辣歡喜 (已結業)

其實這間小店已經開了好一陣子，最近見到間店突然完全變到好旺，似返一間市面常見即叫即做既小食店，而且放學時間都多人幫襯，心思思買咗份鐵板雞翼（小辣）試一試！$25 一份有4大隻！鐵板煎到表皮金黃香脆，咬開好多肉汁，上面仲有孜然粉、香草碎同辣椒粉調味，加上雞翼本身醃咗，所以好惹味！好食到停唔到！下次經過試埋其他先！

居住在佐敦道渡船閣的朋友，叫我們幾位老友去他的家打麻將，相聚一吓。路經西貢街的時候，看見一間售賣麻辣小吃的小店，叫辣歡喜，因此購買了幾盒小吃，與朋友一同歡度麻雀耍樂的時光。招牌涼拌木耳一開盒的時候，香辣味搶鼻而來。木耳爽口彈牙，清爽麻辣，非常刺激。清爽的木耳配上香辣味汁，越吃越想吃。`金牌香辣鴨舌一開盒的時候，香辣味蜂擁而至。一向對鴨舌都不感興趣，但這個鴨舌真的令垂涎欲滴。招牌香辣鮑魚吃過兩盒的小吃後，對這盒鮑魚持有相當的期待。但這盒鮑魚真的不負眾望，當然開盒時，香辣味相當誘人，鮑魚仔也是新鮮煙韌，蠻富嚼勁。經店員介紹下，原來這間小吃店的出品是自家製作，而且也有不少韓國名人光顧及支持。其實麻辣和香辣的東西，真的只越吃越想吃。因此，其中一位朋友再購買多幾盒回來。

從來唔寫食評既我  都忍唔住要寫第一次 因為實在同平時食開既麻辣小食 好唔同 除左入味 之外 都好難搵到 唔油 而且食完唔口渴 唔洗飲凍飲 尤其係佐敦附近 大部分除左辣 仲會幾咸 要飲好多水 或者啤酒🍻但幾日前去佐敦食飯 經過哩間辣歡喜 見到有人拎住2袋行出黎 忍唔住入去睇下 諗住下次可以試 但原來係一間外賣店 睇到老闆極力標榜新鮮每日做 絕冇咪精 添加防腐劑 可以買完 第二日加熱食 就忍唔住買左幾盒 仲叫老闆娘加辣香辣魷魚+ 鴨舌+雞翼尖 + 豬頸肉+ 鮑魚+蜆...（其實差唔多買哂） 雖然我雪凍左 但一開都依然勁香 最後加熱左一部份 只有海鮮凍食 除左香辣 仲要鮮 食完又唔會好口渴 平時仲可叫外賣 一定會再幫襯

今日來到柯士甸去朋友屋企玩下，順便搵下附近有咩好食的野買上去一齊食。見到呢間新開的辣歡喜小店，係專做外賣的香辣食物，價錢相宜，就買幾盒試下。店內有個雪櫃擺晒多款盒裝的香辣小食海鮮等，全部都即日制作，包裝衛生方便，新鮮美味，而辣度係固定的，微辣。金牌香辣鴨舌，份量多，辣汁滲入當中，肉質嫩滑入味，香甜有嚼勁。招牌香辣蜆，蜆肉厚身鮮甜，多汁香辣，好惹味，係送酒的絕配。香辣豬頸肉，肉質爽脆，辣汁較多，咬落有油脂香味，啖啖肉，肥瘦適中。

辣歡喜店面其實滿簡單，右邊一個大雪櫃，里面擺放不同飲料，中間一個大雪櫃，里面全是一盒盒整潔包裝的香辣凍食。平日每次上大陸小待都會買一些凍食回家留待晚上當宵夜，因為簡單快捷，收拾乾淨也方便。今天看到香港小店竟有海鮮凍食賣，實屬罕見。店內食物都是即日新鮮製造，無味精無防腐劑，每天由工場生產及直送。店內的都是小辣程度。客人亦可訂購食物，自定義小、中、大辣。店家是北方人，去到韓國發展藝人事業，所以店內辣味除了有北方的香辣外，還會有韓式味道。第一次吃，當然選擇必吃凍食，包括鴨舌及蓮藕，再點一個店家特色海鮮香辣蝦。鴨舌爽口帶脆，咬下彈牙富膠質，味道香而微辣，像我一樣嗜辣的，應該要大辣才過癮。蓮藕爽而不粉，每件薄身大片完整，一口一啖酒，送酒佳品。香辣蝦每隻個頭不小，咬下啖啖肉，醬汁入味，味道香濃濃郁。

而家好似好多間麻辣小食外賣店，不過之前食過有好多分店果間，我覺得比較油膩，同埋味道比較重，所以就開始對呢啲小食外賣店無咩信心不過最近朋友極力推介一間叫我一定要食下（因為佢知道我超鍾意食麻辣）完全食完唔會覺得好口渴，無落味精，又無防腐劑每日新鮮煮理可以電話落單，買滿$150仲可以送貨添個辣味我好鍾意，一開始有少少既甜味，之後慢慢麻辣味就好突出好有層次整熱用黎送飯都好perfect呢個鴨舌既辣味同蓮藕的一樣，好有層次既辣味同埋真係食完後完全無好口渴既感覺而且鴨舌既數量都唔少的好抵食仲有香辣海蝦

有朋友旅行回來買了幾枝酒當手信，說要開個賞酒大會，人地出雞我點都要出豉油，記得之前經過八文樓附近見到渡船街新開了一間專賣香辣小吃的外賣店，就打賣買點當佐酒小吃。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊辣歡喜共有十款香辣小吃，包括鴨舌、魷魚、豬頸肉、海蝦、蟶子、蜆、鮑魚、蓮藕、雞翼尖和木耳，標榜新鮮鮮製造沒有防腐劑，所以最好當天食用，如吃不完也可放雪櫃隔天再吃。小吃全部獨立包裝，每份幾十元有交易。店內同時亦有賣多款樽裝飲品。小吃有分大中小辣，我小試牛刀，買了三款不同小吃(小辣)。小店亦貼心地附上紙巾和膠手套。包裝盒上有紙套清楚寫明小食名稱，每盒都以膠膜密封，感覺衛生。金牌香辣魷魚($42)小吃全部是凍食，魷魚有嚼勁不會太韌口，魷魚上清楚見到有不少辣椒和辣椒籽，我買的是小辣，但都算辣勁十足，不會辣得太辛苦，但吃完咀唇還會有一點辣辣的感覺。金牌香辣鴨舌($48)每次去台灣都會買鴨舌回來，香港不算太多地方有售，想不到這裡也有。鴨舌雖然肉不多，但鹹鹹辣辣很惹味，用來佐酒一流。招牌香辣海蝦($88)海蝦屬於中小型，但蝦肉都結實不霉口，同樣香辣惹味，不過由於要剝殼，晚飯加餸還可以，用來佐酒就比較不方便。總結，香辣小吃