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得知BUTAHAGE新出咗季节限定定食立即来品尝一下🤩🌸春之四色刺身定食🌸 $108可以一次品尝多款新鲜刺身嘅四款迷你丼🔹️酱油渍吞拿鱼配魩仔鱼丼丼物铺酱油渍熟成嘅吞拿鱼同魩仔鱼，肉质细腻，酱油更带出鲜味，每一口都是海鲜鲜味！🔹️酱油渍蛋配木鱼丝丼浓郁嘅酱油渍蛋黄并著带有鱼鲜香味嘅木鱼丝，搅拌后并饭一起食， 真系最佳配搭👍🔹️帆立贝丼帆立贝肉质鲜甜滑嫩，口感细腻，轻轻一咬即释放出海洋嘅清新气息。🔹️拖罗蓉海鲜丼拖罗蓉细腻顺滑，丰富油脂带来醇厚风味，拖罗刺身味道鲜甜浓郁，加上粒粒饱满嘅三文鱼籽，增添更丰富的口感😋。🌸德岛魩仔鱼渍蕃茄🌸 $28作为开胃前菜首选，酸酸甜甜嘅渍蕃茄散发清新香气，立刻唤醒视觉和味蕾，而脆炸魩仔鱼口感酥脆，形成特别对比口感层次，好啱春夏天食，真心推介👍😋🌸澳洲和牛寿喜烧御膳🌸 $178寿喜烧内的和牛爽嫩， 配菜有冬菇、金菇、豆腐、蛋、蔬菜。拣咗味噌汤，定食还有白饭和甜品(🫐 提子味幕斯)以上两个定食都有味噌汤和茶碗蒸当中「春之四色刺身定食」和「德岛魩仔鱼渍蕃茄」由即日起至6月3日期间限定@butahagehk📍太古康山道1号康怡广场北座地下G3号铺#BUTAHAGE #豚丼のぶたはげ #春之四色刺身 #酱油渍吞拿鱼配魩仔鱼丼 #酱油渍蛋配木鱼丝丼 #帆立贝丼 #拖罗海鲜丼 #徳岛魩仔鱼渍蕃茄 #北海道
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♡ 期间限定 春之四色刺身定食 $108有4款迷你海鲜丼、前菜、茶碗蒸&味噌汤，茶碗蒸非常好味！♡ 帆立贝丼：最钟意帆立贝丼，帆立贝劲大粒，肉质鲜甜滑嫩，口感细腻，衬托一片紫苏叶，更显鲜味～♡ 拖罗蓉海鲜丼：满满拖罗蓉搭到成座小山咁，细腻顺滑加上粒粒饱满嘅三文鱼籽&魩仔鱼增添更丰富嘅口感～♡ 酱油渍吞拿鱼配魩仔鱼丼：一睇以为黑蚊蚊，原来系以酱油渍熟成嘅吞拿鱼，酱油渍将鲜味升华，另一半铺上细致软嫩嘅魩仔鱼，入口即化，每一啖都有海鲜鲜味！♡ 酱油渍蛋配木鱼丝丼： 浓郁嘅酱油渍蛋黄同带有鱼鲜香味嘅木鱼丝相得益彰，浓郁嘅蛋黄汁包裹著木鱼丝，融合得恰到好处。
♡ 德岛魩仔鱼渍蕃茄 $28酸甜嘅渍蕃茄搭配脆炸嘅魩仔鱼，呈现色彩缤纷嘅视觉效果。味道酸酸甜甜，而脆炸魩仔鱼咬落酥脆，口感超夹～♡ 带广名物稀有豚肉丼（并盛）$95嚟到北海道豚丼名店，点少得食埋佢哋嘅自家名物呢！并盛份量都唔少，5片KAMIKOMI豚肉用祖传酱汁烧到脆边，好好味～♡ 稀有豚肉天妇罗 $38炸猪扒就食得多，用天妇罗煮真系得呢度先见到，果然系豚肉专门店，脆炸嘅外皮淋上天妇罗汁，唔会好油腻，必食！
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位于太古康怡广场嘅「BUTAHAGE豚丼のぶたはげ」，系一间主打日式豚丼嘅过江龙餐厅🍴最近推出咗冬季限定嘅松叶蟹丼同埋一人前锅物松叶蟹丼将松叶蟹拆肉起膏，用料丰富，份量够足！包括蟹钳、蟹肉、蟹脚同蟹膏。松叶蟹系日本三大名蟹之一，秋冬亦系松叶蟹当造嘅季节✨蟹膏好香浓，鲜味十足！蟹肉嫩滑鲜甜；蟹钳同蟹脚肉质紧实，充满鲜味，大满足哦陆空三拼锅物冬季限定嘅一人前锅物定食，价钱实惠，可以自选汤底、主食同酱汁，拼出最适合`自己嘅组合！陆空三拼锅物包括牛五花、猪五花同鸡腿肉，一次过食晒三款肉～牛五花、猪五花都好juicy，肥瘦适中，吸满寿喜烧汤底。鸡腿肉就好嫩滑，沾上日式胡麻酱就更加滋味！锅内仲有丰富配料，包括野菜、菇菌、炙烧豆腐等等，佐饭一流天妇罗5点春菊、茄子、南瓜、海老、北海道帆立贝，每款各有一件。天妇罗炸得酥脆可口，唔油腻，保留咗食材本身嘅鲜味，好好食呀！
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这次在「豚丼のぶたはげ」用餐，整体印象不错。餐厅环境整洁，座位安排宽敞，坐得舒适，服务员有礼貌，点餐和送餐流程顺畅，令人感觉放松。牛油栗米豚丼（并盛）丼饭主角是煎香的豚肉，带点焦香，调味略偏甜，搭配牛油栗米，味道温和顺口。米饭口感合适，吸收酱汁后不会过咸。整体属稳阵之作，份量对一般食量来说刚刚好。#豚肉丼 #牛油栗米 #日式丼饭炙烧三文鱼帆立贝丼炙烧三文鱼油脂分布均匀，帆立贝新鲜弹牙，鲑鱼子增添鲜味。紫苏叶与醋饭配合清新，整体味道平衡，适合喜欢海鲜的食客。#炙烧三文鱼 #帆立贝丼 #海鲜饭期间限定甜品：蓝莓芝士慕丝甜品分层清晰，上层蓝莓酱颜色鲜艳，但味道稍偏人工，下层芝士慕丝质感滑顺，味道偏淡，整体味道普通。作为附餐甜品尚可，但未算特别出色。#蓝莓慕丝 #芝士甜品 #套餐甜点整体来说，主食表现稳定，海鲜与豚肉丼都有不错水准。甜品有改善空间，但在舒适的用餐环境和亲切服务下，整体体验令人满意。
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翻左小西湾一段时间，其实呢边真系无咩好食，今日来到同事屋企附近觅食（太古好似超多好野食，等我多d出来先！）👀/德岛魩仔鱼渍蕃茄$28/酸甜嘅渍蕃茄配魩仔鱼同香脆魩仔鱼🐟口感特别，好清新，好开胃🍅/春之四色刺身定食$108/
除左四款迷你刺身饭，仲有渍物前菜、无敌顺滑嘅茶碗蒸同味噌汤🍳
1/酱油渍蛋配木鱼丝丼🪸酱油渍蛋浓而不咸，配埋木鱼丝，鲜味十足，四款入面最有惊喜嘅一款🫢2/帆立贝丼🐚帆立贝大大块，口感嫩滑，肉质鲜甜，系舒爽嘅感觉🎉3/拖罗蓉海鲜丼🐠拖罗蓉入口顺滑，面头仲有三文鱼籽，好refreshing好满足🙂↕️4/酱油渍吞拿鱼配魩仔鱼丼🐟渍过嘅吞拿鱼味道更有层次感，加埋口感特别嘅魩仔鱼，每一啖都好似成个海洋迎面而来咁🌊/稀有豚腩丼定食$88/
果然系得奖杰作🏵️豚肉腩烧得好香，唔死咸，唔肥腻，食到停唔到口🍖🍚/烧和牛丼定食$98/网烧薄片和牛，配埋蛋浆，入口顺滑，牛味十足🥩🍳
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