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营业时间
今日营业
11:00 - 01:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
由最开始喺葵兴本店，再到佐敦分店，再到后尾返返去葵兴，再到最新嘅尖沙嘴分店，间间都有食过！几惊佢哋唔再开返😮💨——味道🍜——汤头清甜鲜美，食完唔会好口渴，粉质Q弹，唔同一般米线^_^煎蛋炸蛋都好夹个汤底，吸晒d汤夹埋d辣椒油，physically觉得好开心哈哈。另外鸭脚系我嘅必点小食，软糯又带d油炸香味。——分店🍴——今日系第一次试尖沙嘴分店，之前见到有食评话呢间分店似袋装嘢，就有小小却步。今日因缘际会尝试左，其实同葵兴分店几乎冇差别。个人觉得葵店再浓郁1个percent，不过都可以忽略不计。另外今日嘅中辣比葵店更辣d呢，唔知系咪random偏差。——人情味🧑🍳——见到d老板店员都系两边走，似系家族生意，待客都好热情友善。有时佢哋自己整下d鸡煲食，好香，有yo我地话俾我地试下味哈哈。小tips：葵兴店就好坐d，尖沙嘴店就就脚d。好多人对螺蛳粉嘅刻板印象系臭，其实个臭味来源系酸笋发酵嘅味道。如果想试其实系可以先试下个初阶版，走左个酸笋佢，咁样就可以try try另一种比米线更加好食嘅风味！
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（堂食尖沙咀分店）中晒伏，完完全全连预制菜都不如，食落无论味道同口感根本系𠮶D袋装螺蛳粉味，每一种配料同袋装螺蛳粉都完全一模一样，不如自己落街走去百佳惠康买包翻去煮好过喇得几条通菜系新鲜煮，太冇诚意，一定唔会再帮衬简直侮辱香港人嘅智商
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💁♀️💁♀️挖到宝藏店铺啦！快给我冲这家螺蛳粉。喜欢吃螺蛳粉的千万不要错过！！除了没有那么臭！其他都很不错！！-♡虽然这家店的店面并不大，只有3张桌子。不过客流量也还挺多的，到了6.7点还是需要排队等候。-❥先表扬一下这家店的粉，属于不软不硬Q弹爽口。相比于之前旺角那家“螺蛳叮”好很多！！汤汁也比较浓厚，里面有很多螺肉、酸豆角、酸笋、花生、木耳丝、炸腐竹、黄花菜！！粉和配料真的很多呀！！分量好足～里面的配料我全部吃完，黄花菜脆脆的也好好吃！！🆘大口嗦粉真是无敌快乐👄-❥推荐：炸蛋🥚这所谓的螺蛳粉必备！灵魂CP🔥炸蛋沾着汤汁一起吃才是最爽！炸蛋吸满酸辣的汤汁，一口下去！不要太满足了🥰🥰-❥通菜🥬正宗的螺蛳粉都是有通菜的，而这家就是有！！通菜是属于脆脆的口感，一口粉和通菜一起吃！绝👍👍-----其实鸭爪也是螺蛳粉标配，所以我就点了。个人觉得虎皮鸭爪本来应该是软烂点会比较好吃，这个吃起来很硬很韧！我觉得炸了之后再去焖煮久一点会更好！！
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螺丝粉好弹牙.唔似其他舖头.佢啲粉放汤好耐都唔淋.佢个汤都好出色,虽然辣,但带甜辣味,不是很抢,是有回甘的. 鹅掌也很特别,他的是有一层衣喺,香港好少食到.酸笋爽咬口非常好.如果你钟意食酸笋；一定钟意食.佢其他𩠌都非常好好似猪手好林.揸蛋都好特别,系一只荷包蛋放落去油炸. 同场食咗个通菜小食有少少大酸笋的味道,好嘢未. 佢啲饮品都很好,我饮咗茉莉绿茶,好香嘅茉莉味带少少甜味,好好饮,不过地方太细,要食要趁早.
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💁🏻♀️ 螺狮粉听人讲就听得多，啲人话臭但又好好食，重口味既我最近知道葵兴新开左一间螺狮粉店，今日专程去探访下😋位置唔算近地铁站，葵兴地铁站行过去大约10-15分钟，入面环境唔算大，大约坐6-8人左右。►螺丝粉全餐 $80配料：招牌炸蛋、虎皮猪手、虎皮鸭掌、香辣酸笋、木耳金针丝、通菜、花生，酸豆角、炸支竹、豆卜。香味非常独特，粉比一般米线更弹牙爽口，炸蛋唔系煮熟左粒蛋再炸，而系太阳蛋的炸版，炸蛋爽哂啲汤汁，因为系炸所以会油啲但未至于油腻，其他配料都好入味，仲有一粒粒螺肉。► 水蜜桃晶球绿茶 跟餐$18贴心地以外卖杯装，饮唔哂可以拎走慢慢饮🥰〠总结 ▁ ▂ ▃ ☻ 4.6/5 同老板闲聊时佢话厨师系柳洲人，我就唔识分正唔正宗，不过味道特别，越食越过瘾，特别适合特呢啲重口味人士🥰
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