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港铁荃湾西站 D 出口, 步行约15分钟
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开饭介绍
主打新派越南菜，菜式创新精致，把不同元素融入越菜中，如加入海胆制作越式小食；而招牌菜则有椒盐软壳蟹、生牛汤河粉等。
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营业时间
*最后落单时间: 22:30
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
越南野食多数系捞檬，汤河，法包越南仔搞搞新意思系呢个月推出左热辣辣炒野同焗野系列炒野有双虾海鲜饭香辣旧越南咸菜牛肉饭越式脆鸡炒金边粉焗饭有菠萝双猪红蕃茄焗饭沙爹四鸟焗饭皇牌三鲜芝士焗饭炒餐餐同焗饭餐都有餐汤冬荫功汤同鸡脚汤先黎饮汤冬荫功酸辣开胃辣味程度比较高越式脆鸡炒金边脆鸡非常脆肉质又够嫰金边粉非常弹牙味道比较酸酸甜甜皇牌三鲜焗饭有大大只虾带壳青口大大只蚝芝士汁拉丝捞饭一流跟餐有小食另加$15仲有烟三文鱼
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住在屯门的朋友特意来到荃湾找我相聚吃饭，荃湾美食数不胜数，正当我们犹豫之际，一间越南餐厅店员在门外向我们热情地介绍午餐和下午茶餐。我们点了两份套餐和一份法式芝心虾多士。各套餐包有两份小食和一款饮品。第一份套餐：脆鸡炒金边粉+脆蛋炸鱼柳+手撕鸡沙律+鲜菠萝梳打冰放在银锅的脆鸡炒金边粉卖相十分吸引。鸡块炸至金黄，湿润金边粉酸甜中带点微辣，还加了扎肉、灯笼椒、紫洋葱、炸蒜粒等材料，味道很好。鱼柳炸至脆卜卜配上有很多蔬菜的手撕鸡沙律很适合。👍👏🌷菠萝梳打冰用上新鲜的菠萝，并非罐头菠萝，朋友表示这杯饮品很好喝，邻座的食客也喝著这款饮品。果然新鲜食材才能吸引著食客。👍第二份套餐：招牌去骨海南鸡配蒜蓉牛油鸡扒黄姜饭+手撕鸡檬纸卷+无骨黑糖凤爪沙律+热香茅姜蜜茶首次吃有椰香味的黄姜饭，比一般黄姜饭更加香和好味。「鸳鸯鸡」名称很适合形容清淡嫩滑鸡肉和惹味鸡扒，贪心食客能试到两款口味，去骨海南鸡让食客不用顾虑大口大口吃鸡肉。果然是招牌菜，极力推荐。👍😋无骨凤爪以黑糖腌制而成，非常入味，又方便食客享用，再搭配清爽皮薄的檬纸卷，少许手撕鸡肉和多种蔬菜，口感非常丰富。热香茅姜蜜茶香茅一般用在腌肉上，想不到可用在饮品。清新芳香的香茅配上辛辣的姜片，加了微甜的蜜糖，原来是那么好喝。不得不提这款饮品有很多功效，如预防感冒、驱风袪湿。极力推荐👍😊法式芝心虾多士外层洒满白芝麻，炸得金黄酥脆，里面搭配了新鲜的虾仁和流心芝士。口感层次丰富，是一道不错的美食。用餐期间，店员很贴心，常常提醒用餐后要离开的客人拿回自己的物品。👍👍👏
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- 软壳蟹黄姜饭套餐 $129- 无骨凤爪沙律 (小食跟套餐)- 越式炸春卷 (小食跟套餐) +$8- 生牛双虾椰汁酸汤檬粉 $118- 鲜菠萝白雪 $15- 鲜水果梳打 $18呢度嘅野食选择真系好多 又搞到花多眼乱 心大心细 唔知点拣好拣咗一个3 course dinner set 包两个小食同一个主菜 原只软壳蟹都几大只 炸到好酥脆 黄姜饭粒粒分明 恰度好处(个人唔钟意太硬太软嘅饭) 软壳蟹面头有啲辣椒 怕辣嘅人要小心啲食店员介绍无骨凤爪沙律系餐厅自己亲自腌制 一上枱见到凤爪比平时出面个啲深色 但食落一啲都唔咸 仲酸酸甜甜 非常开胃 沙律菜份量好足 有青瓜丝萝卜丝越式炸春卷嘅春卷皮 炸到脆卜卜 好惹味生牛双虾椰汁酸汤檬粉嘅汤底系用咗鸡汤熬制再配搭埋椰汁 酸子 醋等等 椰汁爱好者真系要嚟试吓 店员推荐落两羮蒜茸虾头油同一羹指天椒去汤底度 落完个汤系更加好食 檬粉索洒啲汤 两只虾头特别炸过 就连虾头都可以食埋 虾肉好弹牙 生牛肉片有好多块 唔韧仲食到有牛味👍🏻两杯野饮好足料 鲜菠萝白雪就有新鲜菠萝 椰汁同薄荷叶 椰汁味好重 鲜水果梳打就用咗菠萝青瓜柠檬青柠同薄荷叶 饮落好fresh 整体呢度啲野食大大份 又多款式 一定有一款啱你心水
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间餐厅嘅装饰都几特别，佢哋嘅枱系啲花花嘅砖，好有特色!牛+猪PHO红蕃茄汤檬 呢款汤檬好丰富，有生牛、烤牛、猪颈肉、猪扒四种肉，样样肉都好好食!佢嘅蕃茄汤底好浓郁，有浓厚嘅蕃茄味👍皇牌3+2捞檬 呢款汤檬有越式札肉、古法烤牛肉、手撕鸡、烤猪颈肉丝同脆猪肉，佢既脆猪肉肉质松软，细细块，好容易咬，食得好方便，而且又煎得脆脆地👍佢嘅檬粉都好食，口感好好，加埋越式捞檬汁，酸酸甜甜，好啱夏天食。檬纸卷佢既檬纸卷整得几靓，个皮薄薄哋，包住啲檬粉，都几特别！虾饼虾饼望食落去觉得好好味，佢切到厚厚哋，有咬口，同埋好弹牙👍
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第一次帮衬估唔到食物咁差，仲可以有几间分店原本冇谂住写食评食到一半才影相留念连饮品都差利宾纳柠檬梳打冇利宾纳味，送到来时只有好少利宾纳已心知不妙三色冰，绿豆黐到一旧旧，红豆有几粒偏硬虾饼-超薄片冇弹性冇咬口，我以为食紧鱼片无骨凤爪-第一次见深色，隔离几嚿炸鱼柳灰灰黑黑，偏干，似返炸虾饼同凤爪等得超耐，食完碟饭饮完嘢才送来，我仲以为冇落单唯一赞系门口女职员，不停招呼客人，一人做几个职位虾饼三色冰利宾纳柠檬梳打凤爪炸鱼柳
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