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招牌菜
天气好热, 周围向淘大揾野食, 行到门口, 比入面既冷气吹出来吸引住.....咁就2话不说入左去了......蛋丝馒鱼饭：份量好少，没有照烧汁（可能因为馒鱼是碎上的），比较干口。三文鱼蟹子寿司饭：谂住热热地，叫ｄ冻食野啦～但我觉得自己好似食紧豉油捞饭咁，得４小片三文鱼同小量蟹子（向其他日本店食呢个价钱既鱼生饭唔会咁少家啰！），ｄ饭又太酸，好难入口。而三文鱼都叫做ｏｋ新鲜，但真系太少了！成个饭我觉得最好味既系旧wasabi啰....唔太攻鼻抢喉公道讲句，呢间野冇错！只怪我冇睇清楚个餐牌，餐牌幅图其实都已经show左只系得4块三文鱼牒jek！我地要跟餐每人+$6 要罐可乐先饱肚咋阴公！唔怪得向淘大其他餐店都full晒既lunch时间, 呢间野会咁少人帮衬啦......
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其实淘大除了''锦''是可以说得上稍为OK的日本料理之外, 其他都是连锁的, 质素都好一般般.而这家裕和, 虽然开业都应该好多年, 但一直不敢试, 不过这天来到附近, 行来行去都决定不了想吃什么,经过这家看看餐牌, 哗二人餐有寿司有牛肉窝有天妇罗等等都只是2百元左右? 听起来好像很吸引, 见不用等位, 放胆试一试店内不大, 但人不是很多, 差不多晚上8时左右就只有3,4枱食客. 我们选了比较入的一张卡位, 谁知一坐下, 桌上就看见有3,4只蚊滋飞来飞去了!!看看餐牌, 有单点的比较贵, 也有不少二人四人餐.那我们就点个精选二人餐 (HKD$208)先来个蟹子沙律份量好少呀....而且酱好多. 吃下去就只有沙律酱的味道.寿司盛名字听起来好豪华呀~~怎知是中伏了. 寿司只有六件, 全部都是军舰, 有樱花尤鱼, 沙律三文鱼, 主要都是有沙律酱在内的, 全部都是一PAT PAT的, 卖相有点吓人. 吃起来仍是沙律酱的味道. 樱花尤鱼很干.杂锦天妇罗这个就中规中距, 脆浆不算很厚, 虾很小只, 南瓜, 茄子那些算是OK, 不过油好多.牛肉杂菜锅超迷你的一个锅. 牛肉及配料上桌时巳经基本上巳全熟. 牛肉很干好老, 菜不多, 最奇怪是上桌时才加了只生蛋在上层, 但又没炉加热, 牛肉及配料又不是很热, 根本就是生蛋汁拌牛肉. 虽然打边炉都是会这样吃, 但日式锅这些上都好奇怪.爆炸虾卷其实就是普通的炸虾小卷. 相比起之前几款, 这道味道算是OK的. 虾仍带点脆, 饭不算多而且带黏口. 海鲜炒饭比较油的一碗炒饭. 尤鱼粒和青豆占了配料的大比数, 但其他海鲜就没看到. 连虾米都找不到一粒.埋单加一差不多要HKD$230左右虽然食物是几多款式但全部味道都麻麻, 有些甚至强差人意.试过这次, 真的怕怕
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今日细佬突然话请我食lunch.咁我就同细佬行下淘大睇下有咩食。点知比我发现佐呢间铺咁我就食佐个花之恋餐, 哇!!!个花之恋好好食阿仲要佢个三文鱼寿司块三文鱼好大块，比较厚。正!!咁我细佬就要佐个星期一，个餐里面有炸ge野细佬食过返寻味大赞!!!!因为我同细佬都打算返屋企食，所以先打算外卖，个老板仲要好好人好细心!因为我个花之恋都系生ge,老板惊我两个餐放埋一齐会令细佬个餐ge热力整数我D三文鱼特意分开两个袋装下一次都会去果度食
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原本要去栢档，由于囡囡肚子有少少唔舒服，想吃曰式泠面，我又不想去和民，只好到这店一试。过去只会过门不入，因看见多数人吃拉面和定食，给我观感不太好，今次之后，改观了。首先，店舖如常，大把空位，于是坐window side六座位。服务员有少少怕羞，太敢主动介绍，也难怪，进店后迟迟也不点菜，当开始点菜，也知我和囡囡想和喜欢吃甚么，要刺身和新鲜食物，于是便介绍三文鱼头软骨(28元) - 估唔到是刺身，酱油、青瓜加紫菜，绝配...超爽..yummy yummy活赤贝刺身1客两只(78元) - 新鲜、爽脆鲜甜，超级市场也要30多元一只，现在只须39元一只海胆刺身一板(128元) - 当一介绍，我即问几钱，果然有准备，即回答128元一板，超市价。侍应姐姐有水准，须左问右问才知价，再者，侍应姐姐问要唔要饭，有常识，但对我们"冇饭家庭"...sorry。海胆新鲜，紫菜也脆，欠缺青瓜则有点可惜。鱼鲛刺身(68元) - 哗!真系有蛤蜊随街跳新鲜和清甜，约八片....以下就自已想吃清酒煮蚬(48元) - 没错48元..大大煲，酒味不太浓，适中，部份蚬有少少沙，美中不足烧牛舌1客两串(42元x2客) - 第一round有黑椒，会过份干身，厚切是可令牛舌Juicy。第2round要黑椒，不知是否师傅不满意order要黑椒，烧后上碟，有过份多余油在牛舌表面，不过也好好味中华冷拉面(43元) - 失败之作，卖相也是第一次见，上枱已闻到碱和酸，火腿、玉子、青瓜、蟹柳、紫菜、冷面和酱汁....。不过仔仔居然全吃下，可能肚饿特价6色寿司(48元) - 拉面是失败，巨形海报招牌特价寿司，相跟现实是一样，所以饭是较干，欠黏度，鱼生也较干，师傅也做到足，少量芥茉放在寿司，不过整体是失败。牡丹虾也相当抵食，不过没有点，隔离枱有点，卖相相当不错整歺577.50元...真的很抵食
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之前买下的团购卷, 倒数日子也差不多到期 今晚相约老友顺道聚聚旧 选了二人餐, 因为唔想烦 餐前小食 : 橙色墨鱼 + 响螺 都是一般超市货色 杂锦剌身 : 每款有三薄, 有三文鱼, 其余个两款忘记种类, 看似不太新鲜而且味道也很淡 小食多滋味 蟹子软壳蟹卷 : 饭卷成死实实咁, 软壳蟹亦十分硬净 (比所谓脆更高Level), 沙律酱下得很重手, 味道偏酸了点 照烧猪爽肉 : 烧得不够火喉, 口感很油重, 太干身, 认为最差的一味 香辣三文鱼头锅 : 配料丰富, 主角三文鱼头半只, 菜, 金菇, 豆腐, 红萝卜等 鱼汤较淡, 而本来可以正正常常的, 但辣椒酱的味道是拖垮了整个窝的味道 焗鳗鱼炒饭: 最好味的一个饭, 有点饭焦, 每粒饭也吸收了鳗鱼汁的香味, 窝底也有饭焦粒,够香口又好味 生意难捞的日本餐厅, 尽量也给予支持和豉励 希望业界同心努力经营下去
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