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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约2分钟 继续阅读
所有分店 (6)
电话号码
91981704
57903967 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
付款方式
现金
其他资料
切蛋糕费
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食记 (30)
等级4 2025-03-11
60 浏览
今晚去食蒸海鲜,感觉真系超开心!前菜一上桌就令人期待——南非干鲍配冬菇。干鲍质感厚实,配搭爽滑的冬菇,口感丰富又开胃。太平洋馒头蟹蟹膏浓郁,蟹肉鲜甜,带点细腻的海水味,鲜味十足。野生琵琶龙虾肉质结实弹牙,简单蒸熟已经充分展现出原汁原味。大西洋野生青口肉质饱满多汁,入口时带点天然的海水咸香。加拿大野生海虎虾虾身厚实,肉质弹牙,每一口都感受到鲜虾的鲜甜。纽西兰刀贝蚌口感爽脆,带有浓郁的贝类香气,愈嚼愈香。蟹黄大元贝鲜嫩的大元贝配上甘香浓郁的蟹黄,简直是味蕾的享受。餐厅的贴心之处在于,每一款海鲜都由侍应负责掌握火候,蒸好后还会细心摆盘,确保每样海鲜都在最佳状态下上桌。最惊喜的是,蒸海鲜时的精华会滴落到下方的粥底里。每一口粥都带著浓郁的鲜香,味道鲜甜而层次丰富,实在难忘。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2025-03-03
66 浏览
尊贵海鲜套餐包含多款优质海鲜,每款都极具鲜味,简单蒸煮已经可以带出天然甜味,完全唔需要额外调味。龙虾肉质弹牙,虾头仲带少少甘香,入口鲜甜浓郁;青仔蟹蟹膏丰富,膏香四溢,蟹肉嫩滑;九孔鲍鱼烟韧有嚼劲,卤煮得相当入味。韩国珍珠蚝厚身饱满,一啖爆汁,蚝味浓郁;野生海虎虾爽口弹牙,每口都充满海水鲜味;新西兰刀贝蛤肉质细嫩,微微带甜,味道层次丰富。海鲜食材非常新鲜,每一款都能够食到其天然原味。环境干净企理,蒸煮过程有专人指导时间,确保最佳口感。整体体验满足度高,特别适合钟意海鲜又想食得健康鲜味嘅朋友。 继续阅读
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等级4 2024-12-17
186 浏览
叫咗个尊贵海缘套餐/🦀野生膏仔蟹满满橙黄蟹膏 蟹肉饱满.🦀太平洋馒头蟹比较少见的季节类蟹肉不多 鲜味突出.🦐野生琵琶龙虾龙虾肉紧致弹软还有些许鲜味龙虾膏.⭐️秘制原只南非干鲍 厚身软腍配冬菇.⭐️大西洋野生青口 多汁软腍.🦐加拿大野生海虎虾鲜红大只新鲜易脱壳 还内有虾膏.🦪韩国斧山珍珠蚝超大只 饱满多汁蒸后仍然保留适量海水味 好吃.⭐️韩国蟹皇大元贝加上自家制蟹黄酱已清洁好和脱好壳元贝厚 配上鲜香蟹黄酱饱满多汁 味道丰富.⭐️马刀贝 新鲜多汁 有咬口.🥗有机疏菜篮.🐷猪骨粥底即使蒸了这么多海鲜咸度刚刚好加上葱 菜脯 和芋粒 口感丰富.🍮最后还有甜甜中式糖水 继续阅读
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等级3 2024-11-26
257 浏览
突然好想食海鲜 今晚特登约左朋友仔嚟咗铜锣湾呢间蟹仙食蒸海鲜 餐厅环境都好阔落 坐得几舒服而且佢食完仲有粥底 期待期待秘制原只南非鲍鱼 食落好鲜味 爽口弹牙 韩国釜山鳗鱼 同样肉质好弹牙 啖啖肉嘅口感好开心呀~加拿大野生海虎虾 呢个店员姐姐特别强调唔准点豉油就咁食 真系好鲜甜 而且大啖大啖肉 正蟹黄大元贝 首先饮啖汤 好鲜甜啊 再食元贝 又系啖啖肉嘅感觉啊釜山珍珠蚝轮到我最钟意食嘅蚝 第一次食蒸蚝 原来别有一番风味西洋野生青口就咁望就已经知道新鲜 因为佢上枱时仲含住海草🤣🤣鲜甜得来有少少淡淡嘅海水味 野生琵琶龙虾肉质厚实 而且虾头仲有虾膏 味道鲜美海鲜粥底 粥底系由蒸海鲜生米开始煲 一路煲成粥到最后 吸收晒所有海鲜嘅精华 冰糖椰汁炖雪燕 超正 画上完美嘅句号~~~美味指数 🌕🌕🌕🌕🌕室内环境🌕🌕🌕🌕🌖性价比 🌕🌕🌕🌕🌕📍蟹仙粉潮食馆 (铜锣湾)铜锣湾谢斐道500号维安商业大厦2楼港铁铜锣湾站D4出口 步行约2分钟 继续阅读
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等级4 2024-11-14
242 浏览
食海鲜一定系谂起铜锣湾嘅,点解呢?因为铜锣湾通常都会谂起蟹喺呢一样嘢!海鲜蟹粉潮食馆,除咗系一间海鲜直销蒸气石锅嘅海鲜专门店之外!呢间餐厅所有嘅嘢都系即叫即蒸,务求俾你食到最新鲜嘅一面!呢度嘅蟹嘅种类仲有藻食绿膏蟹,同野生膏仔蟹,我哋嚟到呢度就一定系食佢既奄仔膏蟹啦!今次我哋嗌咗个专贵海鲜套餐、时令海鲜会因当日空运到香港为准!奄仔蟹韩国釜山鳗鱼琵琶龙虾台湾九孔鲍鱼大西洋野生青口韩国釜山珍珠蚝纽西兰刀背蚌有机蔬菜篮真系好想讲奄仔蟹真系超多膏超鲜甜!釜山鳗鱼唔算多骨鱼肉好鲜甜!龙虾同鲍鱼就更加唔使讲新鲜到爆!个人最钟意就系佢嘅釜山珍珠蚝真系鲜甜饱满!最后再拎呢个蒸气锅来做蒸气海鲜粥真系超正入晒味道!之后再食返碗糖水真系正!另外套餐仲可以追加蟹同龙虾都系二百几蚊半只!同场亦都可以加冰镇原条加拿大象拔蚌大概两斤!仲有野生黄脚濑尿虾同生猛海老虎斑都系$600唔需要! 继续阅读
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