越廚 (已結業)

有一天，途经屯门的建生邨，本身自己都好中意食越南的美食，所以见到越南餐厅就情不自禁入去试试。餐厅的环境都尚算整洁，但可能因为都系街坊生意，吾预你坐好耐，所以都系最基本的枱同木椅子。今次，我选择叫左一个香茅猪扒捞檬粉，加一杯冻朱古力。香茅猪扒的尺寸都算正常，但略嫌煎/炸得吾够香脆。即使我食的系捞檬，本身无汤，都觉得块猪扒淋身左少少，所有尼一方面就略逊一筹。檬粉同个捞汁都系预期之内的表现，檬粉爽口、干身，捞汁酸酸甜甜，吾会觉得辣。可惜，捞汁的樽口过细，有时D渣会阻碍到D汁倒吾到出黎，不过都系小事一椿。…查看更多

平日真系好少机会入屯门，今日入屯门做嘢，又唔系中心附近，本身都唔知食乜嘢好。。。好彩有个朋友喺屯门医院附近做嘢，佢又话未食过呢一间，所以我哋就入去试下啦！店舖门面比较不显眼，入到去装修都冇特别嘅设计，不过墙上嘅一幅油画吸引咗我，因为图画用色鲜艳，上面嘅人仔个个都笑得好灿烂好得意，望下真系会令人会心微笑！我哋叫咗两碗河粉，但系就要等大约10至15分钟先上到。喺咁短嘅lunch hour入面，其实值得改善一下。越式牛汤河(肩胛生牛片) ($48)汤河嘅卖相有诚意，牛肉清汤配上洋葱、芽菜、萝卜丝、花生碎、炸蒜同红葱片，汤底味道都几浓郁，配上河粉味道合适。生牛片味道还好，但系就比较韧。香茅鸡翼汤河 ($45)呢一碗鸡翼汤河我叫咗全走嘅，所以望落去好似比较清淡。香茅鸡翼就有四只，大细适中，炸得甘脆可口，但有少少干身， 不过浸入汤底就刚刚好！…查看更多

是一间开了不久的越式小店，有各类的越南粉面。我最喜欢吃他们的春卷捞檬，加上酸酸咸咸的伴汁，味道不错。春卷很香趣，很有特色。还有无骨凤爪，冰冰凉凉又弹牙，加上汁回酱，确实不会差。鱼饼也很好味，颇弹牙爽口。不过价钱有点贵，午歺吃一碗粉面，加一杯冻饮，要五十几元，对这种小店来讲一点也不便宜。…查看更多

番完教会，同弟兄姊妹一齐去午餐😊当日一行成10个人，仲落住雨☔️于是见到最近，又有位嘅餐厅就入左去坐低平时都唔常食越南菜，但都算钟意食😆一坐低睇餐牌，睇到香茅猪扒同越南式猪颈肉挣扎左好耐拣边个😂结果觉得猪扒多肉食啲就拣左猪扒🙈旁边嘅姊妹就拣左猪颈肉佢见我咁难抉择就俾左一片猪颈肉我食😆唔错，令我好期待我果碗猪扒汤蒙点知黎到个样有啲同平时食嘅唔同睇落有啲「鞋」😣而且平时嘅香茅猪扒应该系煎到靓靓咁先放面上呢块好明显系烚嘅....呀‼️食落冇乜香茅味...而且有啲「鞋」....有啲后悔冇拣猪颈肉猪颈肉相对较Juicy而且够味💓个汤都算几够味，连粉食唔会淡茂茂唔错👍🏻不过下次真系唔会再叫猪扒😅…查看更多

呢间餐厅收费好平，味道都ok，不过不失！我点左个三宝汤河加碟菜连饮品先$58。佢个汤河既牛肉汤味道唔错，几鲜甜，饮完唔会口干，同出面既味精汤唔同。而牛肉都新鲜，但唔够滑，札肉同个丸都ok，同普通既冇咩分别。不过佢既河粉就麻麻，唔滑同好碎，散开哂。…查看更多