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港铁屯门站 B 出口
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真係好想幫忙推介一下因為位置比較隱蔽 唔係太多人會留意到原來Aeon Supermarket出邊 除左大門拉麵🍜 其實另一邊 都有間拉麵店架📣📣📣(同另一間食刺身丼飯店自成一角)似food court質素都相當高👍🏻值得推介‼️🐷🍜豚骨味噌拉麵 $𝟾𝟸鍾意佢湯唔會太鹹 食完唔會太口渴拉麵爽口彈牙 叉燒燒得好冧 亦唔會太肥 入口即溶🤤🌶🐷🍜赤豚骨拉麵 $𝟽𝟿+$𝟷𝟻 就可以跟餐(小食+飲品)📍誠拉麵 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期UG樓AEON屯門店20-05號舖…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗…⃗
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屯門Aeon店重新裝修後多了一間拉麵店叫誠拉麵，位置在角落不起眼，看到廣告立牌就進去看看，平日人流不多可隨意選擇位置坐。新開時第一次食黑豚骨拉麵，已覺得好味，今日第二次食，點了一份平日午餐$65無加一，而午餐得一款白豚骨拉麵，沒有雞蛋，有前菜和汽水。白豚骨拉麵更有驚喜，湯底十分香滑，我懷疑加左牛奶(?)，湯面一片蛋白質薄膜。叉燒肉雖然薄片但肉質好嫰，唔知係咪加左豬頸肉或者係靚部位既肉，再用醬汁燒過之類精心製作，如果又厚又硬比你都唔想食啦。而這家的麵是我喜歡的幼麵，幼麵+湯+木耳絲同時咀嚼，真係一種享受。幼麵掛湯d，粗麵好咬口，各有所好。唔少食新店時好食之後就變差，但呢間隔一排黎食都仲好好食，無退步到，真係要寫食評支持一下。十分推薦誠拉麵店，真係店如其名，係有誠意的製作。
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拉麵大大碗，熱辣辣。配菜都好味，麵身適中，唔會太軟太硬。仲可以加錢跟餐，多杯野飲同小食。小食水準都唔馬虎，有明太子雞翼同燒雞軟骨😋唯一係無樓面負責清潔，張檯上手滴左D湯都未抹走～有少少影響整體感覺。但味道係唔錯，有機會會再黎。隔離好似係賣刺身飯，未試過。都係拉麵吸引D～～～如果拉麵可以任添配料既話、相信會更加好。例如比客人選擇加多蔥，芝麻，拉麵胡椒，辣椒油之類。咁樣相信會更加夠競爭力。同層有間拉麵店開左好耐。。。記得最初開係幾好食，後尾水準下降了不少。希望誠拉麵可以keep到個水準
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幾次經過AEON都好想試呢次終於有時間俾我坐低去食啦見到佢做緊個$98套餐包1碗拉麵 再會有2款小食同汽水 好多拉麵店淨係叫碗拉麵都已經$100幾相比下佢呢個SET真係勁掋！我就叫左豚骨味噌拉麵＋唐揚雞塊配雞軟骨＋雪碧食拉麵第一件事一定係飲下個湯底先味噌味唔算太濃但豚骨味令個湯好香 幾好拉麵嘅麵質好彈牙 而且仲有好多蔬菜做配料成碗嘅份量好足2款小食嘅質素都有番咁上下唐揚雞塊嘅肉唔乾 但外層略嫌唔夠酥脆雞軟骨係有黑胡椒係表面 幾香口總結係一間CP值高嘅拉麵店 會再去！
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誠拉麵 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期UG樓AEON屯門店20-05號舖白豚骨拉麵（餐$98）湯頭喝起來富含膠質，但是湯頭卻沒有想像日式般的鹹，反而喝起來算濃厚不鹹。加少少錢可以轉套餐，點了唐揚雞磈，配鹽燒雞軟骨和汽水。拉麵爽口彈牙，湯頭濃厚，配上叉燒，一絕。雞塊乍得香口，雞軟骨惹味。黑豚骨拉麵加$25可以多一個叉燒飯和飲品還有沙律，非常抵食。湯頭有濃濃的蒜香味，入口比起白湯，多了一個層次，但喜歡白湯的人還是會選白湯。麵質非常爽口彈牙，吸收了濃濃的豬骨味。不得不提這個叉燒飯，雖然不同於黯然銷魂飯，但叉燒入味，配上粒粒珍珠米，比想像中好吃。
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