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招牌菜
久闻猫山皇榴梿大名,听讲一个榴梿索价数百元。而家数十元就可以一亲它的香泽,榴梿控当然要试!点了猫山皇雪糕($38)同猫山皇班戟卷($58),店员提示我们先食雪糕,因为班戟较浓味。软雪糕口感顺滑,榴梿味香浓之中带有一丝椰香。(9/10)接著的班戟卷,榴梿味果然比雪糕更香浓,食到粒粒果肉。可惜,班戟皮太厚了,可以考虑在皮与皮之间加上酱饀作调制。(7/10)听讲个夹饼做得唔错,留待下回分解。
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这日同样爱吃榴莲的朋友在铜锣湾吃饭,期间提到附近有一间她刚去过不错的榴莲甜品店「猫山皇」,好吸引呢~ 一于饭后出发去吃个甜品。原来就在铜锣湾Via Tokyo转入去的横街,一路行差不多要行到近街的另一头。门面不大,好在有道抢眼鲜黄色门,要不然更易路过也没察觉。店内装修以黄、灰和黑为主,整洁企理。店铺面积不大,有一张大枱可share坐,另外还有2张小高枱,可坐2-3人。爱吃榴莲的朋友,应该都不会对猫山皇这榴莲味浓香而味道甜中带甘的马来西亚榴莲品种感到陌生吧。这店叫得「猫山皇榴莲甜品专门店」,menu当然以各类猫山皇榴莲甜品为主。共约有10款,例如猫山皇雪糕,猫山皇脆片夹饼,猫山皇拿破仑饼,猫山皇糯米糍和猫山皇奶昔等。榴莲以外的选择不多,有例如芒果糯米糍,青柠汁等。我跟朋友的推介选了猫山皇脆片夹饼($42)。夹饼是即叫即煎,做得厚薄适中,拿在手还微热。而猫山皇榴莲馅果然味道浓郁,软滑绵绵,与夹饼一起吃的确美味。我亦浅尝了朋友的猫山皇雪糕,雪糕滑溜,榴莲味道突出,亦相当不错呢。下次榴莲瘾起,会再来
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身为榴櫣之忠实粉丝,知道有新店卖榴櫣产品,总要一试,跟其他人一样,都是在团购网站上见有优惠,方知此店存在,折扣说多不多,说少不少,补钱免不了,算是省$25亦不错!$25可买一张$50团购券及一张值$10的雪糕试食券。如估计中,位于希云街的店舖非常细小,面对玻璃大门就是厨房,亦是服务台及收费处,服务枱上有产品介绍,即是餐牌。榴櫣甜品专门小店,款式不多,只有12款,包括雪糕丶甜点及饮品,是日有4款沽清,估计是没有准备好才是真。周六下午二时,踏进店内起初未有其他客人,于是要求先用试食雪糕卷,果然幼滑味浓 . 于是用了一张团购券,买了一杯雪糕及一客夹饼。跟著人潮涌至,幸好早到一步。因为极喜欢榴櫣,始终相信直接吃方能满足,所以尝过的榴櫣味雪糕不多,以有限经验来说,这儿的榴櫣味最浓,雪糕幼滑,牛奶份量没有过多,相比Venchi及Milk Top的少,因此更能特出榴櫣之原味!合我口味,定必重临。依照店员介绍,我们选了夹饼而非班戟,因为后者忌廉较多会盖过榴櫣味。果然没有介绍错,夹饼皮薄,饀料丰富,进食起来,啖啖榴櫣肉 ,吃不到榴櫣水果真身的这一刻,果然有替代,可以满足一番。希望小店继续保持用料充足之水准,此乃卖点,吸引榴櫣粉丝必备,第一印象良好,我已经加码团购卷,短期再访。
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因团购关系去试新野.叫左:猫山皇班戟卷,榴梿雪糕(免费),猫山皇脆皮夹饼(免费)猫山皇班戟卷:好细件,cream味太皇,榴梿太小所以味道好淡.榴梿雪糕(免费):唔够味好普通.猫山皇脆皮夹饼(免费):反而这个有水准,味浓又香甜好有果皇香,可惜个皮比较硬.整体:普通,价钱几贵.
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买了$25团购换取$50现金券+$10软雪糕。由于未食过猫山皇榴莲,所以早前买了一个试下原汁原味的猫山皇榴莲的味道,味道比其他的榴莲十分浓郁。但吃了这里的甜品的榴莲味道和真正的猫山皇榴莲有一些距离,吃了pancake和雪糕,虽然仍有榴莲留香,但味道较淡。相比起来,在美食展曾试食的榴莲雪糕(忘记了牌子),那个与猫山皇榴莲真正的味道一模一样,那个更为可取,值得推介!
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