賞茶 (奧海城二期)的食记– 香港大角咀奥海城二期的台湾菜台式饮品少盐少糖食店

餐厅:	賞茶 (奧海城二期)
资讯:

berriemp

等级2

去奧海城二期樓下新開嘅賞茶見冇人排隊呀啱啱新開嗰陣好似都大排長龍試下佢杯奶蓋綠茶小兵都要成28蚊唔平飲落去茶味好淡啲奶蓋入面仲有一粒粒好似粗鹽咁細得嘅芝士超奇怪唔會再買

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐途径

堂食

xhirt

等级4

164

奧海地以至大角咀區, 近十多年來, 都非常缺乏台式茶飲店,
如果想"飲野", 就往往要出到去旺角區
咁順便做返個回顧吧

奧海城站得住腳的, 一直只有一家"貢茶", 可能是接近獨家的關係, 街坊一直都沒有奢求, 門外都一樣排隊的,
但觀乎近幾年, 睇住佢一路壓縮成本, 一路將份量減少, 一路將好飲但毛利低的飲品, 取消了在 menu,
去到八點多, 已經無新鮮熱茶出, 要靠人手翻熱, 有時茶唔夠熱, 就唔能夠將奶精(奶粉)攪溶, 也有出現過,
對於我曾經在台灣生活+工作過, 從十多廿年前的"五十嵐"/"仙跡岩"年代, 已經開始飲台式茶飲來講,
很明顯見到其下坡之路, 不進則退

奧海城和大角咀, 都曾經出現過一些經經典茶飲的光輝年佬, 有日出茶太旗下的"La Kaffa"(奧海城三期), 有果汁出名的 C Up C+(博文街), 也有經典的"歇腳亭"(埃華街), 但都應該係敵不過租金的洗禮, 最後退出了大角咀區

最近, 奧海城大肆改革, 引入了 Market Place by Jason, Outback, 及最近在茶飲界人氣頗盛的"賞茶"
因為附近十多家店都是新張, 我會適當地體諒新店的磨合期而給予更大的空間去評價,

所以我叫左一個經典又不失真的 "胚芽奶茶+珍珠", 冰, 茶, 珍珠的比例恰到好處, 只是胚芽稍為重手了點, 對於食客而言,
好像係配料愈多就好似愈"抵飲", 但其實並不是的, 因為一旦配料多過茶的黃金比例, 那麼當茶喝完了, 但會剩下很多配料而享受不完, 要乾啜的話就會減低滿足感了.

結論, 商場願意引入更多不同的良性競爭是一件好事來的, 畢竟, 整個奧運區+大角咀區的年輕戈頗多, 個人認為係有空間的