影片
A great variety of food! Visitors said the roasted pork is the best but I didn't get to try it as there was always a long queue and every time I tried to get the roasted pork it was gone very fast. The dessert dishes are very special. 1/ dumplings in ginger and dates soup: not too sweet but just right. I like the flavour of the soup, very fresh.2/ jello: especially made with
继续阅读
到一间酒楼饮茶，茶好点心美味当然是首要。可是，美食好茶未来食客最先接触到的是服务。服务唔好，食欲已减半。酒楼的侍应太少了，他们各有各忙对食客爱理不理甚至黑面。这些事情会发生是因为正所谓上梁不正下梁歪。经理级管理不善，下属又怎会做得好。当日去到酒楼，reception 冇职员，楼面的侍应叫我们自己找位座下。开完位想开始洗碗碟，发现有只碗唔清洁要求更换. 有个经理走了过来接过个杯并说不好意思，我们连随要求点心纸。佢听完后继续做佢嘅野和倾计，完全无理到我们。试问未开始品尝点心已接受了这样的服务，野食有几好也冇用啦！
继续阅读
有朋自马拉来，想食广东点心，但原来铜锣湾的酒楼大部份都是11点后开店。好在有openrice，找到这家。4个人随意叫了10个点心。 出品水准一般，虽没惊喜，但价格相宜。如果想食蛋挞，还是去茶餐厅吧。最上端的春风得意肠，有虾胶蟹籽，可以一试虽然不是农历年，但点了萝卜糕+黄金糕。但黄金糕居然是蒸点，有点不安，果然，无煎香，稍凉就硬，味道也极普通，不建议!糕也是不时不食?!其他的虾饺，烧卖，叉烧饱都ok。反而马拉糕少甜，松软，几好味道。埋单$260，无咩投诉了。
继续阅读
约了老朋友星期六午餐。要在星期六下午时段在铜锣湾饮茶, 便想起此酒楼。一来可预先订位, 二来价钱相对在铜锣湾其他酒楼来说也颇平宜。这酒楼的点心ㄧ向在质量和质素方法都不过不失。但要推介"虫草花棉花鸡", 十分足料。鱼肚质料厚棉, 不会蒸得碎散。鸡肉滑, 加上虫草花更觉健康。整体来说, 食物有水准之余, 价钱实惠($19.8)。这是必食之选。朋友喜爱烩饭, 因为"湿湿地, 易入口", 所以点了这个龙虾汤艇王烩饭。说真的其实是炒饭伴以龙虾汁(有少许海鲜粒)。以$68来说, 份量足, 其实好抵食。其余的蟹籽烧卖皇(拍照前已被友人取了ㄧ件)、怀旧焗餐包、生煎菜肉包就一般了。整体来说, 食物质素ok, 价钱实惠, 是在铜锣湾飮茶聚脚的好地方。
继续阅读
早排约埋ㄧ班同事去食餐, 庆祝加人工, 以我地咁精明, 梗系拣星期一至星期四去食, 平两百大元㖞。酒楼装修阔落光猛, 令人感觉舒适。套餐例牌先上乳猪, 皮脆肉嫩, 只乳猪好瘦, 好 bb. 再嚟碟芝士龙虾伊面, 超多龙虾, 芝士食落唔会好漏, 条清蒸石斑都唔细, 可惜蒸得过左少少火, d 肉有d "鞋", 只炸子鸡睇落唔错, 唔算㶶, 味道 ok, 仿鲍片冬菇扒时菜略为多左 d 油, 仿鲍片都好有鲍鱼味, 碟蛋白炒饭唔肥腻, d 饭够干身, 味道亦适中, 抵食。
继续阅读