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招牌菜
柴湾工厂区呢面的食肆唔太多，所以差唔多附近的餐厅都食过哂。早半年前响车记食过，觉得水准一般，所以好少再去食。但昨天下午突然口痕，所以就去叫左一碗三𩠌面...材料包括︰油面 + 猪大肠 + 鱼皮饺 + 咖哩鱼蛋 + 咖哩鱼蛋汁 (免费加左)另加3蚊要左一杯豆浆点知一上枱!哗!好靓的猪大肠!好有咬口...正!仲有3粒鱼皮饺!无烂! 好食!好惊出面街有时食到烂溶溶的鱼皮饺...鱼蛋好普通... 但个汁....好味到明知唔应该饮，但忍唔住要饮几啖!!!!!!!出面车仔面档的咖哩汁好多时都系用粉开...但估唔到车记呢间野....俾我食到有「彊」! 难怪辣得咁好味!!!!!最近要一样野! 我觉得碗野好干净.....可能系我少见多怪，但我觉得呢间野真系好食左好多!
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呢间开喺我屋企楼下商场内嘅车仔面档，我住咗年几都系第一次帮衬1)咖哩鱼蛋无咖哩味无鱼味，而其他𩠌亦无咩特别，普通货式2)佢嘅冬菇就有惊喜㖞，虽然唔算大只，但好香冬菇味，而且菇身亦够厚身，好食而佢嘅辣椒油唔辣嘅，不过几香下，落咗成碗面醒神哂，赞3)选择唔多，而且价钱算几贵下，我碗四𩠌面价值36蚊，唉...又系独市关系...我喺堪称全港平、靓、正嘅太安楼林记车仔面，食猪红、牛膀/牛肺、猪皮、凤爪油面都系27蚊咋，人哋起码有三十种𩠌料拣添
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