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是日放工就去左牛池湾都知果边2025年可能就会无，咁都知入面有几档叫隐世小店，其中一档就系今日食既车仔面，另外一档系茶记咁重有一档系酒楼，今日食左车仔面先，因为见佢无落场时间同埋都易揾😂叫左2个分别4𩠌既车仔面，埋单88蚊简单讲佢要炆既野真心可以叫，如：冬菇(真心推介)、牛腩、牛筋同牛肚，觉得有淋又入味，其实有机会想食埋佢个粉肠同猪肠🫠，今次蠢左无叫🙃，见到对面果个人食粉肠觉得好吸引😂，下次一定要试🫠
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复活节留港吃喝，今天又去牛池湾试试一间已有几十年历史的车仔面。听闻这个车仔面已在牛池湾村几十年，味道不错咁话。牛池湾村清拆在即，要去吃就要快D去了。去到都系叫最基本的牛腩猪皮鱼蛋米粉，汤头味道糸怀旧的味道，跟深水埗文记有些不一样，可以自己加咖哩汁，立刻令我谂起澳门的咖哩面，如果加多D咖哩汁，风味差不多的。味道都可以，关键糸不可以落‘师父’，吃完后口渴我会永久在我的食物链里delete. 顺带一提，上星期去深水埗文记车仔面吃完后今次口渴都不得了，所以文记吾会再去了。许记糸冇口渴嘅，可以再去。
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餐厅位于牛池湾村，地铁站C出口斜路直上转右直行就到，以往印象𠮶度好污糟，不过餐厅入面都干净嘅👍🏻门口叫𩠌之后入去坐，车仔面个汤底冇咩味，好似清汤咁🫠见到有啲咖喱汁喺枱面，加落个面度好食咗🫶🏻，但要用好多先觉得够🤕菜比嘅分量好大方😍，猪大肠唔系卤得几入味🥲，冬菇都系普通🙏🏼萝卜大旧清甜冇渣每个𩠌$8/$10，面底$8平就好平！回头率：👅👅性价比：👅👅👅👅👅打卡值：👅
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当年游泳前吃车仔面，游泳后再吃车仔面，这间好似是游泳前吃的那家😂抱住个瞓觉靓仔仍然要来吃的车仔面，它的味道依然不变，面条份量不太少不太多，猪大肠的味道够香够浓，不会太过硬或是肮脏，这间车仔面的辣酱更加好吃，好像一球一球雪糕一般，香辣得来又不算非常之呛，亦都不算是麻辣那种味道。牛腩没什么特别、猪肠也是非常出色，爽弹大件，香浓、酸斋吸点汤，不算特别酸，味道也很好。呢啲天气就最好，不是大热天时，秋高气爽的时分，吃过少许辣的车仔面，暖和一下，然后再去野餐跑动
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平时搭车都会系经过牛池湾龙池径外边, 见到好多大牌档同茶档, 今次行入黎睇下仲有好食, 唔算好饿就食个车仔面超级怀旧, 要系门口排队再拣面底同𩠌, 老板同时会煮2、3个客嘅面, 正宗this this noodles, 当然入面都有贴张menu方便大家选择, 饮品就系雪柜同老板讲计埋就自己去拎鸡翼尖 \ 牛筋 \ 蟹松 \ 西洋菜 猪红 \ 猪肠 \ 卤蛋 \ 鱿鱼要辣就会加上秘制咖哩汁, 可以拣加炸香蒜粒更惹味, , 材料炆到入味, 鸡翼尖接近皮骨分离, 小店称不上独特或者系美食, 始终都系车仔面, 但价钱实惠走平实路线, 系值得支持下嘅旧式小店
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