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今日营业
06:00 - 02:00
星期一至日
06:00 - 02:00
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我叫左碎牛粥同斋肠，我觉得好好食。尤其个斋肠，又软熟，又滑，又吸汁，系我食过最好食嘅。只可惜当我食食下野嘅时候，我见到个职员用条毛巾清洁D甜酱樽麻酱樽，抹完个樽咀位竟然全支抹再抹返落樽底，大佬个樽周围放，樽底更加系无数次喺张枱度推黎推去。之后再重重覆覆抹完一支又支，樽咀樽底，天呀！
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这个咸蛋瘦肉糭看起来非常令人食指大动。从外表可以看出,它的外层呈现一种黄金色,看起来酥脆可口。剖开后,可以看到内部的瘦肉与咸蛋黄融合在一起,有著湿润松软的质地。这种咸蛋瘦肉糭无疑将是一道绝妙的小吃。咸蛋黄给人一种咸鲜的味道,而瘦肉则带来了柔滑的口感。两种食材相互搭配,营造出了一种独特而诱人的味道。我可以想像,当你咬下去时,外层的酥脆饼皮会发出一种悦耳的嘎吱声,然后浓郁的咸蛋黄会在口中散发出迷人的香气,搭配著肉质的鲜嫩多汁。整体而言,这道咸蛋瘦肉糭定能带给人一种满足感和幸福感,是一道非常值得一尝的佳肴。无疑,这款咸蛋瘦肉糭已成为一道广受欢迎的经典小吃。它融合了香港本地独特的风味,是值得细细品味的一道美食。
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炎热的天气真令人不想食东西😅不过都要食d😆今日又去西记, 想湿湿地饮d清汤, 本来想食西洋菜, 点知无🤭之后我话要菜心🥬又话剩番少少, 最后点左豆腐咸蛋, 有加菜心不过店员话唔够, 只得半份, 你配多少少其他😚最后拣左冬瓜😄等左一阵送到, 份量十足, d𩠌好丰富👍豆腐好滑又有豆味☺️菜心又煮得够淋所以好甜😋冬瓜已经完全透明😍浸左汤更加好味😀咸蛋加少少带左落碗粉有少少咸味😘 d米粉质素都唔差, 唔系碎湿湿一夹就散🤭 50多元一餐, 其实平过食酸辣米线🤣感觉有益健康d👍👍食左又唔会好口渴🥰👍
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我以前住喺九龙区，成日都去呢间老字号西记粥店食粥。之后搬咗去香港区，成两年冇去过😂星期一晚同同事喺尖沙咀一间素食，食完晚餐，食完唔够饱，就自己搭地铁落咗太子西记粥店怀缅一番，入到去粥店老板竟然认得我，问做乜咁耐唔嚟食，我话因为搬咗去湾仔°例牌菜，我都系叫我最爱嘅皮蛋瘦肉粥同炸两，牛肉同皮蛋足料，粥底够绵有米香，炸两虽然冻咗，但肠粉皮依然够滑，油炸鬼仲有少少脆脆。呢啲旧式粥舖真系买少见少，钟意食粥嘅人，一定帮衬食呢啲传统嘅粥店。
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之前食过呢间粥店觉得个粥底几绵几好食，不过今日唔想食粥，就叫左炒面同炸两炒面份量都几随意，我见隔离男人个碟系成座山咁，我果碟少好多😅（不过唔紧要反正我都食唔晒😂 ）炒面无咩配料，食落偏干，一般般炸两切得好大旧，皮偏厚，一黎到即刻食都仲食到少少微脆既口感，食多两旧就愈食愈淋不过宜家始终好难食到脆卜卜既炸两，所以我觉得可接受，都算系咁😅
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