蜜密 (已結業)

Honey secret用焦糖絲打成一個球狀，入面藏有熱辣辣朱古力一口酥，將焦糖絲拼一口酥吃脆卜卜加上入口爆開的一個酥確實味美！加上雲呢拿雪糕球，一黑一白，一凍一熱嘅配搭可見用心製作鮮芒果冰鮮芒果加冰攪出來的芒果冰，充滿芒果味打出來的沙冰幼滑，間中發現少許芒果像！並不太甜容易入口！Mocha心太軟一般心太軟都係用朱古力餡，今次就用了Mocha朱古力外層蛋糕配上mocha將味道加強，喜歡飲咖啡食朱古力嘅人一定鍾意！

食完飯行埋街冇野好做最好就係......去食甜品~聽說蜜密嘅野賣相唔錯, 就去試下啦~睇住個餐牌, 都確係有幾多甜品賣相好靚喎~但其實大家都最終揀左平日鍾意食果d, 冇揀得別靚果d~ 我點左......又係焦糖燉蛋~ 成日都食焦糖燉蛋不過今次呢, 係伯爵茶味喎~!第一啖好有茶香, 真係食到伯爵茶味~! 幾香幾得意~食落左, 就唔覺陣茶味喇~焦糖燉蛋的味就有水準, 面層的焦糖厚薄度適中~朋友點的是芒果拿玻崙~當我話：「你又食拿玻崙?!」佢就話:「你又食焦糖燉?!」唔係喎, 我今次有伯爵茶喎佢個拿玻崙好脆, 芒果夠熟好甜, 個雪糕我就冇試喇, 朋友話:「咪芒果雪糕咁味囉!」我淨係見到個芒果雪糕好耐都唔智溶~

之前一路有留意係元朗嘅蜜密，但位置真係太遠，所以一路都未去。知道分店係大埔開左，決定要試一試。一睇menu, 見到呢個朱古力焦糖杏仁伯菲($56)咁靚，就二話不說要order黎試下，話哂我地呢啲都係相機食先📷，賣相好緊要haha.Parfait 一送上枱質地似雪糕，店員話為左比大家影靚相，所以做到佢無咁易溶👍真係好貼心！放耐左，parfait質地就變左似mousse, 如果鐘意食雪糕質地就要食快啲了。Parfait入面有好多焦糖杏仁脆脆，朋友仲話食到有鳥結糖！成個parfait都好正！另一亮點係上面塊脆餅!!非常香口，配埋parfait一齊食無得頂。呢個甜品適合女仔食多啲，因為焦糖味普遍都係甜啲嘅甜品，我同朋友兩個女仔食得一樂也！ 

秋涼是做運動的好季節到附近運動場來個一小時慢跑一心減肥點知。。。。。。指定動作吹吹水食甜品通常會去蜜密款式多又新地方夠寬敞有時候朋友喜歡坐 outdoor又有另一番滋味坐低首先叫杯冰涼飲品先鮮芒果冰 24濃濃的芒果香味飲得出新鮮生果味道十分清新少少甜味道適中我都幾鍾意比較少甜我欣賞呢個mango ice下次可以再飲輕輕吸一口鮮芒果冰已經透心涼Honey Secret 98名字是跟大埔蜜密的英文名 honey secret一樣的一定是招牌 hero甜品吧看圖已非常吸引啦就點了試一下上檯時十分期待配生果粒粒＋呍呢嗱雪糕非常豐富用糖膠造了一個漂亮的波波波波內盛著酥皮朱古力粒粒波波底下還有朱古力漿可以點酥皮朱古力粒粒呢double chocolate朱古力 fans 不要錯過總括來說甜品賣相靚設計有心思味道好比傳統糖水精美真的好滿意呢是taipo 不錯的選擇 

星期日的下午在大埔閒逛，下午茶時間有點兒餓，想起這間未有機會食的甜品店便決定去試試。由於這邊多是住宅區的，店舖不多，所以都比較寧靜，但格外有份舒服的感覺。下午三點剛剛開門就摸進來，所以店員亦溫馨提示爐具要點時間預備，要稍作等候。經店員推薦後，我們二人點了招牌甜品 : 和峰抹茶心太軟配雪糕和比利時朱古力窩夫配雪糕。朱古力心太軟平時吃得多，抹茶味反而是第一次，即叫即焗的抹茶心太軟，灑上綠茶粉，配上紅豆蓉和豆腐味雪糕，以木板奉上，像是一幅美麗的圖畫，賣相滿分。輕輕把外皮它切開，鮮綠色的流心抹茶漿慢慢流出，流心度略嫌不太夠，沒有那種很澎湃震撼的效果，抹茶清香沒有苦澀的特性，抹茶味不算很濃，紅豆蓉軟綿香甜，永遠都是最佳的組合。蛋糕焗得鬆軟，隨伴上清新的豆腐味雪糕，涷冰冰的雪糕非常堅硬，不容易溶化，一冷一熱一齊放入口中，味覺上多重層次很美妙。比利時朱古力窩夫配雪糕，窩夫外脆內軟，一塊表層淋上精緻拉花般的朱古力漿，朱古力漿質感雖稀稠， 但味道卻很濃郁而且帶有酒味，幼滑無比，甜而不膩，窩夫融入醇滑如絲的比利時朱古力漿中，香濃誘人，而另一塊充滿蛋香的窩夫則灑上了糖霜，配合那球香滑的雲呍呢拿味雪糕，不同的

於元朗區開業的蜜密，數月前在大埔區開了分店，對於經常回大埔的我，大埔店比元朗店更為方便，就襯回大埔辦事的一天，到來試試多人讚好的蜜密!蜜密的位置就在翠樂街稻香酒家對面，對於曾住在大埔十多年的我，位置相對易搵. 下午時份，我們成為當日第一枱客人，簡約的裝修配合寧靜的氣氛，相當舒適.來到蜜密，又怎可不試大熱的抹茶心太軟呢! 而且我們也想多試王牌食物，所以點選甜蜜皇國($108)就最適合不過，內裡包含心太軟、窩夫、拿破崙、什果以及雲呢拿雪糕. 另外再點選了草莓伯菲($56)及特式飲品($32)，作為是日的下午茶.不能說的蜜密 ($32)藍綠色調很吸引是吧? 這是一杯蜜糖蘆薈疏打飲品，入口甜度適中，相當透心涼. 底下的蘆薈粒粒煙煙韌韌，蜜糖飲品亦很滋潤，適合初秋時候飲用呢!草莓芭菲($56)金黃色的脆糖片賣相漂亮，亦相當香脆，甜度適中. 草莓芭菲的粉紅色澤很亮麗，入口酸酸甜甜且軟滑，配上草莓味脆珠，雙重口感，不止賣相吸引，味道亦不很好.甜蜜皇國($108) 抹茶心太軟一切開心太軟，澎湃的抹茶醬不停擁出，抹茶味香濃且滲出淡淡的蜂蜜清甜，甜度不高，配上清淡且冰凍的豆腐雪糕，雪糕富濃濃的豆腐味，兩者

九月,雖然還未感覺到秋意,但已開始小雨綿綿,今天去表姐家,探望她和她的3個月小寶寶,表姐看起來滿幸福的樣子,有家庭的感覺真好,可惜我還沒意中人和小寶寶玩了一會後,表姐也想找個地方跟我好好詳談一下,來到街角的一家甜品店,我們2人共撐著同一把雨傘,頗有小時候的感覺甜品店座落於街尾的角落,不是住這兒的人相信很難找到的,店舖相當開揚,但如果今天下的不是小雨而是大雨,恐怕有點麻煩了坐下後,我們點了飲品,我點了一杯黑牛,黑牛可是我們小時候喜歡的飲品呢,朱古力雪糕,溫尼拿cream,再加上可樂,實在是完美的組合,唯一可怕是可樂的份量不足,令到朱古力味太濃,溝淡了整杯飲品的味道,但份量絕對是足夠我們聊上一小時也喝不完的.餐廳侍應的服務也不錯,不會阻著我們談心,女孩們的心事是不喜歡讓旁人聽到的呢在這兒閒坐了2小時,又到告別的時候呢,雨剛好在這時候下完,雨過天睛回家

之前試過蜜密的元朗店，現在大埔又多開一家分店，實在方便住在北區的我！幾個月後，似乎店家也推出一些新產品，餐牌的圖文比之前的密集多了。而且大埔分店比元朗的面積還要大，可以容納多數個甜品愛好者呢！記得之前提過抹茶心太軟是此店的人氣排名首位，這次有機會再臨，當然要點！「和蜂抹茶心太軟配雪糕」（豆腐味）($52)在點餐不久後已送上，心太軟翠綠的外層表面鬆化香軟，抹茶味比想像中濃烈，甘而微澀的口味充份體現了抹茶的精髓。除了抹茶味外，也略帶蜂蜜的微甜，使甜品在甘味中帶來點點甜。有時吃朱古力心太軟，總會覺得太甜太「漏」，這個就完全沒有這個問題。至於心太軟的流心效果就未算十分理想，個人認為可以做得更好一些。心太軟旁邊的白玉小丸子和紅豆，甜味與抹茶味配合極相宜，而豆腐味的雪糕又能在進食心太軟的過程中不時清新一下味蕾。朋友點的是「伯爵茶焦糖燉蛋伴鮮果拼雪糕」（雲尼拿味）($50)，朋友說是第一次吃到混合茶味的燉蛋，蛋嫩滑而不老，而且蛋味與茶味兩者配合起來沒有任何違和感，可謂創意十足。如此用心的出品，多開幾家分店也是應該呢！

同事請大假我又要摩打手做兩份人工作放工又大塞車飯都唔想食去大埔食街嘆返個dessert先算大埔友支持大埔小店仲有折扣添坐低熱辣辣首先叫杯冰涼飲品先♥♥不能說的蜜密♥♥ $32攪勻先飲杯底有好多蜜糖蜜糖嘅味道似金桔又似華梅蘆薈好有嚼口感焦糖燉蛋系列♥♥伯爵茶焦糖燉蛋伴鮮果併雪糕雲呢拿味♥♥ $50我本身好鍾意飲 earl grey所以好有興趣試佢味道嘅燉蛋心型嘅伯爵茶焦糖燉蛋感覺好浪漫未食先加分淡淡的伯爵茶香味還看到小柆的雲呢嗱籽感覺才是真材實料入口非常香滑加上面層燒得金黃色的焦糖薄脆一脆一嫩口感顯得有層次鮮果為甜品添上色彩而雲呢嗱雪糕的奶香亦很到位皇牌甜品系列♥♥甜蜜皇國♥♥ $108心太軟窩夫拿破崙雜果雲呢嗱雪糕一次過滿足5個願望芒果吉士拿破崙酥皮鬆脆到不得了中間夾咗嘅芒果吉士醬美味又好睇朱古力心太軟流心效果不錯甜度適中熱辣辣嘅窩夫外脆內軟嘅口感大埔嘅 honey secret地方算係寬敞座位冇咁迫坐得舒服啲

去完北角食完羅勒印度餐廳既咖哩晚餐後見openrice新開既甜品舖又甘多好評，所以同男神黎呢度嘆反個甜品。但甜品舖呢樣甜品無個樣甜品又無，5分之2都無。。都算。。。黎左既窩芙又乾又窿又苦！點食得人架？其實一聞都知道窩芙一大陣窿味，女職員都照比客食！忌廉同朱古力醬都5夠！個雪糕又硬到不得了，hea到爆，又5好食，我整既好食好多！第一次食甘難食既甜品。好失望，窩芙真係乾到差d吞5落。係喉嚨5上5落甘，好明顯個窩芙放漏左牛油，煮既時間又控制得5好！！四塊2個人都食5曬呀！老闆你自己食下la！！環境不大。尚算乾淨。光線充足。呢個位開親既甜品都5好食！食完即刻去買野飲。。。

心血來潮想食甜野, 就醒起屋企附近新開既蜜密, 事關每次經過都見到人地食既甜品好吸引,今晚就去試下,8點半去到, 都有一半人係度食野望望Menu, 好多野都好吸引, 樣樣都好靚, 店員就介紹我食和風抹茶心太軟配雪糕(豆腐味), 呢個係推介而咁岩我又係抹茶迷, 咁梗係唔會放過佢啦和風抹茶心太軟配雪糕(豆腐味), $52賣相好靚, 好精緻, 心太軟未食已聞到好香流心抺茶, 好香濃抺茶味, 配埋紅豆真係絕配, 抺茶cake好鬆軟另一邊係豆腐雪糕, 好香豆腐味, 似係自己做既, 食完濃味既心太軟, 食個淡淡既豆腐雪糕,令到個人好舒服, 感覺無咁漏星星 月亮 太陽, $68個名改得好貼切左邊既係太陽, 即係芒果雪糕, 都似係自己整既, 芒果味唔夠, 但勝在唔似出面買個D芒果雪糕咁甜中間月亮,有3層芒果酥皮, 層層都好脆,又唔會食到成口油, 配埋中間既芒果更好味右邊星星係楊枝甘露, 好足料, 好多芒果同柚子, 甜度岩岩好好有心思, 連杯邊既竘篛都做到星星好值得推介的小店, 味道好之餘, 賣相都好靚,有心思食野除左食味道外, 慢慢覺得一份賣相靚既野都好重要

大埔太和一帶甜品店好多，不過大多是連鎖式經營的甜品 個人認為連鎖式的都不會有好大的驚喜，通常都不會難食，但就是吃不出熱誠 所以都較喜歡試小店今晚和男朋友在附近食完飯，剛巧在轉角經過這一間 蜜密，聽到個店名已經覺得好Sweet 就忍不住入去食了！入到去老闆都好好人，主動過來推介招牌甜品 這裡的甜品有幾個都好有特色，例如：Honey secret，星星、月亮、太陽，拿破崙等等，不過因為晚飯太FULL了，吃不落口感太HEAVY的甜品最後我們點了一個　星星、月亮、太陽 和 伯爵茶焦糖燉蛋伴鮮果拼雪糕 SHARE食一邊等的時候聞到好香好香的味道，未等到口水都已經流了！星星、月亮、太陽 是三款迷你甜品都結合，有楊枝金露、香芒拿破崙和芒果雪糕 甜品的名字好有意景，亦很浪漫！不過也不是亂改的，因為真的有星星形狀的果粒在楊枝金露的旁邊，配襯著～ 楊枝金露的芒果味較濃，椰汁味就少了一點，不過都是個人口味！我喜歡椰味重多一點點 不過材料就很足的，有芒果粒也有柚子肉　 至於香芒拿破崙好有水準，三塊漲卜卜的酥皮，中間夾著CREAM及一薄片芒果肉 一口咬落口好鬆脆，唔會淋，反而因為酥皮漲卜卜，咬落口有Cho

近幾天雨下得好大,今天更大得好像是颱風天,不過也無阻我們去吃甜品的衝動!看著門外風雲變色的樣子,我們卻安坐店內, 其實還挺有風味的小小一杯草莓汁,味道鮮甜, 濃香奶滑,而且還喝得出一粒粒的草莓籽,更好的是, 今天已經吃了一份生果了!原來HONEY SECRET的意思,即是手功巧製焦糖絲外殼,內藏熱辣辣的一口酥,沾有巧克力醬的可可香,而且底層還附有一些花生+巧克力醬,把外殼弄碎加進醬中, 味道不會太甜甜絲絲的感覺在心頭蕩樣, 味道可比九龍的甜品店呢!

元朗正鋪黎大埔開分店啦~~~~~又一輕鬆同frd傾計好地方💁💁蜂蜜抹茶心太軟/豆腐雪糕🍵$52衝住佢而黎🏃🏃 日式木版上幾得意 一切🔪 抹茶流心慢慢湧岀黎 岩漿食極仲有😍 抹茶味可以再濃啲😋雪糕淡淡豆味 唔易溶幾fresh夾埋一冷一熱食最正唔洗多解釋😏仲有抹茶粉😏小丸子😏小題示💁3pm開門 我地好早到所以好似包場咁😂😂 但大部分野都需時準備🙈 想有多啲選擇4點左右黎啱啱好😁

得知佢係元朗既分店, 勾起我既好奇心, 試下佢。 我去既時間係佢開鋪既頭幾日, 又落雨加晚飯時間, 所以係無人既。我叫左個芒果拿破倫, 因為叫D屋企整有難度既野食 wakaka....個拿破倫好跪, 加埋分量岩岩好既custard, 芒果粒好足, 酸甜度配合得剛好。因為我同大部分人一樣, 都係抹茶控一名, 例必要試下抹荼心太軟啦~~可能佢即焗, 所以等左大約成20分鐘, 不過可以理解既~~~好香既抹茶味, 切開中間見到d抹茶流出黎都值回票價!!! 則邊既白玉、紅豆, 簡直係perfect match啦~~混埋個用模倒出黎圓卜碌既雪糕球食, 一絕! 不過就唔係好明點解雪糕球一定要set死個隻味, 唔可以轉~~ 雖然係貴左少少, 但仲會繼續幫襯, 因為想試埋其他, 同埋佢半開放式既鋪位, 其他地方好難有ga la, 合哂我"河車"