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港铁油麻地站 A2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
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食记 (36)
等级4 2016-02-16
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豆花妹捞米线 .... 不用再介绍吧 ~份量比想像中还要少 ! 对成年人来说, 或许只能当小点而已, 要饱肚的话, 看来就要吃多一两碗 ~脆皮猪大肠, 就是不够脆皮也不够Q韧, 味道很咸, 豆花够滑却又欠豆香, , 米线够滑溜但略嫌有点虚浮, 有幻得幻失之感 .... 味道实在是偏咸, 吃得太咸对身体不好 ~本篇完 ~ 继续阅读
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等级3 2016-02-05
205 浏览
经过看到豆花米线,心想这两款食品能够互相配搭?又加辣味?好奇的试试。米线是热而软的,豆花是冷而滑的,花生是香脆的,香葱是爽口的。本人不嗜辣,店员善意的给我BB辣级的辣酱。拌匀之後吃下,各种味道和质感相互碰撞,味道颇浓,虽然是BB辣,但我仍是觉得很辣。的确是有特色之作,但可能未必人人能适应,还是值得一试。 继续阅读
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等级4 2016-01-10
233 浏览
仲记得上年第一次系尖沙咀食豆花妹已经觉得好特别,今日行开好景,见到呢到仲有喎。而且仲多左好多唔同种类既野食。不过我都系钟情原味豆花捞米线,叫餐都系$38,跟杯豆花奶茶同个小食。米线略软,但个汁真系好正好香,加埋芫茜葱超夹,而且醒埋暖热既豆腐花又系另一种风味。加左$7要只糖心蛋,比我想像中好食,个蛋仲有啲甜味。小食系盐酥杏鲍菇,够香脆,粉唔会厚。朋友要食鸡翼,符乳鸡翼好似好特别,不过唔多够味。食咁多野两个人都系$77,穷L恩物呀😍不过亦都系因为咁平,舖头系无得坐住食架,侧边有张高窄枱,有几个位可以企系到食,多人既时候唯有揸住黎食。 继续阅读
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等级3 2016-01-06
207 浏览
米线唔辣唔好食, 所以点左个小辣食!!! 米线到, 米线卖相都唔错, 有好多葱花&花生, 好锺意!!! 个辣味好香, 食落唔惹小, 辣香扑鼻! 学呀边个边个话斋, 一个字”掂”呀!! D豆腐一片片望落去好滑, 原来食落去仲滑!! 谂谂下豆花捞米线, 差D唔记得左捞, 捞埋哂D酱, 出力捞, 系咁捞, 就变成左一碗豆花捞米线! 食落零舍不同!! 米线的爽, 豆花的滑, 花生的脆, 酱料的味, 辣香的浓! 正! 呢个价钱真系好贵抵! 继续阅读
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等级4 2016-01-03
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以前路过好景,必定会听到 <死仔死仔 包无格仔> 。现在虽已成絶响,但好景後面的大厦,还有很多男生们的至爱 :WARGAME用品 及各款模型 。  今天下午就来到这里,陪朋友寻找其心头好。 只是早了来到,又觉得好肚饿,想边吃边等。 就在大厦的入口,看到这家米线店。百闻不如一试,加上在这里有位置,可以避开大街的行人慢慢食。 先看看餐牌,既然餐厅名字有<豆花>,於是点了1号常餐=豆花米线+杏鲍菇+特饮。另外加钱,多添了2款小食。 付款後,边等边看着餐厅电视播影的<我要做老板>。看到森美话辣到出汗,真的很期待这种麻辣的感觉。 先出来是炸好的小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼,以纸袋呈上。 一碗份量小巧的米线出来了! 果然如节目所讲,份量真的刚刚好!自知胃口大,食左照计唔会太饱。幸好刚才追加小食!!!! 把这碗米线捧上手时,底部暖,上层冻。是底部刚焯热的米线,及表面的冻豆腐花。豆花米线,表面放了拍青瓜。 先食拍青瓜做前奏吧!青瓜不太麻不太辣。  拨开青瓜,终可看清豆花米线真面目。 有主角豆腐花,还有咸酸菜,芫茜,葱花,辣酱,花生。很像贵州遵义豆花面,而这个是乾捞版本,蘸水则变成乾身的配料直接放在米线上。听说是要先拌匀再品嚐。   搅呀搅!终於让每条米线平均沾上配料了。米线上的豆腐花够细了吧!。米线和豆腐花本身软棉棉,以为可以悭少少牙力时,突然咬中脆脆的炸花生,真系卜一声。整体不算太辣,反而有少少甜。真系好耐未曾试过边食边看电视了!电视汁捞米线,就在不知不觉间,整碗米线已经吃光了。余下豆腐及其他配料呢!不要浪费美食,食落又几好味喎! 炸炸小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼 炸杏鲍菇:表面没有加上盐或胡椒粉。腐乳鸡翼:未曾试过,很想嚐嚐。二件正常大小的鸡翼,炸皮真的有腐乳味。 豆花奶茶 天气冷,要求少冰。看到有粒粒白色的东西在奶茶表面浮动。饮落味道类似台湾珍珠奶茶。底部真系有豆腐花喎。可是吸管是尖形的,未能吸尽底部的豆腐花。 原本很期待这是很辣很辣的米线。但自己嗜辣,觉得这米线不够劲。如果再辣D就好了! 继续阅读
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