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开饭介绍
由中国知名大厨冯国华创立的品牌，主打地道湖南菜，逾百间直营店遍布北京、上海、广东、香港、新加坡和马来西亚。餐厅大部分食材来自湖南，包括多款辣椒，让辣控细味不同风味的辣劲。
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营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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酸菜鱼&烧鸡肉&炒苦瓜&炒五花肉
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点了一桌子菜 炒苦瓜、炒五花肉、烧鸡肉、酸菜鱼、手打柠檬茶，非常有湖南农家菜的味道，味道浓郁，食材新鲜，非常推荐湖南国际连锁品牌，服务态度也一流，职员推荐菜式给我们。
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早前返内地食完湖南菜后就念念不忘，好想再食，所以就揾下香港有冇类似餐厅，结果就找到农耕记，第一次去食，都几期待😚原来8年时间，农耕记湖南土菜已经在中国多个地方，以及海外的新加坡和马来西亚开设直营门店！叫左成台食物，试左几款必点菜，都是店员推介，其中鲜炒黄牛肉真系好好食，用左吊龙部位现切现炒，肉质鲜滑同时又有一种独特的嚼劲，带少许油脂另外点了比较少见老面花卷，其实系银丝卷，好松软，简单蒸炊可以吃出香甜原味，配搭辣味小菜好夹
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农耕记近年系香港开左好多分店，港九新界都有佢地足迹，今次就去铜锣湾分店，好似系新开张，店内装潢加入湖南乡土元素，几有特色～看一看菜单，食物款式都几多，超过30多款小菜，如果怕辣，也有不辣的菜，其中果木脆皮烤鸡、糖醋酥肉看似不错🤩点了鲍鱼辣椒炒肉和蒜蓉粉丝虾仁，鲍鱼仔几足料，厚肉但炒完都唔会觉得韧，青椒肉片调味好惹味；蒜蓉粉丝虾仁是不辣😃适合小朋友或老人家食，虾仁爽弹，粉丝很吸味，配两碗饭也可以
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每个周末回深圳都会吃农耕记，我最爱吃小菜，然后炫两碗饭！原来现在香港终于新开了一家农耕记，可以省下交通费来吃多几顿呢！店里的装修跟内地差不多，座位挺宽敞的每次必点的一款！！鲍鱼辣椒炒肉肉质鲜嫩有韧性，加入芹菜和辣椒之后更香！蒜蓉粉丝虾仁，一窝超级大，很有获气！真的下饭神器！太好吃了！
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铜锣湾新开的农耕记，一坐下就被那股子湖南菜的热乎气儿裹住了。🍤先上的虾仁粉丝煲，砂锅端来还在咕嘟响，粉丝浸在浓汁里，软滑又带着点韧劲，每根都吸足了虾的鲜甜和酱汁的香，虾仁个个饱满，白里透粉，咬下去弹得很，汁水能在嘴里爆开，鲜得人直咂嘴。🥗大碗花菜也很推荐，端上来满满一大碗，看着就实在。花菜切得大小刚好，带着点焦边，咬起来脆生生的，裹着辣椒和肉沫的香，辣劲儿是那种爽快的鲜辣，特别下饭。在铜锣湾能吃到这么地道的湖南味儿，热乎又舒坦，下次还想来。
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