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🔎位于红磡湖光街1~7号联成大厦鸿运阁地下13及14号地舖~赞好台湾~🔍🪑装修：简单的台式装修呈现实用及令人舒适的用餐地方！🪵使用原木材料的桌椅，带来自然的感觉。💡选择光猛的吊灯设计，营造轻松的环境。📜餐牌：一张已分门别类的餐单，用笔划上想吃的东西，超简单方便又易睇！👀👀1️⃣丰盛牛干拌面＄781️⃣手工面条弹牙有劲，吸附秘制酱汁后咸香带微辣，越嚼越香。厚切牛腱肉软嫩不柴，卤汁入味，搭配脆口酸菜与葱花提味，层次丰富。份量十足，重口味者必试，还加上已入味萝卜！为这碗拌面增添口感！🍜🐄2️⃣红烧牛肉饭＄592️⃣由嫩滑的牛肉、香浓的红烧酱汁和热腾腾的白米饭组成。牛肉在酱油、糖、蒜等调味料的泡制而成，慢慢炖煮至入味，肉质软嫩，酱汁浓郁，散发著诱人的香气。搭配米饭，口感丰富，既有肉的鲜美，又有米饭的柔软，还加上配菜，令人回味无穷。🐮🍚3️⃣盐酥鸡＄383️⃣以香脆可口而受到广泛喜爱嘅盐酥鸡，使用嫩滑的鸡肉，经过腌制后再经油炸至金黄酥脆。盐酥鸡的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。它的口感香咸适中，做小食送罐啤酒一流享受！🍻🐔🍺4️⃣路边摊拼盘＄454️⃣分别有新鲜炸盐酥鸡、小香肠及花枝丸……十足十台式的小食拼盘！🧆🍤🥠5️⃣冰冻珍珠奶茶＄12 跟餐5️⃣奶茶呈现诱人的淡棕色，冰块在杯中晶莹剔透，轻轻摇晃时发出清脆的声音。底部的珍珠黑亮圆润，像小小的宝石，搭配著奶茶的丝滑口感，让人每一口都充满惊喜。香甜的奶味与茶香融合，清凉爽口，特别适合炎热的日子。6️⃣冰冻胚芽奶茶＄12跟餐6️⃣浓郁的奶茶和香脆的胚芽结合而成。奶茶的顺滑与胚芽的酥脆形成鲜明对比，让人每一口都能感受到不同的层次。胚芽的坚果风味增添了独特的风味层次。这饮品不仅清爽可口，是健康饮品的绝佳选择。总括而言：珍珠奶茶甜而不腻。地道风味在舌尖跳跃，彷佛置身台北夜市喧嚣中，满足感爆棚！
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岩岩星期六下午去左黄埔行下路过俾呢间有两个舖位甘大既赞好台湾吸引装修简洁舒服有台湾著名既牛肉面亦有各式各样既台式小食同饮品 //香酥排骨干拌面 $63// (+ $5 口水)排骨香脆 炸粉唔厚炸得干身但又唔会太干洒了胡椒盐粉 味道更突出我地仲另外加了口水汁小小香辣 味道更佳 //丰盛牛肉面 $78// (+$6 蕃茄汤)食台湾野一定要食牛肉面大大块牛肉仲有牛筋牛肉炆得好淋好入味牛筋入口即溶另外我地加左蕃茄汤入口鲜甜 味道非常浓厚 //盐酥鸡(大) $38//上桌时热辣辣香喷喷大份其实都几多 约有十几粒炸粉好薄 粒粒都炸得香脆入口啖啖鸡肉 多汁但口感不油腻洒上了最重点的椒盐够惹味 很出色!//甘梅脆薯(大) $36//香港唔多台式餐厅有热辣辣炸得好脆 每一件都外脆内软蕃薯本身味道甜甜的 表面洒满梅子粉令味道变成酸酸甜甜甘 好开胃愈食愈起劲 食得多都唔会感觉好腻 //冰珍珠奶茶 $12//台湾饮品我一定选择珍珠奶茶茶底够香 珍珠有咬口叫左走甜 果然不会太甜//古早味冬瓜茶 $12//不是只有甜味味道刚好 非常解渴饮落好舒服
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台中料理，星期六晚上有两间店面都依然爆场，台湾胃唔可以错过🥢丰盛牛肉面(牛腩、牛筋、牛丸、花枝丸)牛腩的肉质软嫩，牛筋则带有弹性，咬下去时能感受到那份独特的嚼劲。牛丸和花枝丸的加入，让整碗面的口感更加丰富🥢红烧麻辣牛筋腩面汤头浓郁，麻辣的味道让人一试成主顾，牛筋腩的鲜香与麻辣的刺激相互交融，辣味适中，牛腩软硬适中，浸入汤汁可更入味🥢鱼酥皮蛋豆腐豆腐滑嫩，搭配上鱼酥的香脆，口感有对比，每啖都有豆腐的细腻与鱼酥的鲜香，再加上皮蛋层次更丰富🥢路边摊拼盘(盐酥鸡、香肠、花枝丸)拼盘包含了盐酥鸡、香肠和花枝丸，盐酥鸡外酥内嫩，香肠煎得香脆，香气扑鼻，花枝丸口感弹牙🥢热珍珠奶茶奶香浓郁，珍珠Q弹，热饮茶香更浓，甜度适中，不会过甜🥢冰蜂蜜柠檬用上正宗的台湾土蜂蜜，味道新甜，加入柠檬，酸甜的味道恰到好处
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专食台湾牛肉面嘅舖头 有拌面有汤面配合各式各样嘅配料肉燥三宝干拌面 三宝即系有花枝丸贡丸同埋台式香肠拌面嘅酱汁唔算好多，但系都有好香嘅味道所以唔会太漏有葱花青瓜丝 有口感啲面眼眼地食落有咀嚼丰盛牛肉面蕃茄汤 蕃茄汤底几清新，够晒健康入边仲有白萝卜同埋红萝卜牛肉牛筋都齐晒 够入味 又够腍甜木鱼豆腐 系四大砖豆腐 用咗木鱼丝做外表拎去炸 炸得几香入边啲豆腐好滑青菜 葱油 可以拣肉燥或者其他味道我就食葱油生菜最后饮埋杯 冰胚芽奶茶热蜂蜜柠檬
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去红馆睇演唱会前当然要揾食，今次试的是赞好台湾。见到店内满座，而店外也有人排队候位，所以决定试试。主食类有便当、麻酱干拌面及台湾汤面，汤面有3至4款汤底可选，牛肉面类不可配大骨汤。丰盛牛肉面 (红烧牛肉汤)，可选面条或新竹米粉，配料有金钱牛腱、牛腩、牛筋、花枝丸及贡丸，用料足够。红烧汤底香浓，面条爽滑，牛腩厚得来又炆煮得够稔够入味，牛筋弹牙，丸类也不错。肉燥三宝干拌面，有夜市小香肠、花枝丸及贡丸，本身干拌面的麻酱调味不错，又不会太过油腻，惟咬开丸类时，内里是冻的！相信汤面内的丸类是靠热汤浸著，所以不至于冻。小麦胚芽奶茶， 配餐加$12，杯面铺满胚芽，奶茶味道稍甜了一点，而且茶底普通。芋香恋奶茶，未见过这样偏白色的香芋奶茶，果不其然，几乎尝不到芋香，奶味偏重。这顿晚饭，唯有牛肉面是合格的水平。店舖繁忙，厨房出品就维持不到该有的水平了。
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