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嗌外卖唔系个个都系送去屋企，如果冇工具提供，点解唔夹开少少个蟹脚，等啲客容易啲食，$162一碗乌冬，主打就系只蟹脚，但偏偏食唔到，堂食都话可以问职员借铰剪啫，依㗎对住个蟹脚好无奈！咁我打电话去餐厅，想知道点解唔夹开小小个壳先出外卖，第一次打去有职员同意退款，其后反口，佢叫我自己谂办法食只蟹脚，佢哋系无提供工具，又话出咗order，点先食到个责任唔喺佢到，一向都咁样出货，师傅话不嬲都唔会夹开个蟹脚，如果堂食我明白，卖相会靓啲，但依家系外卖，如果你做唔到令到个客容易啲食个蟹脚，点解仲要放喺外卖menu?
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今次嚟赤鲷食个「元祖叉烧鲷鱼浓汤乌冬」（$86）真系有啲失望。虽然个主角系个汤同乌冬、但系今次个叉烧又干又硬、好似柴咁、差过肉干。睇卖相都知啦, 点解厨房见到都出俾客人食?!同个店员反应、佢解释个叉烧系煎过嘅、但系肯换俾我。我话唔驶换咁嘥嘢、俾另外两块叉烧算啦。结果另外两块一样又干又硬、啲肥边得个油字、心谂好彩我冇叫$128多叉烧嘅汤乌冬咋。如果有下次嚟、会拣其他配菜、一定唔叫叉烧。真系有啲可惜、个鲷鱼汤同个乌冬我钟意食㗎 😞
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系IG见到呢间龙虾🦞乌冬好吸引。专程过嚟试吓，不过我懒惰唔想剥虾，想试吓鲷鱼浓汤，我地一坐低，已经闻到少少鱼腥味。不过呢种味道尚可接受。🍜蒲烧鲷鱼腹鲷鱼浓汤乌冬 $98呢款菜餐厅既招牌之一，蒲烧鲷鱼。见到咁多蒲烧汁系面，已经听到直升机声 #伏伏伏伏伏 如果原材料新鲜好味，我觉得唔需要落咁多酱汁去盖住。第一次食鲷鱼，肉质几滑，夹起上黎唔会散。鲷鱼汤饮落无腥味，味道可以再浓d。🍛北海道咖喱吉列豚肉 $88隔离位叫左咖喱饭。我试左一啖，咖喱唔算辣，亦唔太甜。呢个质素我宁静买包咖喱砖返屋企整(笑
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经过几次都见门口个menu都几吸引, 今日便来个早lunch试试!Order了一个鲷鱼腹定食和吉列猪扒定食:- 两款卖相都唔错，餐汤不是一般的面豉汤，而是鲷鱼汤，够鲜甜和鱼味重，好饮👍🏻！- 其他前菜都ok! - 两个饭好干又有点硬，好明显落唔够水又煮唔够 (有点怀疑是否隔夜饭🤔)，不是日本米，可能是大陆珍珠米吧，扣分😔！- 鲷鱼腹ok，要跟饭一齐食先好食，但饭的质素呢…..☹️!- 炸猪扒overcook, D肉又干又实😔- 餐饮叫了绿茶和咖啡，menu写住日式炭培咖啡，朋友问清楚是否即磨或日式炭烧咖啡，店员回答是即冲咖啡粉….失望😣，最后改了柚子茶！明白是港式日本菜，也不能作比较，但百几元一个set lunch有好多日本餐厅都食到。只是觉得有冇用心去做一件事和煮一道菜；另外，店员来收拾我吃完前菜的碟子，一只叠一只时发出的声音很大，我也呆一呆望住佢…..， 所以员工的质素也同等重要！
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今次推介主打鲷鱼汤底嘅乌冬 拉面店🍜呢间餐厅位于港岛区性价比好高嫁❗⭐ 鳕场蟹棒鲷鱼浓汤乌冬＄46＊送柚子蜜茶浓沃嘅鲷鱼汤底 汤底唔会太咸 👍有香香鱼汤味乌冬系扁身果种 几有咬口鳕场蟹棒唔算好鲜味🙈不过以咁嘅价钱 仲送嘢饮 算好抵食㗎喇👍推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 露笋牛肉卷乌冬 ＄52牛肉卷嘅牛肉分量多🤩一卷有两片牛肉牛肉都几有牛味 👅可惜牛肉唔算淋 有啲难咬开🙈乌冬汤底都系鲷鱼味👍推荐指数：⭐⭐⭐📍总括而言，如果想试一间平价而汤底又唔会太差嘅乌冬，对食物质素又唔会有好高要求嘅话，呢一间可以一试❗赤鲷湾仔湾仔道221A号天乐大厦地舖
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