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食家推介
每只鸡翼都好香,闻落去已经有大好阵香辣味,咬落去有好重既胡椒味同埋条脷会麻麻地既感觉,鸡翼皮就炸到好脆口,但唔会觉得太油太腻,另外招牌大猪扒都系比叫之选,大大块脆卜卜
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经过闻到好香嘅炸鸡味,所以忍唔住去买翻半份香香鸡止口痕。今次叫左要辣,啲辣粉唔系好潵得均匀,所以食落有啲唔够辣,有啲又成块都系辣粉,好重辣粉味,不过啲鸡几滑,同份量都唔少
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虽然难以控制的「武汉肺炎」疫情,令到我最近难以出九龙光顾食店,但是常言道「物极必反」,凡事始终会有见底反弹回升的空间,我见晚餐时间只能在西贡「外卖自取」购买「咖喱牛腩饭」。但是我还需要食鸡肉食品,而我未光顾过的西贡食店又不多,所以急需出外。阿妈见我需要外出,前往九龙购买「外卖自取」炸鸡鸡肉小食食品,所以交给我一个类似空气清新机的小型吊饰配件,吩咐我外出期间一定要戴上。九龙很多食店在晚上六点后,已经停止提供堂食,只剩下一些街头小食店,还有即场制作提供外卖自取炸鸡小食食品,例如「西洋菜南街」里面的「豪大大鸡排」。其实「西贡」也曾经拥有属于自己的「豪大大鸡排」分店,可惜我还未在拥有「开饭喇」户口的时候正式光顾西贡分店,西贡分店「豪大大鸡排」就已经率先宣布结业关门,我想再食也食不到了。我购买了一大块,已经没有食很久的「豪大大」「大鸡排」,店员问我需不需要为「大鸡排」加入辣椒粉调味,我跟店员说只要「小辣」,只需要少许辣味就已经足够了。新鲜炸起的「大鸡排」,「大鸡排」里面的鸡肉实际温度还是非常灸热,我也因为急着享用「大鸡排」,所以几乎里面「大鸡排」里面的鸡肉烫伤嘴唇。不过太久没有购买尝试「大鸡排」的我,发现「豪大大鸡排」制造的炸鸡排肉,鸡肉里面腌料的香料味道还是依然很浓厚,辣椒粉里面的辣味不断从「大鸡排」鸡肉肉汁里面渗透出来。不过,或许因为我已经累积太多享用油炸食品的相关经验,所以嘴唇很快就已经适应到「大鸡排」表面的灸热高温,很快就已经食完接近一半的辣味「大鸡排」。另一方面,现在的「豪大大鸡排」原来还有罐装汽水跟餐价钱优惠,只需要在购买「大鸡排」的同时,另外再花港币五元,就可以购买到一罐汽水。我选择了购买一罐「忌廉」汽水,汽水实际上的温度不算很冰凉,只是足够很轻微地,化解「大鸡排」里面的辣味而已。
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我好日唔写食评,燥到即刻上黎,半份香香鸡得8粒,唔好问我有无相,食左几粒先发现得咁少,咁我废时影。 大围都间就正常份量,我系买太子女人街个间豪大大,唔该学下继光鸡咁量下先比客啦,请埋d大陆呀姐无标准咁比d客
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曾经疯魔一时嘅豪大大鸡扒,而家已经开始静落嚟,今日行过突然口痕,见唔使排好耐就去买件食下⋯记得当初开始有呢一间豪大大鸡扒登陆香港嘅时候,到处都系人流,排好一段时间先至可以买到,不过香港人实在有太多选择,好多小食热潮一过,就会变得门庭冷清,而店舖质素,亦都会随之下降。似乎豪大大亦都逃唔过呢个厄运,今日食到嘅豪大大鸡扒,已经同当初唔同,虽然份量依然系大大块,但系已经冇以前果种外脆内软,食落juicy嘅感觉⋯$33一块, 感觉有点不值⋯
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