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食家推介
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读书时期已开始经常光顾这间车仔面档，经过多年来，依然屹立不倒，味道依旧，好味，抵食。同区也有另一间出名的车仔面档，可是那一间已经太商业化，味道也变了。然而，许祥昌却是我多年来仍然钟情的小店之一。我最喜爱这间车仔面档秘制咖喱汁，而且它的杂锦𩠌最啱我呢个贪心的人，少吃多款。有8-11样不等。每一次看见这碗杂锦咖喱车仔面端上枱，满满的，大大碗的，看到也流口水，而且面底也很多，每次吃完也感到很满足。这里的餐饮也很特色，最喜爱它的凉粉奶茶，大大杯很有怀旧的味道。
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元朗区都好多车仔面，要数到最平就系呢间老牌车仔面，价廉物美。今日同街坊朋友行咗过嚟巴士总站旁，食车仔面。如果你有选择困难，可以食细杂面或者大杂面，样样𩠌都有，唔使谂😂今次我自选五𩠌，猪红，猪肠，冬菇，云吞，凤爪，油面，咖喱汁，BB辣。点知佢比错咗，将凤爪改咗鱼肉😐，鱼肉好粉，唔系我钟意食嘅质感，云吞有一粒，猪红，猪肠，味道合格，$30绝对系经济之选。加咗$15杯冻柠茶大大杯，茶色清晰，柠檬茶唔会涩。
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哇哇哇今日落大雨 谂唔到食咩。所以就走到黎巴士站附近既一间老店食面喇，因为方便食七就返工，入到去人流大不如前。唔知系咪因为落雨喇。 得一两张枱有人 。咁我就叫左个大杂面食喇，姐姐都好快手帮手抹枱，写餐， 老店黎讲都唔好谂住好靓既装修喇。正正常常，卫生都还好喇， 要求好高就唔好黎了。 坐左一阵个面到喇。 我碗面都有十个八个送。都几抵食既。三十几蚊。味道都正正常常。 都好够饱。我最欣赏系杯豆浆。系部机装出黎 都够哂怀旧。
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元朗老字号车仔面，起码有30年历史，汤底浓郁却偏咸，配料样样有，例如：鸡翼尖、豆卜、云吞，冬菇、凤爪，仲有猪红。猪红有点儿韧，车仔面都OK,但是，店舖细，人流多，较为挤迫，繁忙时间要搭枱。性价比都有嘅，几十蚊有三色冰又有车仔面食，可以大家嚟到元朗一试！
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这间车仔面是我儿时回忆的车仔面、小学五、六拿级时妈妈已带我去、到了今天仍然屹立不倒，相信一定也有它成功之处☺️车仔面有细、大、加大碗、什至全餐的选择，可自选菜或任老板安排菜（这样𩠌菜类会多一点），每次吃我都觉得很美味，它的咖哩辣度适中，配菜也是很爽口，我最爱点猪红猪皮猪肠萝白鱼旦米，每次吃完都真的大满足！ 这间车仔店本身很有历史，在巴士站旁，所以装潢也是比较土炮地道，所以大家都是快食快走！如果想试试地道元朗车仔面，这真的是一个不错的选择！
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