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妹到公司附近西环诺亚半熟蛋糕专门店, 买来蛋糕为妈妈庆祝生日。店提供多款半熟蛋糕选择, 因妈喜爱食芒果,所以妹选择了香芒半熟芝士蛋糕。 香芒半熟芝士蛋糕 + 蜂蜜薏米仁水 附有餐具及纸碟。 * **【香芒半熟芝士蛋糕】 $146 蛋糕上有好多芒果粒, 非常吸晴。 一切开蛋糕涌出来芝士来。最面层芒果布丁,附有多汁芒果粒带甜酸,好新鲜, 接著比较厚身半熟的芝士,十分好软香滑, 入口即溶,最薄底层是朱古力海绵蛋糕,有三感多重口感,味道不错 。* * * 【蜂蜜薏米仁水】 $19 蜂蜜薏米仁水以灯泡外形瓶来载,非常吸引。这饮品饮起上来,十分清甜得来不太甜,好好饮呢!
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之前到过尖沙咀分店，打算购买芒果溶心芝士蛋糕却经已售罄，退而求其次一尝半熟蜂蜜蛋糕，竟然为我带来惊喜，味道不会过甜之余流心程度拿捏得宜，蛋糕部分湿润绵密。这次来到上环分店，终于买到了芒果溶心芝士蛋糕。溶心芝士蛋糕与半熟蜂蜜蛋糕不同，无需解冻即可立即食用。芒果溶心芝士蛋糕 ($138)溶心芝士蛋糕上面有一层布满芒果肉的芒果啫喱 ，底层更有一层薄薄的朱古力蛋糕。切开蛋糕芝士随即澎湃汹涌地流出，芒果香甜而芝士部分不会过于甜腻，不过底下蛋糕太薄而且比较湿软，口感欠奉，整个蛋糕如同液体一样。个人始终偏好厚实的焗芝士蛋糕，其次是软芝士蛋糕，不过这款非焗芝士蛋糕亦非软芝士蛋糕的溶心芝士蛋糕，于我而言口感层次实在太少，还是招牌半熟蜂蜜蛋糕更为出色。
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今日表妹生日，想买个卡通蛋糕氹下佢开心～之前买半熟蛋糕嘅见到有动物样嘅蛋糕，所以决定再次帮衬。最后我买咗小黄鸭柠檬半熟芝士蛋糕😋个造型超级可爱，搞到表妹有少少唔舍得食落肚😂鸭仔既五官用软朱古力制成，可爱之余食落去又唔会太甜。可以话系食得又睇得👍🏻味道方面，因为系柠檬味，所以有少少酸甜，非常开胃～香浓芝士加上清新柠檬令人即使食饱饭之后食都唔会觉得好济，一啲都唔腻。不过呢款蛋糕切开之后就唔太流心，可能系因为系雪柜拎出嚟之后就直接食😳整体而言，价钱比较大众化，款式又比较特别，值得一试～
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知道呢间半熟蛋糕出咗相片打印蛋糕😍即刻买咗个谂住同朋友庆祝生日张相颜色印得唔错 ☺️店铺会帮你将相片cut成圆形相片铺在蛋糕面 系食得既 好神奇！ 😁味道吾甜～吾知系咩黎既呢？😛切开蛋糕 好流心 好多芝士浆流出来但是相片中心开始下沉😳应该系因为半熟蛋糕嘅中心太软🤔所以影相记得喺切之前影啊！
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芝士热潮不断，相继有不少专门店推出以芝士为主打的甜点，但心里总是惦记诺亚蛋糕呈半流心的蛋糕。犹记得第一次吃是选了传统口味的芝士半熟蛋糕，质感好像海绵蛋糕般柔软，又有流心的状态的内芯，吃过一次后自此就将「诺亚」列在排行榜上！在雪柜里摆放了不同口味的芝士半熟蛋糕供客人选购。可能真的有段时间没有吃诺亚半熟，留意到以水果为主打的蛋糕即时心心眼！呢款草莓芝士半熟蛋糕铺满士多啤梨，卖相绝对是吸引，而且十分足料！在包装蛋糕时，店员会询问一下回家路途是否遥远，因而摆放足够的干冰，保证客人吃到最新鲜的蛋糕！回家一打开，整个「士多啤梨的花圃」映入眼帘，家人都不禁与它自拍一番才开动，果然是相机先食的。在侧边一切开，见到蛋糕正在淌著流心芝士呢！个画面超有动感，短片才可以捕捉到happy moment! 用叉子轻轻一挖，个质感好soft, 入口好软绵细滑，十分smoothly!! 一口半熟蛋糕，配上士多啤梨增添多份滋味。留意到旁边有灯泡饮品，口味都挺特别！以苹果、香橙制成的水果饮好养生又健康 粒粒水果吃落好有口感，味道又清润和淡淡的。留意到诺亚还有得意可爱动物造型的蛋糕，可惜当日太晚去又没有预订，有几款都售罄了。下次决定要提早去诺亚半熟选购！
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