影片
招牌菜
在这间餐厅和小学同学聚会，东西好吃的很好吃，伏的伏很大。精选推荐：1. 流沙煎堆(右上,后)：外面炸得香口，配上白芝麻，喜欢吃香脆东西+芝麻的人(即系我)不能错过。店外剪报图中是黑芝麻馅，但我们当天吃到的是奶黄，个人喜欢奶黄啊，所以又加分。而重点是，真会流出来，当心烫口。2. 炸海鲜卷腐皮卷(左上,后)：外皮超脆，里面的虾很爽口，我们的翻炒之选。3. 春卷(左上,前)：又是一项脆口取胜的点心，翻炒之选also。伏出没注意：1. 香芒沙律盏(中下)*头号大伏必选，卖相相当吸引，可惜沙律酱太多，酸得直皱眉。补充一句中肯的，底下的盏是好吃的。2. 肠粉类：馅太少，皮在底下打了折，吃起来嫌太厚。3. 炸茄子：炸得很好，茄子也热软，败笔在于加太多咸蛋黄在外层，完全盖过茄子味。4. 虾饺：外皮偏厚，而且蒸太久，不过虾很爽口。创新尝试：蒜茸芝士焗馒头：类似蒜茸多士，不过不香脆，反而是软身的馒头，蛮特别，个人蛮喜欢。
继续阅读
话说之前去「实地考察」寻甜品时，为了医肚曾经去了寻食，虽说不用东奔西跑的寻，但也意外地找到一间有著味道不错的点心的店舖呢不用东奔西跑真的太好了……！灯光照射下来根本就像希望之光一样啊！是能医肚的地方啊啊啊！！急不及待的狂奔而至！！！例牌的上室内环境——完全不狭窄，四周都是中式的设计、中式的布置、中式的装饰……嗯，怎样也不会认错地方以为自己在吃西餐了吧虾饺大大只 x2外层的皮不会太厚，烟韧烟韧的，而且虾的味道渗入了皮里面，就算只是单单吃外皮也不会觉得怎样的……不过当然我不要只吃外层啊！！虾饺要整个吃才是最棒的！这个超级大的！彷如烧卖王般大小的烧卖，霸气的来临啊啊啊！完全霸占了人类的眼球跟目光啊啊啊！单看外表也能猜测到，这烧卖可是「非常有料子」！然后果不其然……！原只虾之余还有肥猪肉等等……而且重点是它们头顶的黑鱼子！！看起来黑又亮的黑鱼子可是普通点心小馆不会出现的啊……！大大个的汤包，里面有著很多很多海鲜类的材料店员还会给一枝饮管，想像喝饮料一样吃的可以接受这枝饮管——！杏汁炖猪肺汤，貌似是很受欢迎的汤……？受欢迎也最正常不过，喝著是很舒服的，而且能打捞到很多猪肺等等的材料很好吃！红酒桂花烩雪梨每一口都是啖啖的红酒跟桂花香，渗满渗淋了整个梨内完全没想过这里会有这个甜品，而且味道还真的很好，果然食物是无界限的……！这天也算是意外收获了吧～？能吃到那么多美味的食物
继续阅读
中国是特别喜欢食点心，我已经数不清吃过多少次了，这次来到这较为新式的点心店吃吃，看看能不能找到惊喜。点心纸设计得不错，图文并荗，非常清晰～丰料杏汁炖猪肺汤清晰地尝到有香甜的杏汁味，汤头清香新甜，看颜色有点像鱼汤，但这香气比味道更胜一筹。低糖绿茶流沙包很适合爱流沙又怕油腻的朋友，爱吃又怕肥是女生通病吧，流沙包刚出笼够热够流心，蛋黄味香，面包皮有淡绿茶味～甘荀咸水角外卖１００％，好可爱的红萝卜造型，不会感到过份油腻感，炸物来说算是不错。红酒桂花烩雪梨比起街外的甜品店更用心，整个雪梨加入红酒炖，再加上少许桂花，好滋补的一道美食，酒味刚刚好，不会有苦涩味～蜜糖黄芥辣鱼腐卷外层炸得松脆，加上黄芥辣酸酸甜甜的很美味，鱼肉弹力有咬口，加入了不少香料很野味，黄芥辣偏冲鼻需要慢慢吃～
继续阅读
平时mag来九龙城都是去吃泰国菜，是日去完聚会，夜夜地友人提议去饮茶。除了间唔中同同事lunch time饮下茶之外，我自己是绝少去饮茶，尤其夜晚食点心做晚餐更加好似系未曾试过添。抱住战战兢兢（？）的心情就同朋友来到。因为时间已晚（大约8点，谭点王朝营业到9点），餐厅大概只剩1-2台客人。 谭点王朝同传统茶楼有点不同，餐厅装潢窗明几净，桌椅用上酸枝木材材质，散发浓浓的中国风。墙壁却挂满大大小小的招牌点心宣传照，看著这些样式新颖的点心，mag的为食魂亦蠢蠢欲动。一坐底马上拿起点心纸剔剔剔，因为实在太多新奇有趣的点心啦！ 因为无乜客人的关系，等左5分钟左右，所以我们点的点心很快就开始陆陆续续上桌了，全部都新鲜制造热辣辣：）首先梗系要饮啖汤先。我们好多人都点左这个谭点海皇大汤包(HK$48)。好得意，谭点海皇大汤包附上一支饮管，原意就系客人可以用吸管戳穿汤包，慢慢饮里面的汤，不完全戳穿汤包皮就可以保持住汤的温度。 但......汤咁热，用饮管饮不会烫嘴吗？！ 最后mag都系原始地用汤匙喝汤。捅开个汤包皮，汤的香味立刻涌出来。这个汤是有丰富用料的海鲜汤，每个汤包都可以清楚看到蟹肉等，真材实料。汤本身鲜味十足，不过太浓稠，所以食完都不会好饱（当然如果吃完汤包皮就另外说。）青芥脆虾一口汉堡仔(HK$24)西式的mini burger都不是什么新奇东东，那中式的你食过未？ 青芥脆虾一口汉堡仔，汉堡扒唔系牛肉而系炸虾饼，加少少青芥末与沙律茶，就算有两块汉堡包仔，因为size细细，吃一个都唔会饱肚。唔会损耗太多战斗力，可以继续再战其他点心。王朝虾饺皇 (HK$18)虾饺是mag去饮茶必点的点心。谭点王朝的王朝虾饺皇完全没有令我失望。 虽然一盅只有两件，是坊间的一盅四件减半，但品质size就double！ 王朝虾饺皇size大概是BB拳头大小，而且它的皮很薄，可想而知它的虾肉有几多！ 虾饺既薄又烟韧，里面的虾仁用的似系新鲜虾，因为没有雪味，而且唔觉得里面混左很多胶，食落爽口，大大粒虾仁食得超开心！但令我最喜出望外的居然系----黑鱼子花菇蒸烧卖 (HK$18)！平时去饮茶基本上mag系唔点亦唔食烧卖（因为我唔太中意食鱼肉），但友人话黑鱼子花菇蒸烧卖系谭点王朝的热卖点心，咁我当然要一试！ 同虾饺王一样系一盅两件，哇，size大到有小小吓亲，居然比虾饺皇仲要大颗。 黑鱼子花菇蒸烧卖用上的是猪肉加上冬菇粒，猪肉里面又有少少肥猪肉所以食落不会干憎憎。烧卖顶更配以黑鱼子缀，外表加分之余亦更添食材的特别，推介一定要一试！低糖绿茶流沙包 (HK$24) mag去饮茶另一必点的就系流沙包，谭点更加赶上“绿茶热”，推出左低糖绿茶流沙包。 创意十足，可惜绿茶包的绿茶味道不算突出，而且包偏干。咸蛋黄馅不够流沙，可能蒸过头，但吃到咸蛋黄粒，味道搭救。谭点的咸水角亦唔系一般的咸水角，他们家的是甘荀咸水角(HK$20)，造型100%，好像一个萝卜仔，搭配亲亲椰丝小白兔(HK$9)一起影相perfect ：）味道呢.....不太尝到甘荀味道，是比普通的咸水角带点甜味，所幸外脆内烟韧，作为咸水角味道可以过关~香港人食饭，点可以无甜品做个perfect ending！ 谭点提供的甜品除了之前相片的椰丝小白兔同其他比较常见的甜品如芒果布甸、桂花糕外，亦有比较特别的甜点。冬天要滋润，mag就点了红酒桂花烩雪梨 (HK$38)。一上桌我们又哇一声，因为看起来太高级了！！ 原颗雪梨煮成酒红色，而且立刻飘来一阵红酒香味。雪梨已经烹煮得很焾，用汤匙轻轻一切，再加上一些红酒汁，酒味不算浓淡非常香，雪梨亦保持住它的清甜。 建议大家一定要留点肚子位置比红酒桂花烩雪梨！！以上。
继续阅读
门面充满中国古典气味，非常双优雅!谭点汤皇大汤包<==不能错过食法很特别，大汤包旁有一支饮管，是利是饮管插进包内吸啜的! 大汤包热腾腾的，香气热烟四散，冬天窝心好选择!大汤包内有肉碎，馅料十足，汤非常入味，加上热度十足，很享受把它放入口的烫口感。黑鱼子花菇蒸烧卖一粒粒精形、带光泽的黑鱼子铺在烧卖上，非常矜贵。烧卖SIZE比一般的大，内涵十足! 吃下先尝到黑鱼子的细滑，虾肉鲜甜，而且充满花菇香!甘荀咸水角就是被它吸引了到✤谭点王朝✤，外表可爱的红萝卜造型，非常讨好，光是看已令人心情愉快。外皮薄脆烟勒，馅料有猪肉粒、葱花、有咬口得来带点爽口。口感丰富!椰丝小白免有红萝卜又怎少得小白兔?! 外屠满布椰丝，有如糯米糍般，香甜超级烟靱软熟! 虫草红酒烩雪梨看到名字，"虫草"、"红酒"、"雪梨"都想到是多么的清润! 淳厚的酒香，但尝下来酒味不会过浓，不懂的人也适合呢! 雪梨清甜多汁，润喉之选!雪梨上有点点虫草，近看有透心之感，虫草既有点缀之效，又让人感觉到真材实料!虫草花杞子排骨汤蛮足料的，虫草花杞味，中汤是我的滋阴好爱!最享受是上台时虫草花杞扑鼻的一刻，寒冬中喝下，暖流渐涌!
继续阅读