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食记 (41)
身边很多朋友都住赤柱,或是在赤柱上学,很多人都不断提起"赤餐",便很想试,但又怕在赤柱的是贵价餐厅,一直不敢试。最近有一次去探朋友,终于可以试一下赤餐哇!怪不得是学生饭堂,都颇化算又好味!炒乌冬很入味,大大碟又丰富,又够味,虽然有少少油腻,但平常餐厅的炒乌冬都有这个通病,所以都不是大问题。例外叫了一个猪颈meat乌冬,哇好好味啊!!!不肥腻,爽口又入味,不过乌冬的汤底真的有点普通,但配猪颈meat食真的很好味!结帐很平民价,所以在赤柱亦有别具风味的茶餐厅,值得推介!!!
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今日朋友话想去赤柱行下, 横掂平时去得旺角多都闷啦, 人多车多, 所以就去接近大自然...........行到成4点都肚饿了, 又系揾食时间, 行入小巷, 又唔想食粉面饭和西餐, 价钱又要平, 终于揾到一间朋友和我都ok的 "赤柱餐厅", 食个泰越tea
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(737)一个天朗气清的日子,陪太座一起去赤柱,欣赏露天音乐会,肚子饿了,就来到这里午餐。这店人气旺盛,等位等了成粒钟,时间,使我们肚子更饿,唯有吃多些吧了!今餐分别点了炸虾饼、泰式冬荫功、菠萝炒饭及红咖哩鸡饭。这里的咖哩似乎不俗,味道很好;冬荫功好有泰味,好好味。菠萝炒饭,餐牌上图片是用菠萝上的,实际却用碟上,有点货不对办了,碟饭炒得都几好。其他食物都OK。也许是假日关系,人多又嘈,坐得颇挤迫,服务员有点应接不暇,揾人加水也难,但整体食物水准是不错的。
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今天来到赤柱一逛,本来想试试出名的大排档,可惜见有人龙,自己本身既肚饿又不愿等,天寒地冻,没理吃冻冰冰的三文治,还是茶记食物合我心水三人行叫了一个排骨炒面、干炒牛河、泰式凤爪、油菜及三杯冻饮。排骨炒面,面底很脆身,中层的面够软,可惜排骨冇乜味,自己也嫌弃芡汁太夸干炒牛河,有又准,用上幼身河粉,牛肉虽不是大大块,反之我较为欣赏薄身的牛肉,够软滑,够镬气,的确不俗!泰式凤爪,一致裁定—咸及酸,就是欠缺了甜味去中和咸酸,我认为我自家制的还可以好过佢!油菜,没甚么特别,菜芯!比起上次的帮趁,我觉得差左了!但服务仍然是OK的!
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赤柱餐厅位于港岛,是中价的茶餐厅,优点是:价钱公道,不过最值得称赞的是食品种类繁多,泰式咖哩、各类粉、面和饭(包括汤饭),那碗胜瓜猪杂汤饭煮得恰到好处:猪肝切得薄、熟度和胜瓜的软硬度适中;那碟肉松炒饭与泰式咖哩也颇香口。只是服务较为普通,因为某些伙计不耐烦,噜叨不堪。
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