螢火蟲 (已結業)

尖沙咀又新开左居酒屋🥳 系一间新开嘅日式串烧居酒屋餐厅🍴店内楼底高，以高脚櫈为主，空间感充裕食物有诚意 主要做炸物烧物串烧🔥店家有个三色盐，紫菜芝麻/rosemary/pepper，用嚟点即刻丰富左～好适合三五知己饮返杯🍻先来一客烧鱼干和多春鱼，烧鱼干烧后香口好味，多春鱼一客有两条，多春鱼以简单的盐烧至脆脆的，更能突出本身的鱼鲜味～串烧鸡肉的鸡肉已经去皮去骨，啖啖肉，鲜鸡味浓，几好食！而明太子鸡翼明太子足料，鸡翼大只，鸡皮烧得够香，好饱满！也试一下烧带子，炉火保留肉质鲜美主食点了油封鸭，估唔到味道咸香美味！甜品来了一下炖蛋，我最喜欢这道炖蛋表面烧得香甜，内里软滑！完美的一餐作结！萤火虫 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路14号侨丰大厦地下西号舖#香港美食#hkfoodie #hkblogger #foodie #hkfoodieblogger #foodieblogger #instafood #hkkol #foodshare #hkiger #hongkongfoodie #hkinfluencer #hkblogger #hongkongexplore …查看更多

前排同朋友庆祝生日，就想揾间环境靓啲嘅居酒屋同佢食个饭庆祝一下。上到去呢间居酒屋，佢哋嘅环境装修到非常精致而且环境都非常宁静非常适合同朋友倾偈聊天！嘢食方面，我哋就叫咗好多烧物同埋串烧。我哋就叫咗多春鱼、鸡皮、鸡软骨，烧物就叫咗帆立贝蒜香，甲罗烧，蚝洋葱烟肉，明太子鸡翼。佢哋嘅串烧同埋烧物都非常之吸引，而且串烧嘅调味都非常之足够，闻落去非常之香，食落都好惹味！另外，我哋仲叫咗甲罗烧，非常之推荐，佢嘅份量好多之外，佢哋嘅味道亦都非常香浓。非常之Creamy入口即溶的感觉。💕💯而且佢哋嘅摆盘都非常之有心思。…查看更多

今日同朋友去尖沙咀食晚饭，餐厅都系日式居酒屋🏮，而餐厅都系新开叫「萤火虫」，位置系尖沙咀柯士甸道。墨鱼🦑咀炸得好香脆，同埋真系外脆内软，配上餐厅自制嘅调味盐真系好有提鲜效果。牛舌呢个厚切牛舌好有口感，同埋好有牛味。明太子鸡翼烧鸡翼个个都好钟意食啦，仲要系起咗骨鸡翼包住明太子真系好美味。烧三文鱼🍣胶外皮烧得香脆，三文鱼好新鲜即系简单调味已经好好味。宫崎猪腩肉呢个猪腩肉配上特别处理的蕃茄，但这个酸味可以减咗猪肉嘅肥腻。…查看更多

经过门口都唔系好觉佢系日本餐厅。但入到去好有日本feel呀！设计都几靓，放左好多竹元素。呢度主打食串烧，先叫左炸墨鱼咀 HK$68新解热辣，墨鱼咀好爽口，又唔会太多炸粉！明太子鸡翼 HK$58咬落劲多明太子，少少辣嘅感觉。酱爆馅料，肉质都几滑！烧白鳝 HK$128系贵左少少，但烧鳝真系好好食！厚肉，皮可以再脆d就更正啦！开边缟花鱼 HK$188烧得好好，厚肉，冇咩骨，佢果种好特别嘅香味正呀！烧到皮脆，正呀！附上餐牌：…查看更多

萤火虫HOTARU要同大家大大力，咁推荐呢间隐世日式居酒屋😎一路播住经典日文歌一路食嘢真系好有风味☺️☺️佢地既食物质素真系「衣之棒」！❤️❤️逢一至四帮衬 如果你有上一次帮衬𠮶张单下一次，仲可以有free drink一杯😉鸡皮饺子面头有柚子萝卜茸 酸中带甜估唔到有呢种配搭生姜都腌得好有味👍👍👍👍不论系甜度定系酸度到啱啱好二合为一口感方面 香脆既表皮咬落去轻轻渗透出鸡油香味内里馅料好幼滑🤭真系可以比100分🤭🤭炸墨鱼咀 配左咗芥末酱松脆到不得了原条烧鱿鱼入边有狮子狗 芝士酱溶化一粒粒好似小鱿鱼粒咁😹个人觉得如果可以加一啲黏嘅嘢变成馅料就可以更方便食用😌😌但就咁已经好好食鱿鱼一啲都唔韧 都唔会痴牙☺️I love it!!!!!食鱿鱼我最钟意食鱿鱼须三色调味海盐Rose Mary 紫菜芝麻 pepper 我张逐条鱿鱼摆落呢啲海盐到调味真系可以钓到唔同嘅味道出嚟😱😱最后系法式油封鸭腿离远已经闻到香味面头有berry做既酱汁甜甜地酸酸地 食落好开胃鸭腿肉质好滑配埋芥末酱沙律即场解封油腻感🥰但本身食其实都冇油腻感觉🤭有机会一定会再帮衬❤️❤️❤️…查看更多