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2023-01-17
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赤柱，是一個華洋共處的一個小地方。更甚的是，沒有遊客的赤柱，可以說是外國人比中國人更多。說到飲食，好自然地會想到去海邊的酒吧及餐廳，食返個靚靚西餐。但身為華人的我們，始終都係想有啖飯落肚。然後，我在赤柱市集的後山上，發現了這一家老字號《赤柱酒家》。可是這一家老字號的中餐館，於2022年11月30日光榮結業了。很開心的，因為未入到去已經可以在門口看到全間餐廳，中英對照的 menu。這時候，太太也行過來了，笑說，點解咁似以前係英國唐人街既中餐館既。這時我才回想起，外國的餐廳係好興把 menu 放係門口，讓客人覺得真係有野啱食才入來。當然，我們是細閱了門口 menu，發現有野啱大家食才決定入來晚餐。而且，當我們真正地坐低細閱 menu 揀小菜時，我會心笑一笑，這的確是英國埠仔中餐館既餐牌啊。當我們點的其中一味，牛腩煲時，這英國唐餐的感覺，更加之濃厚。一煲濃濃香香的柱候牛腩煲，夾了香蔥、芹菜，這完全令我回想起當年在 Manchester 唐人街晚餐時的出品。味道夠濃，菜同蔥都充滿了牛腩的香濃味道，是一個會令人添飯的佳物。有小朋友同行，當然要點一些小朋友一定喜歡的食品。然而，好自然地就會點上咕嚕
很開心的，因為未入到去已經可以在門口看到全間餐廳，中英對照的 menu。這時候，太太也行過來了，笑說，點解咁似以前係英國唐人街既中餐館既。這時我才回想起，外國的餐廳係好興把 menu 放係門口，讓客人覺得真係有野啱食才入來。
當然，我們是細閱了門口 menu，發現有野啱大家食才決定入來晚餐。而且，當我們真正地坐低細閱 menu 揀小菜時，我會心笑一笑，這的確是英國埠仔中餐館既餐牌啊。當我們點的其中一味，牛腩煲時，這英國唐餐的感覺，更加之濃厚。一煲濃濃香香的柱候牛腩煲，夾了香蔥、芹菜，這完全令我回想起當年在 Manchester 唐人街晚餐時的出品。味道夠濃，菜同蔥都充滿了牛腩的香濃味道，是一個會令人添飯的佳物。
有小朋友同行，當然要點一些小朋友一定喜歡的食品。然而，好自然地就會點上咕嚕類型的東西。而我們看中的，是吉列蝦球。本以為只是炸蝦加沙律醬，誰知是連同一個味道酸甜醒胃的甜酸汁，不單只小朋友，連我也吃不停口，小女兒更用那甜酸汁撈飯食。
選中餐的原因，因為能保證有一系列的蔬菜類食品。太太選擇的，是紅燒豆腐。大家一看，又是好基本的英式中菜。走過油的硬豆腐，再用上了罐頭草菇，再用上細心挑成的紅蘿蔔蝴蝶，最後加入了一個味道美味的豉油汁，咸咸地，有豉香也有豆香，也是一個伴飯吃的佳物。本來，我們只叫了兩碗飯，後來不得不再加一碗。因為向來半碗飯的太太也要添飯食啊。
這一餐，真係好像去了外國食唐餐一樣。菜式好啱外國人口味，當日場內的確也有一、二檯外國人家庭在用餐，令到這一間餐廳，好有外國 feel。只可惜，老闆退休了，後繼無人，只好光榮結業了。
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