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非常正的越南料理！猪颈肉炸得松软有汁，春卷也是酥脆香口。份量还超级足看得出用心经营，附近街坊络绎不绝过嚟外卖～很开心荃湾有这种小店，老公仔仔都话可以经常过嚟帮衬了记得星期三不做晚市
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帮衬过好多次，人哋每份𩠌都好用心整。份量好足，材料新鲜。同个老板倾过好多次计，佢哋啲材料成本都好贵，高汤都系晨早流流用新鲜牛骨去煲。之前有一个濑尿虾蕃茄新鲜虾做汤底，每只虾同埋濑尿虾都系人手搣，汤底好鲜甜，但老板已经冇做，因为成本太高同埋得一个人一脚踢。其他小食，例如春卷都系人手自己包好足料！呢啲良心餐厅一定要支持多啲帮衬。老板娘系一个越南女人，喺香港扎根好多年，用自己一双手做好食品而凑大一个小朋友，绝对要支持。
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法包表面松脆，里面软熟，里面的配菜也挺香的，就是猪扒口感比较干和柴。 下午茶特价餐$40，叫了杯热咖啡，收钱的（比较矮的女士，估计是其中一个老板娘？）也没事先说明滴滴咖啡要加$18，就直接说要收$58，感觉差一点。 看著他们从雪柜拿出一壶咖啡，倒进咖啡杯，然后放微波炉加热。 本来那杯咖啡是8成满的，结果又是那个比较矮的女士把部份咖啡进另一个杯子去，送来的所谓滴滴咖啡就只有半杯。加$18的咖啡，结果送来的是预制咖啡，要不是赶时间，肯定跟她理论。等候期间，听到男店员下单收钱，都会跟顾客先说明那个特饮要加钱，顾客点头才报出实际金额，这做法比较合理。
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食材新鲜、味道极好😋两位越姑娘非常用心地待客人💖极之愉快的餐饮体验😊这店虽然小，但食品和饮品的质素能媲美很多高级餐厅！是我食过最好味的越南菜👍不得不提她们的特饮，真的真的非常非常好味👍😋
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—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🕷️未去过越南🇻🇳什么算正宗我不懂🤷🏿♀️🕷️味精探测器 witch 表示： 在越南food来说 💁🏿♀️吃后不渴、较清淡🕷️堂食空间：吧枱 2 张、高椅 4 张🕷️是次🥡外卖回家jep🥢🕷️是次食评👩🏿🍳已扣除车程时间所致的影响—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——👁️🗨️ 𝙅𝙀𝙋𝙅𝙀𝙋𝙒𝙄𝙏𝘾𝙃 趣 闻 👁️🗨️...门外张贴『只提供外卖，不设堂食』购买当日有一男食客正堂食jep应该是越姑娘有人情味👒👩🏻🌾...—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬 烧猪颈肉饭-🕷️饭上的是葱油🍚 不是切鸡饭𠮶啲姜蓉🕷️很纯粹的葱+油，要你食多啲菜的概念🥦🥬🥗🕷️腌菜 - 红、白萝卜丝(微酸)-🫧即落单即烤焗🔥🫧🐖面层微脆🫧肉肉微粉红🐷全熟的放心吃👌🏿🫧就是这种pinku pinku♨️生熟度刚好，爽嫩🤤🫧半肥瘦，油脂感恰好✔️偏爱肥猪颈肉的，止步🤚🏿-—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬 手打虾饼-🫧确实是手打🤾🏻♀️🥊 非！常！爽！弹！🫧🐷 : 🦐 = 30：70 🫧唔会突然一口以为在吃肉饼 or 面粉打边炉虾滑🫧肉间的空气洞洞🕳️🕳️保留适量湿度💦🫧加入香茅、黑椒🍃 fresh 多了-—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬 越南春卷-🕷️腐皮roll🫔不是米纸，不是春卷皮🕷️材料：木耳丝、甘荀丝、冬菇丝、沙葛丝、猪肉、虾肉🕷️附有sauce，估计是：鱼露+米醋+鸡酱+蒜-🫧沾汁吃，帮手减低油感⛽️-💀腐皮本身是油物，再炸，油腻感UP🥵💀卷头卷尾的皮稍厚💀是在吃腐皮卷无误😮💨-—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——
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