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港铁柴湾站 B 出口, 步行约3分钟
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电话号码
25581038
营业时间
今日营业
07:00 - 13:30
星期一至六
07:00 - 14:00
星期日
07:00 - 13:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
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车仔面大家食得多车仔捞面又多唔多食呢？柴湾呢间车仔面老字号开业几十年，街坊生意，由一对两夫妇营运，他的辣汁是灵魂，居民有投资者想用六位数字买断他的辣汁配方他也不卖、辣汁分为大中小，香、啱啱好，不会咽喉，去到吴家辣汁可能会等于冇去过，所以不太食得辣嘅朋友可能要三思他的做法不似坊间车仔面一样有几十款配料任君选择、反而他会专注他自己做的10多款、我够胆讲他的冬菇真的是叶问电影对白上中下路绝无破绽，老板娘亲切可人、尽管你忘记带钱包他也会跟你说下次啦，而且他的新界菜尤其出色，每日新鲜从新界运过来，我每次去例牌食两碟
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柴湾财记粥面食评钟意佢嘅冬菇、斋卜，米粉热辣辣，呢三样值得一试。去到亦可以睇下有乜𩠌拣选，然后一手接嘢食一手交钱就ok。我自己本身唔系好食得辣嘅人嚟自己拣咗少辣，食得几爽。地点非常隐蔽，时常行过，不会特登走入去，有啲似电影入面有钱女唔会接触到嘅隐闭小食时间方面，其实我自己去咗呢间舖两次，第一次五六点去，揾嚟揾去都揾唔到，原来已经闩咗门，唔做晚市，净系做午市，所以同呢间舖头真系要有啲缘份又或者住附近柴湾嘅人先可以食得到
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早前睇ViuTV节目是滴是友介绍左呢间熟食中心既车仔捞面，专程去食的话真系要留意营业时间，好早就收舖。行到嚟熟食中心，门口有两个通道，走入近楼梯果个入口，好快就会见到财记个招牌，先排队叫𩠌再揾位坐，上左碗面先比钱。鱿鱼、猪皮、萝卜、菜心+粗面如果我个胃够大，一定会每样𩠌都叫嚟试下😂 咖喱鱿鱼必试，爽口弹牙；猪皮都几淋几入味；萝卜好软腍，食到中间仲好清甜，菜心偏软身，份量都几多。至于汤汁就相对浓味，食完会有啲口干既感觉。
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之前喺柴湾住左10几年都唔知有呢间面店，有一日朋友介绍就嚟咗呢度食啦，五𩠌捞面只系$38。因为我食得比较清淡，所以我觉得有啲浓味，下次食要叫佢少汁。五个𩠌里面我觉得斋卜最好味，淋得嚟又入味，必叫。猪皮我觉得有啲薄同埋唔够淋，口感争啲。星期日12点几已经冇螺肉，听到阿姐话白粥11点已经卖晒，而且星期日收1:30所以嚟食嘅话要早啲。平日佢哋收2:30。买外卖嘅话就排队，糖食嘅话坐低叫阿姐落单就得㗎啦。由于人经常多要俾啲耐性，我叫粗面仲要等耐啲因为要烚耐啲。阿姐好搞笑，比我之前话「粗面等咗好耐啦」。
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