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食家推介
秋风起，三蛇肥，冷天食蛇最爽。位于庙街这食蛇店，我选了75元套餐，有蛇羹，糯米饭，油菜，今时今日这价钱是实惠了。蛇，是香港传统美食，其他地方不易吃到，这蛇店也感受到香港的传统，值得支持。
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喺附近上完堂，衬天气凉凉地走咗去食蛇羹， 第一次帮衬呢一间蛇店，估唔到咁足料，90蚊一个套餐， 有蛇羹、糯米饭、龟苓汤同菜胃口细啲，可以拣B餐或C餐，价钱仲平啲蛇羹啖啖都有蛇肉，好足料，而我个人嚟讲最钟意系佢嘅乌苓龟汤，饮落有淡淡嘅药材味好舒服润喉，清热解毒。 另外，糯米饭，分量算适中， 粒粒糯米都好弹牙，唔会黐牙，仲有腊味香。可能多工序，所以落咗单后，都要等15分钟先有得食， 食店环境就好一般，大部分系街边室外，如果天气热啲嘅话，应该会坐得好辛苦呀， 今日去食天气凉凉地还可接受
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其实呢间食蛇嘅舖头叫蛇王新，小弟送完女友回家都会经过，真系经过但难得听日放假就睇睇有咩食，价钱又点呢？ 我叫佐个B餐，一碗蛇羹，一碗糯米饭，仲有碟油菜都系70蚊🐍味道对比起我家楼下叫蛇王海味口淡得嚟食到个原味，本人觉得啱啱好糯米饭都好旧式上面仲有花生油菜。其实好多地方都唔会有得跟餐，但呢度包埋唔好睇地方，我本人系食味道，环境系点唔重要，最重要系你要尊重食物
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有次同一个来自德国嘅妹妹行庙街， 经过呢间食蛇。我同佢讲我其实都未试过，佢就觉得非常好奇 ，于是我哋大家叫咗一碗试下。 感觉好似碗仔翅又有啲药材味 而且当时系冬天食落暖笠笠又好似好补身。 蛇肉口感就其实似鸡肉呀瘦肉咁， 都算系香港饮食特别文化。 德国妹妹都觉得几好味 新奇。下次去嘅话应该要再食埋佢个腊味饭
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天气涷,除了吃羊腩煲,另一道想吃的就是蛇羹特别约朋友一齐去庙街食蛇羹不过今夜天气反而不太冷越食越出汗, 但应该未必跟蛇羹有关是因为店舖太小,位置太近厨房空气不流通虽然这点确实减分数但无损品尝食物的味道分数先说蛇羹吧.....坦白说....食不出是蛇肉的味道感觉像是吃猪肉瘦肉一般未知是否肉丝切得太幼小不过非常足料,冬菇丝和木耳丝 很多,食得饱不会稀汤稀水似的虽然蛇羹水准一般但糯米饭值得称赞饭粒软硬度刚好腊肉、香菇及花生每啖都好惹味,炒得好香口加埋条润肠一齐食滋味一流,不知不觉又吃多了又要好好再跑步减下肥先得
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