历史悠久既【襟江酒家】最近系家乐坊重开，就同fd去试下佢地既点心。点心时间由早上8:30到下午16:30都有得食。平日仲有早市长者优惠同下午茶优惠。因为沿用旧式酒家既形式、所以系要搭台同有点心车，非常怀旧复古。上汤鲜虾粉果：外皮先炸过，非常新鲜脆口，每一粒都有超多虾、涨卜卜，加上上汤非常清甜。鲜竹卷：腐皮吸饱蚝油汤汁，馅料有虾肉、猪肉同蔬菜，软嫩多汁。叉烧肠：比较逊色少少，皮比较厚。但叉烧馅好食。煎萝卜糕/芋头糕：萝卜糕煎到外脆内软，芋头糕粉糯带芋香，两款都唔油腻～雪山叉烧包：雪山皮松化同内里叉烧馅咸甜交织，热辣辣食超满足！烧卖：猪肉同鲜虾烧卖扎实弹牙，蟹籽点缀增加咸香，经典之选～鹌鹑蛋烧卖：烧卖加上原粒鹌鹑蛋，蛋香浓郁，口感更丰富～必推怀旧手工点心。灌汤饺：传统做法！饺皮薄透，包住热汤同鲜肉馅，一啖咬下爆晒汁～唔系浸汤版本先考功夫！叉烧酥：酥皮层次分明，叉烧馅蜜汁入味。芝麻卷+民丰糯米糍：黑芝麻香浓，口感软糯，一D都唔甜。糯米糍皮薄馅多，花生芝麻糖香口，老字号风味！必试佢地既叉烧类食品，因为系由米芝莲叉烧店师傅一手包办。另外仲有5款烧卖（传统烧卖、鹌鹑蛋烧卖、干蒸牛肉烧卖、猪膶烧卖同猪肚烧卖）已经好少地方有得食。…查看更多
