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元朗美食多,是人所共知的事~这次要介绍的是一家传统粥店~香港的粥店多是连锁,即使是小店,一般都只有简单的碎牛粥艇仔粥一类~这家粥店特别的,是有西洋菜陈肾粥!西洋菜陈肾汤是海伦最爱的阿妈靓汤,因为西洋菜不止清热润肺,还有特别的清香味道~其实平常火锅时都很喜欢加西洋菜,所以遇到有粥店卖西洋菜粥,实在觉得很惊喜!这里的西洋菜粥可以配搭肉丸或鱼片一类材料,鱼片生熟程度刚好,不会太粗糙~这家粥店除了西洋菜粥,还有煎饺子~饺子皮又薄又脆,但油份稍嫌太多,吃起来比较腻~除了煎饺外,这家店还有煎糭~从小到大,家里煮粥时都会配搭煎糭~但是在外边吃饭实在很少会有见到煎糭(但明明是很简单的菜式...)~这个煎糭非常简单,只有一大片肥猪肉以及绿豆,但简单的才是最好的~因为肥猪肉的猪油香会被糯米吸收,而且令糯米煎得更香脆~如果喜欢香口食物,一定要点这个试试!所以这家店真的不能一个人来~一个人又吃粥又吃煎糭实在太撑了...如果两个人来,单点一个西洋菜粥,就可以再试试煎糭或煎饺啦~
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今日同朋友喺元朗食饭，佢一向食得健康清淡啲，就介绍咗食依间「西关粥品」💁♂️粥品嘅选择都几多，仲有肠粉、小食，我就要咗艇仔粥，贪佢样样材料都有啲😝艇仔粥虽然望落冇咩特别，但系里面嘅材料非常丰富，有鱼片、鲮鱼肉、猪皮、虾仁、叉烧、海蜇、鱿鱼等等，再加埋油炸鬼、花生、蛋丝同葱花，啲材料几乎多过粥，十分足料🤩大部分粥品都系$40左右，肠粉就$30左右，粥品小食都份量充足，$100以下就食得好饱，难怪食紧𠮶时一直keep住有人嚟买外卖返屋企食🏠不过店入面有蚊，环境就争少少😹
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今日个肚唔太舒服，口淡淡又惊个胃顶唔顺，最尾都系选择食粥，今次试吓拣一间未食过嘅元朗粥品店 ，睇完食评之后觉得呢间几特色几吸引就嗌左。西洋菜陈肾咸骨粥 足底算绵滑，猪骨够咸啖啖肉，陈肾本来以为系大大粒，但原来切到好细粒，有少少失望，正常味道，陈肾食材嘅粥比较难食到，当过吓口引太耐冇食过，值得一赞系非常多西洋菜感觉好健康好清肠胃。西关艇仔粥 朋友碗艇仔粥都试左几啖，非常多料 比较特别系有油炸鬼、同煎香嘅鱼肉。牛腩肠粉 有五旧牛腩，牛腩味好浓郁，质地唔系林身但又未至于太韧，肠粉系铺满牛腩汁入晒味，睇食评讲到肠粉皮几出色，不过食完觉得味道有啲似陈村粉，唔滑，失望，但连埋牛腩食味道都不错。
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元朗祝点都唔少，呢间西关算系比较特别，唔少都系出边食唔到，而且比较特别，仲要即叫即做，有诚意！西洋菜陈肾粥，又绵又香，西洋菜特别多Fresh 😀😀煎糭 应该只此只此一间吧！代表煎得香脆唔错！
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呢间位于元朗市中心嘅粥店，我相信系我近排食过最差嘅一间，先讲佢哋啲粥淡而无味，睇落好似好有特色但系好冇意思，价钱又贵地方又唔系干净我都唔知佢点解可以生存咁耐，试过一次真系怕怕😱
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