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劲难饮嘅黑糖珍珠鲜奶奶茶。唔够奶味,冇黑糖浆,珍珠难食,茶底完全唔夹取代老虎堂之位,却难敌期望的黑糖珍珠鲜奶 — 令人失望的体验日前行经昔日老虎堂的舖位,发现已换上新招牌,本著一试新店的心态,想来杯黑糖珍珠鲜奶这类「废水」解解馋,岂料竟是一次彻底「中伏」的经历,实在难掩失望之情。这杯黑糖珍珠鲜奶,首先最致命的问题是**「名不副实」**。号称「黑糖」,却几乎尝不到黑糖浆应有的浓郁焦香与深邃风味,只剩下单调的「死甜」充斥口腔,与市面上其他做得好的品牌相比,层次感天差地远。这种甜味缺乏灵魂,无法与其他元素交融。其次,「鲜奶」的存在感极其薄弱。奶香淡如水,完全无法中和甜腻,更别提带来顺滑丰腴的口感。整杯饮料喝起来,就是稀薄的奶水混合著那股突兀的甜味,质感廉价。主角之一的「珍珠」同样令人摇头。口感既不过Q弹,也非软糯得宜,反而显得**僵硬难嚼且毫无味道**,未能吸收任何黑糖精华,犹如一颗颗无味的粉团,与饮料本身格格不入。至于茶底(假设有),更是完全失踪或毫不协调**,丝毫起不到平衡甜度、增添茶韵的作用。整杯饮料结构松散,各元素各自为政,缺乏一杯优秀黑糖珍珠鲜奶应有的和谐与深度。坦白说,以这个位置和价位(假设不便宜),如此水准实在难以接受。个人认为,市面上随便一间稍有口碑的手摇店,其黑糖珍珠鲜奶恐怕都远胜于此。这杯饮品难喝的程度,甚至让我在勉强喝完(或喝不完)的过程中,多次兴起想直接丢弃的念头。希望如实反映感受,也提醒其他想尝试的人三思。杯底残留的,恐怕只有失望和那挥之不去的廉价甜腻感。
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