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卖相有点似进化史的食材，原生态即日新鲜制造煎饼， 选择有生蚝， 八爪鱼 ， 鲜虾，凡立贝。店员姐姐说保质期只得一日，但回家放了两天才开食，仍然很香脆。没有妥善装载，因为太脆，回到家巳变得七零揾八落原味煎虾饼中的大干虾， 仍完整无损， 包装内附一小包防潮珠，所以可以存放两至三日后才开封也没问题，或许因为虾身太厚，制不成脆的口感，脆的只是周围的虾饼，虾干口感比较烟韧， 整体虾味重，略咸，味精感不大，鲜味，$30一大片，都是值得一试的。
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17-8-2019 (Sat)晏昼,同老公,爸爸朋友去铜锣湾睇notebook,睇完就周围行,我哋行到嚟见到有日本煎饼,有虾同鱿鱼两种.虾饼系喺制作过程中,有原只鲜虾被压扁𠮶种,我哋未试过,而店员话呢只系即叫即造嘅,于是用$30.00买嚟试吓,等咗一阵就有喇,店员问系咪o衣o家食?我哋答系.大大块,热腾腾嘅,食落,味道唔算浓,食到中间𠮶只被压扁嘅鲜虾,口感就硬啲,无他嘅,因为有虾壳嘛.味道:4分鱿鱼煎饼就有得试食,重有两种味道,一种系酱油,一种系wasabi.酱油嘅鱿鱼味道浓郁; wasabi嘅就有啲唔好彩, wasabi唔系好哽,但盖过鲍鱼味.我哋就用$60.00买一包酱油味鱿鱼煎饼返屋企俾爸爸食.之后几日,我至打开嚟食,鱿鱼味道仍然浓郁,但好咸,咸过𠮶日喺𠮶喥试食,果然系佐酒小食.味道:3分喺香港都食到,咁唔使特登去日本食lu.抵食系2.8分
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这几天SOGO在做Thankful day，令底层超市亦人头涌涌。笔者这天肚子空空的，原想找熟食主餐，但经不起香味吸引，试了店员提供试食的一小片，哗，忍不住以$60买了一小包原味回家「自私食」。打开，有大约8-10片，每片有一条小鱿鱼，脆脆的一片，真的十分惹味，一片接一片停不了口，不过吃了5/6片已经很饱，且吃完会感到很咸，要多喝水（笑）。
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越前俱乐部在B2地库超市尽处，人气却是相当鼎盛。虽然葵广早就有类似的小食，但越前海鲜俱乐部有着日本过江龙的名声，加上现场即制煎饼，轻易便博得路人们的注视。不过，路过的客人会因它奇特造型吸引，也会因离地定价却步。本来只抱观望的态度，毕竟上百元一百克的海鲜煎饼是有够贵的。店员相信也有推销上的难处，不停游说客人买60克的版本试试，的确买100克是太冒险了。．酱油味鱿鱼煎饼($60/60g)．不得不佩服日本人在包装上的细致，很有质感的纸袋，物料相信是用来防油、防潮的。每块鱿鱼煎饼都是完整的，约有九至十块。面层薄薄蘸上粉浆，薄透得几乎觉察不到，带来一闪而逝的轻脆，带甜甜的酱油香。鱿鱼被压得如史前化石，小鱿鱼的足爪清晰可见，鲜味浓重，香脆无油份，感觉是无人工添加物，让人吃得放心。虽然欣赏当中认真细致，只是实在太．贵．了，又未至于非试不可的程度，还是先衡量价格才好购买吧！
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祟光百货B2层的超市装修后第一次来，原来多了很多日本美食的counter! 看到这小店的食品立即飞奔过去！店员很nice 会把小细细块的鱿鱼饼给途人试食。鱿鱼烧饼分wasabi 味和酱油味两种。正正就是在旅游节目时常看到主持人在日本买大大块的那种，不过这是迷你版😀一直都想试试，也知道葵涌有间小食店有售，但看过杂志提过要排队至少30分钟，再加上在港岛居住的我较少「过海」也就无缘吃。所以看到这里有售就二话不说帮衬了。老实说$60一包的零食并不便宜，买了酱油味的鱿鱼烧饼，虽然味道偏咸，但有淡淡的海鲜味，脆脆的，超好吃！
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