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【黄大仙区】【蛇胶参滋补专门店】喺香港过冬，唔食吓蛇真系唔过瘾，但系揾一间好食嘅都唔容易。呢一日我自己一个人喺新蒲岗游吓游吓就贡咗入呢间食蛇嘅餐厅，佢叫「蛇胶参滋补专门店」，有啲一人「滋补套餐」，啱晒我。我就试佢哋 $198 嘅「套餐B」，原价要 $229 㗎㖞，平咗。个餐首先就有细嘅「秘制太史五蛇羹」，劲足料劲浓香，好正，台面仲有蛇羹必备嘅薄脆同埋柠檬叶畀客人任意使用，加埋落去更添滋味。食得蛇羹点都要配个「腊味糯米饭」，套餐仲可以加钱转各款焦底煲仔饭，不过我就传统啲，冇转，整得都非常好味。跟住试个炖汤「花旗参炖海参」，好足料，花旗参味劲足，好香。然后我拣咗「鲍汁花菇扣水鱼裙边」，炆得好入味，水鱼裙边大大条好滑溜。最后仲有「时蔬」一客，今日系菜心，都整得又腍又甜，好食。埋单就系 $198，见佢哋平时仲做好多善事，値得畀。。。（地址：新蒲岗仁爱街50号地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am黄大仙区 #新蒲岗 #蛇胶参滋补专门店 #滋补套餐 #秘制太史五蛇羹 #腊味糯米饭 #花旗参炖海参 #鲍汁花菇扣水鱼裙边 #时蔬 #1am1637 #1ambackup
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天气咁冻🥶, 系时候要食蛇羹🐍进补, 上网揾下边度有好味嘅蛇羹, 发现新蒲岗有小店 "蛇胶参滋补专门店" 推出超值蛇羹、鲍鱼宴🎉🎉二人套餐 $368🥔花旗参炖海参(两客)一上枱, 浓浓嘅花旗参味扑鼻而嚟😚, 炖汤鲜味甘甜, 花旗参味充斥整个口腔😋, 海参有半个手掌大, 食完都觉得骨胶原多咗🤭🥰🥔秘制太史五蛇羹🐍(两客)用料十足😘, 最钟意落多啲蛋散碎一齐食😋, 蛇羹能够行气活血, 食完成个身都觉得暖笠笠🔥🔥🥔浓汁小米原只干鲍(一客)干鲍炆得软硬度适中, 配上小米浓汁有另一番味道🤤🥔鲍汁花菇扣水鱼裙边(一客)水鱼裙边都系第一次食, 口感滑嘟嘟, 有啲似食紧海参嘅感觉🤔, 上网一查, 原来系一种含丰富胶质, 滋阴补肾嘅食物👍👍🥔腊味糯米饭 / 各款煲仔饭(两客)我哋拣咗无激素鸡煲仔饭, 鸡肉非常嫩滑, 煲仔饭即叫即整, 每口饭都热辣辣, 充满鸡汁味道🤤🥔椰汁炖雪燕(两客)虽然系碎燕, 但作为甜品收尾, 令整个套餐非常满足🥰, 呢个套餐, 除咗补身, 仲令我啲皮肤变靓咗😁, 咁嘅价钱真系十分超值👏👏
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大只仔今次觅食嘅店舖就系💥 蛇胶参滋补专门店 💥秋风起，三蛇肥，又到食蛇羹既季节，大只仔今次介绍一间唔止有蛇羹、糯米饭食既店舖，餐厅仲提供鲍鱼、花胶、海参、炖汤、煲仔饭，真系有好多选择。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服务费 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 套餐 B $198包括 5样食物1. 秘制太史五蛇羹细碗蛇羹份量十足，充满果皮香味，杰度适中，材料亦十分丰富，包括木耳丝、冬菇丝、鸡肉丝、蛇肉丝、瘦肉丝、姜丝，十分好食。2. 腊味糯米饭糯米饭够晒烟韧，腊肠粒爆油充满油香，加埋葱花一齐食，十分好食。3. 花旗参炖海参汤炖汤够晒清甜，花旗参味十分香浓，炖汤内除咗有条海参，仲有瘦肉同鸡肉。4. 鲍汁花菇扣水鱼裙边 或 浓汁小米原只干鲍(2选1）大只仔拣咗鲍汁花菇扣水鱼裙边，第一次食水鱼裙边，出奇地滑，花菇够晒大片厚肉，充满鲍汁香味。5. 时菜一碟
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#MC带你去新蒲岗.「秋风起，三蛇肥」，蛇羹被喻为平民补品，绝对系秋冬进补之选。➖✨ 蛇胶参滋补专门店.餐厅主打蛇羹，亦有煲仔饭、鲍鱼、海参等滋补养身菜肴可选；蛇舖装潢平民扑实，简洁不花巧，环境干净舒服。➖🥢 二人套餐｜$446→$368 ✨人气之选✨.二人套餐好丰富！有齐蛇羹、腊味糯米饭，而且仲有鲍汁花菇、原只干鲍、花旗参炖海参、雪燕等，滋补又暖身！➖🥢 秘制太史五蛇羹.足料蛇羹！蛇肉满满又大条，爽口弹牙几有口感；加上黑木耳、香菇、薄脆、花生、柠檬叶等配料，口感更加丰富。➖🥢 花旗参炖海参.原盎炖汤内有海参、鸡脚、花旗参，海参爽口弹牙，炖汤清澈鲜甜，花旗参味极浓，滋润足料。➖🥢 鲍汁花菇扣水鱼裙边.水鱼裙边及花菇以鲍汁慢火焖煮，软滑入味，而且有丰富胶质，可以滋阴补肾。➖🥢 浓汁小米原只干鲍.以小米煲成绵密粥底，搭配原只干鲍，鲜甜味美！➖🥢 腊味糯米饭 ✨推介✨.糯米饭粒粒分明，加上葱花、花生、腊肠等，香而不腻，咸香软糯，健脾暖胃！➖🥢 时蔬.菜心翠绿脆嫩。➖🥢 椰汁炖雪燕.香浓椰汁配上滑溜雪燕，椰汁味重，清甜滋阴。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #黄大仙区美食 #新蒲岗美食 #新蒲岗好去处 #香港美食 #香港探店 #新蒲岗 #蛇胶参滋补专门店 #蛇羹 #香港蛇羹
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突然心血来潮，想同妈妈吃蛇羹，于是妈妈推荐这一间。餐牌有很多套餐，价钱也有优惠价，感觉上都不错。蛇羹味道不错，但用了不及其他专卖蛇店的店舖。花胶海参也只是用最普通的，海参入口即溶，花胶有点像橡皮糖。炖汤也尚算有惊喜，我点了花旗参海参炖汤，花旗参味浓，但海参就很溶。妈妈点了水鱼汤，味道也可以。跟住还上了两碟菜。煲仔饭，点了龙趸和鸡，龙趸主要都是有骨部份，而鸡就不错，很滑。最后还送你雪燕椰汁西米露，当然，浅尝也算不错。在香港的价位，也可以接受，但质素真的不要想太多。
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