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港铁上环站 A2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
25438032
营业时间
今日营业
10:30 - 16:30
星期一至日
10:30 - 16:30
付款方式
现金
座位数目
15
食记 (36)
等级4 2019-12-19
253 浏览
新鲜蛇肉,真心夥计,难得!睇周刊介绍,香港只有一间系仲有搪蛇同用新鲜蛇肉的蛇羹,今日去开上环就去食。11点几去到,在门外同装修已经肯定系老铺,由收钱到厨房夥计都非常有经验,个个仲好友善和有礼貌,其中一个已经做了70年但仲好精神的”师公”,并不是普通蛇店能比。里面座位吾多,老板话就叫地坐系一排好高蛇柜旁边,佢讲笑话D蛇出吾到来,叫我地放心。我当时想系咪真系仲有蛇咖,应该系道具柜姐。坐低好快就两碗满满蛇羹,真系好多粗粗长长的蛇肉,个羹吾会死杰烂杰,其他配料薄脆,柠檬叶,醋都有齐,我都系喜欢乜都吾加,正。食完走去厨房问下可吾可以入去睇,老夥计好客气话OK,仲介绍每天都系度搪蛇,我仲有D怀疑,师公就话开柜比我睇,原来就系我座位的旁边啊!佢仲介绍其中一种系野生福建什麽蛇,净系个胆都400蚊;另外又介绍了蛇鞭酒,话蛇系有两条鞭喔。真系学到野 继续阅读
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等级2 2019-05-04
1066 浏览
This is a classic snake soup spot in Sheung Wan. It’s been opened for more than 40 yrs. They serve nothing but Snake soup and their home brew Snake wine. Compare to many other snake soup place in HK. I’ve found 蛇王林 has more rich taste and the snake meat is more tender, soup is more lighter than gluey. Get a shot of the homemade snake wine. Very smooth taste and the heat will come straight from your body. Price point is reasonable compare to the one in CWB and Central and has much better quality as well. Pay a visit asap coz the owner will retire very soon. 继续阅读
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等级3 2019-04-28
704 浏览
话说成日坐系Office度沾寒沾冻,听讲食番碗蛇羹可以保暖,咁我又好耐冇食过蛇羹喎,而又听Office附近有间蛇羹舖系老字号,啲蛇羮又好足料,所以就心郁郁去试下!咁间蛇舖叫蛇王林,入边系全部都系上咗年纪嘅阿伯嚟㗎啦。个装修啦都非常之古色古香,入到去嗰时光好似停留左系几十年前咁。咁我入到去櫈都未坐,就即刻叫黎一碗蛇羹。咁佢好快手,只系等左一阵间姐,一碗蛇羹就摆咗喺我面前啦。佢连随手摆埋啲薄脆系我碗蛇羮隔离。咁碗蛇羮呢,入边啦,就有啲木耳啊鸡肉啦,蛇肉就唔使讲啦仲好多添,煲埋一齐,上枱嗰阵时都非常之热架,一饮落去非常之暖胃,成个人体内d寒意即刻走哂,非常舒服!味道方面,碗嘢好足料好鲜甜,肉同木耳个口感一个稔一个爽,配搭出一个好奇妙ge层次。真不愧为老字号,仲屹立系上环咁多年。绝对值得一试!价钱就65蚊碗,size就系一个正常家用饭碗咁大。 继续阅读
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等级3 2019-02-04
766 浏览
因为父母最近推介,和老公来试试。蛇羹一碗份量不多不少。薄脆和柠檬叶用小碟另上,比放在桌上自己夹的卫生。调味适中不咸,没有加猪肉、鸡肉,纯是蛇肉,真材实料,别处少见。店员是上年纪的,时间早,人少,见我们生面口知道是第一次来,交谈了几句;店内的招牌、蛇柜、椅桌都有怀旧风味,环境有种老街坊的亲切感。留意到有日文翻译,原来日本游客也是目标顾客呢。无论食物、气氛,都很独特。 继续阅读
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等级2 2019-01-07
857 浏览
一时找不到图片了 必须说这家店才是我心目中最正宗的港式蛇羹店!网红的那种真的没意思这家都是辛勤工作的爷爷辈不能说特别热情毕竟大家语言不通但是普通的小店很乾净也不需要太多的装潢一堵墙的木头箱子写着“蛇”带着年代的气息和药味塑料桌凳一人一碗蛇羹往来的顾客一看也是跟着老板很多年的街坊一碟柠檬草➕脆片一碗满满的蛇羹加点胡椒粉一碗呼噜噜下肚超级舒服和好喝价格也不贵65一碗 继续阅读
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