西貢金雞海南雞

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🐔西貢人氣海南雞飯🇹🇭—•—•—•—•—•—#香港 #香港美食 #美食 #西貢 #西貢美食 #海南雞飯 #香港海南雞飯 #香港泰國菜 #thai #thailand #thaifood #hongkong #hongkongfood #saikung #hkfood #food #hkrestaurant #restaurant #foodie #hkfoodie #munchey_hongkong —•—•—•—•—•—21 april 2025 (monday)西貢一向出名食西餐, 今次我哋嚟食海南雞飯🐔🍚呢間泰國菜都幾出名, 排咗10分鐘先有得入去食💁🏻‍♀️如果下次入西貢唔想食西餐, 都會回頭嘅😗—•—•—•—•—•—📝what we ordered:🐔去骨海南雞飯飯套餐 $59 (8/10)飯餐配南瓜湯, 南瓜都幾甜, 但可以熱少少🤏🏼油飯比較黏口, 個人鍾意食乾爽少少嘅飯😬油飯撈埋啲炸蒜粒, 都幾香口😋海南雞唔算好肥, 佢本身已經起咗雞皮啲肥膏🐓雞肉都算嫩滑, 份量都唔少🌶️去骨麻辣雞飯套餐 $62 (8.5/10)麻辣雞飯同普通海南雞飯一樣, 純粹係多咗一個辣汁💗辣汁應該係辣

這次來到位於荃灣的金雞海南雞專門店，是一家走實在路線的街坊飯店。環境雖然簡單，但整潔明亮，點餐迅速，十分適合打工人午晚餐或一人飯。我這次點了招牌去骨海南雞飯（大），餐價為$54，另外加$5轉凍飲，整體消費$59。主菜部分，雞件去骨切得非常整齊，雞皮有彈性，雞肉厚實且滑嫩，沒有腥味。味道本身已有調味，搭配附送的蔥油與辣醬更添層次。油飯香氣十足，粒粒分明，不會過油，吃起來有滿足感但不會膩。附送的住家老火湯是清甜路線，湯底不重，喝起來有家的味道。飲品我選了凍檸茶，茶味濃郁、帶清香，糖漬檸檬片也處理得很好，不澀。整體來說，這是一間沒有過度包裝但做得用心的本地飯餐店，味道與價錢非常對等，適合工作日一個人吃飯，也可以跟朋友簡單聚餐。會再回訪。

📍🇭🇰雖然賣相唔係咁靚，但希望大家睇埋落去🥹 💛環境 好似粉麵舖頭嗰種形式嘅座位，一人一張膠櫈地面乾爽，但整體感覺唔算非常乾淨 🍚食物 🐓招牌去骨海南雞飯 (中) $49 海南雞本身已經有少少調味，肉質都算幾嫩只係偏肥少少🤏🏼比起佢睇落去個樣好食好多😹乾蒜已經拌好喺油飯入面🧄油飯有少少鹹味，加埋乾蒜食落有陣鹹香味💗整體嚟講好好食，叫個中size有少少唔夠喉🤤🥣例湯 一開始以為係味精湯點知一飲🤯好香甜嘅南瓜味同紅蘿蔔味🎃🥕意外地覺得好味😋 🙋🏻‍♂️服務有茶餐廳特色，店員話 : 想食咩講得㗎喇！幾有親切感🤣 ✨推薦分數 : 8 / 10

好多年前曾經吃過這間海南雞飯，記得第一次吃的時候，點了大的海南雞飯，肉質非常嫩滑，而且價錢好抵食！但第二次吃的時候，點了小的海南雞飯，懷疑大和小的海南雞部位是不同的，小的海南雞飯非常乾身，至此沒有在吃過了！近期在朋友介紹吓，在一次光顧這間海南雞飯，去到堂食。點了大的海南雞，依然嫰滑，只是雞的味道相對不足！但價錢仍然維持於大約$50港幣，是非常抵食的！同時也是了他們的鹹魚煎肉餅，竟然鹹魚煎肉餅非常出色，鹹魚味非常突出，而不會太鹹！而且肉餅煎得脆口，送飯一流！

今晚同朋友食夜啲，原來海南雞飯收好夜，咁就岩哂了。上次叫外賣喺屋企食所以揀左個4人餐。所以今次揀左個大雞飯同魚蓉餅飯兩個人Share都已經好足夠，咁樣就可以雙併啦。一黎到姐姐已經好快手咁俾左個是日靚湯南瓜湯我地，仍然都係咁靚湯同足料，我好鐘意飲。真係一讚呢到啲雞真係好白滑，而且係無骨，大雞飯份量都好多架。最緊要油飯都係咁出色。個魚蓉肉片飯係上次食過，今次黎一定要點既一款，佢個底有汁配而且又唔會太過咸，岩岩好。下次我要試埋佢個豬手飯先，好似都好吸引。呢到叫兩個飯再加埋飲品同有埋湯都係$115，性價比好高。

難得屋企齊人食飯所以可以叫個4人餐外賣。住喺附近咁耐都未試過呢間海南雞，4人餐份量其實都夠5個人食。有湯同飲品跟，海南雞既肉質都算滑。另外有兩個主食可以揀，我覺得個墨魚餅幾出色，好香既墨魚咪唔會好油。如果喺附近又想食海南雞飯都係一個唔錯既選擇。

唔評論食物質素，服務問題！入到去，想買外賣，買一隻雞，樓面個收銀，只顧拎住電話喺度睇，我話想買雞，好似唔係好想理我，好啦，order咗，又發現廚房裏面啲人，又係揸住啲電話睇，終於有個放低電話，去斬雞，斬完雞拎出嚟，樓面個收銀，又係掛住睇電話，倒瀉晒啲嘢，又要等佢執，又要等佢抹返乾淨啲嘢，先包個外賣俾我，如果由頭到尾佢唔係掛住睇電話，又點會倒瀉嘢，親眼睇住，平時我幫襯開西貢嘅，今日出開嚟荃灣，見到有，咪試吓，只此一次，下不為例，以後都唔會再嚟！啱啱望過隻雞，似乎冇西貢咁靚添！唉😮‍💨

今日去到有口啤，專注做海南雞雞的金雞叫左個外賣。叫左雞胸白飯。一打開個飯盒，全是雞柳，勁健康連雞皮都沒有，只有雞肥油膏。打去詢問點解會全是雞柳，負責人話雞胸即係雞柳沒錯，所以要雞胸嘅客都係咁出餐。我知道雞柳是雞胸中的一部分，亦食過好多海南雞雞胸飯，食全雞柳真係得呢間，即使買其他野食算數。已不是第一次，今次特意打返去問先肯退錢。

今日去試咗一間叫金雞的海南雞飯店🍗，整體體驗非常滿意👍。首先，雞肉的質感令人讚嘆，嫩滑多汁，每一口都充滿了鮮甜的雞味🐔。同時，雞皮金黃亮澤✨，看起來讓人食指大動😋。飯的部分亦相當出色🍚，用上香濃的雞湯煮成，飯粒鬆軟卻不失彈性，帶有淡淡的薑香和雞油香氣🍜，讓人一吃難忘😍。配上的三款醬料：蒜蓉醬🧄、甜辣醬🌶️和黑醬油，各有特色，為雞飯增添了不同層次的風味。特別喜歡蒜蓉醬🧄，香氣十足，與雞肉非常搭配👌。湯品也是一大亮點🍲，清澈見底，口感清甜，喝下去感覺非常舒心🥰，恰到好處地平衡了整頓餐點的油膩感。店內環境乾淨整潔🧼，裝潢簡約明亮💡，座位安排得當，給人一種舒適的用餐體驗🪑。服務方面，店員友善且效率高🧑‍🍳，點餐後不用等太久就能享受到美味的海南雞飯⏱️。總括來說，金雞海南雞飯在食物質素🍴、環境及服務上都做得相當出色，是一間值得推薦的餐廳🏆。無論你是海南雞飯的愛好者❤️，抑或只是想找一頓美味且價錢公道的飯餐💰，這裡都不會讓你失望🤩。可唔可以幫我將以上嘅食評口語化咗佢，等到香港嘅人比較容易明白啲

雞皮好鹹，還有毛。雞肉夠嫩，但雞胸部分一般。不太會光顧第二次。感覺並沒有宣傳上那麼驚艷。外賣速度很快，付完錢等不到一分鐘已經拿到了，感覺像提前準備好分好盒的，有客人買就直接給了。最不理解的是，半只雞唔雞脾

多次光顧，終於記得要比個好評海南雞飯分量有大有中可以揀，價錢相差不遠，所以都係睇食量去揀雞好滑，雞皮都唔會好肥油飯好好食應該撈左啲乾蔥油酥一齊，所以同大部分既油飯都唔太一樣味好食

都食過佢好多次，個海南雞飯一定要叫大飯，感覺份量多好多，同埋佢啲海南雞真係做得好滑，雞肉有味嫩滑，塊雞皮都係極品，通常食到一半嘅時候都會覺得好重罪惡咁，唔食雞皮。但係食食吓又會忍唔住食返，佢塊雞皮好入味真係靈魂之一。

睇落平平無奇嘅海南雞飯，但係呢度食落就真係醒神添！海南雞滑得嚟緊致，啖啖雞肉夾帶啲滴嗒油脂，唔點醬呢，淨食都已經一流👍🏼。跟住個醬料，最正係件黑醬油，鹹甜得嚟唔膩口，啲雞肉掂埋啲醬，喂，簡直係絕配！然後個豬腳，緊緻嘅肌肉包裹住厚厚嘅骨膠原，微微肥膩，齋嚼落，口感豐富得滯😋。個湯都唔馬虎，飲落暖笠笠，滋味滿滿，真係同外表平民嘅飯店有個明顯對比。總結嚟講，呢家嘅海南雞同豬腳都算係掂過精！你喺附近行過，可以考慮落嚟體驗下，特別係想食個有質感嘅晚餐，又或者和朋友仔慶祝時，呢度實係一個唔錯嘅選擇。食物質素高，環境擺設雖然唔係高級，但都算舒適及乾淨，服務都算親切。快啲嚟，唔好再等喇！🍗🍖🥢

唔知點解食親海南雞都會諗起呢間心目中好似冇乜邊間好食得過佢雖然好耐冇黎食過，但食完水準都keep到呀～雞好滑身，油飯唔算太油撈下調味好開胃平時夜晚唔係好食飯既我都可以食哂全碟中Size雞飯最勁係咁多年價錢好似冇乜貴到，仲係$5X，野飲都係加幾蚊，當食個茶記下午茶都$4X既時候，$5X食到個晚餐真係抵到個人認為環境可以改善下，咁岩坐正果張好似冇抹過枱自己抹完阿姐送餐見到有飯係枱面直接拎張單放上去遮住就算不過整體員工都nice既

今日就用第4張$100 -$50嘅coupon，叫咗兩個飯預左聽日中午同晚餐返工帶飯用嘅，兩個飯加埋都係$78，真係好抵！😁😁～～～例湯～～～兩個飯都會跟埋例湯，係正常南瓜🎃湯！😀😀～～～馳名滷水西貢狀元豬蹄飯～～～豬蹄好大件，有大大塊肥豬肉🤩🤩，份量同瘦肉各佔一半😃😃，但食得豬蹄就係要有肥豬肉先好味😋😋，滷汁超級入味，瘦嗰邊嘅肉亦唔會好柴☺️☺️！～～～去骨麻辣雞飯～～～其實即係海南雞飯加麻辣，帶返公司叮返熱連隔離嘅同事都聞到超香🤭🤭，雖然隔咗一晚，但雞肉依然嫩滑，份量都幾多☺️☺️