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开饭介绍
谭鱼头火锅以一锅红艳闻名，麻辣汤底上面有一层红油，底下是辣椒和花椒，味道自不然又麻又辣。汤底首选必然是麻辣汤底，其次就是番茄汤底，鸳鸯汤底更是不容错过。
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奖项殊荣
最优秀开饭火锅店 (2008, 2012)
营业时间
星期日至四: 07:00 - 00:00; 星期五六,公众假期及前夕: 07:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
本身想去第二度打边炉，点知去到先知执咗，咁就去第二度啦，印象中以前喺荃湾食过谭鱼头觉得好食，咁我地就嚟咗湾仔呢间哗，大获，首先系原来无睇清楚，9：00先有任食，9：00前，净系个汤底最平都$98。个鱼汤其实系ok嘅四川饺子我记得以前我会一次过食好多，咁$39我当然只系叫咗一碟。完全无酒味嘅醉鸡一啲都唔新鲜嘅$89鳝片仲有呢个，我会形容佢为灯影牛肉嘅$158手切安格斯肥牛⋯呢样又收$10，小食又两碟，茶钱又$13，其实环顾身边，都好似只系见到啲外籍人仕，我唯有当自己系游客。结果系45分钟已经食完，当然亦系无饱嘅感觉，我地决定去再食pizza......
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好多时同一大班人食饭都会想饮茶因为可以，一大班人坐埋一围枱，吱吱喳喳咁一边倾计一边食野。最好就系唔怕嘈，又可以样样叫下，个个都可以食到自己想食既野，所以饮茶系最佳既选择！今次我地黎左呢度，谭鱼头。门面真系唔够起眼，又唔得大体，上楼既时候仲闻到一阵"压"味！不之得了！好彩上到去坐低既位置冇味，唔系真系会走！坐底冇耐，上左2碟个啲花生小食，个碟拍青瓜好好味，唔知系咪因为我地肚饿呢～转眼间，碟青瓜比我地消灭左。当然我地叫野食既时候叫多左碟拍青瓜喇~ 我地仲叫左一堆点心，有啲特点同小菜。太多野食既关系，挂住食，冇影晒每味菜。哈哈哈哈！但最最最最最令我惊喜既，系佢碟炝炒油墨菜！虽然佢系偏向油腻，但味道真系好好味，连唔食得辣既朋友都一边饮茶一边叫辣咁食。哈哈哈哈！我地最后仲encore多左一个炝炒唐生菜，一样好味！拍青瓜比起初初黎个细细碟冇咁好味，感觉好似2样唔同既野黎既咁，有点失望。另外个鱿鱼须不提也摆，又干又硬，失望。睇黎下次黎呢度，都系主要食菜好啲！嘻嘻～ P.S. 呢度Lunch竟然有人打边炉@@！
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醉鸡翼 + 拍黄瓜醉鸡翼个味对于我嚟讲唔系太重味，不过佢仲要一只鸡翼一开二，感觉上唔系太低食拍黄瓜够晒入味，黄瓜好爽甜，好食木耳 + 鱿鱼(so)木耳又系够晒入味，连佢嘅子天椒粒都特别够味过人，木耳加椒粒真系一绝鱿鱼(so)脆酱唔太厚，鱿鱼(so) 好硬
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今日假期同家人11：30已到揾位，叫左一堆点心排骨--吾够彬，肥膏多，不过够入味油麦菜--超多油，菜够嫩，份量足以黑木耳--配酣ok,木耳算十只，足量金钱肚--太细碟，太少，味道一般之前黎过，味道好D，今次略逊色一点
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今日食火锅以外既菜式,都系朋友叫到既姐,所以都唔洗点谂首先就叫左一个酸辣云耳,云耳非常爽,同埋冻冻地食起上黎都几开胃,之后就系一个烧椒牛展,依个几好味,我觉得唔系太多地方食到,牛展卤得非常入味,又够软身唔错,估佢唔到做得咁好 再黎就系一个四川口水鸡,依个唔算太辣,平时食开个D辣,不过佢个花椒十分香浓,鸡肉都几滑,唔错既,再有一个辣子鸡,佢将个鸡斩得好细旧,都炸得够哂干身,做法都算系正宗地道既,食鸡肉要揾下先有,都几搞笑,鸡够干身之外仲唔会太鞋,几好味嫁,最后就系一个红豆桂花糕,依个都唔错,个桂花味好香好浓,红豆又唔会太甜,比得起出面个D,成餐黎讲都算唔错,因为整体水平都好高,而且味味都做得好有心思。
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