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招牌菜
星期六长周返半日,下午就同太太回家和爸爸饮下午茶,去屋企附近的虹桥,这里是爸爸的饭堂,可能近屋企同价钱平的关系,但质素就真系.........唉!坐底后爸爸就专供一张特价点心纸,点心价钱分别$5.8,$6.8和$8.8,还有一些特价炒粉面和烧味汤粉等,我们叫了金沙千层糕$8.8,三盅鱼翅灌汤包$6.8,山竹牛肉$5.8和鱼香茄子炆伊面$26价钱都算几平!唔香唔软熟,得个甜字.冇味,皮厚,料少,非常差.肉质淋,算系中规中矩嘅一样.还有一碟鱼香茄子炆伊面,忘记影相.冇镬气,鱼香味唔够香.这间酒楼除了价钱平外,真系无一可取.
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星期一同屋企人来了这里食晚饭,因妹妹及妹夫话呢度好抵食又好味,所以难得出街食饭就嚟试下啦,差唔多8点但系都冇咩人的呀,好冷清!!见有一张纸系特价小菜,全部32及38元,好抵食㖞,因家姐还未到所以就叫住一个𩠌食住先.叫左一个椒盐九肚鱼,一碗白饭跟妈妈一齐食住先,哗,好快就嚟,热唔热架,卖相都ok,份量都好多添,但味道就好干,好似鱿鱼干咁,入面应该系好滑既九肚鱼,但系干到一点鱼肉既鲜味都没有呀,唔掂啦!! 白饭都ok等埋家姐就叫多两个𩠌,一个生菜鲮鱼球豆腐煲,一个粟米班块,劲快就嚟,究竟有冇煮的呢??粟米班块先到,系将d粟米汁加上d班块面度的,味道都ok的,不过都系果句唔够新鲜,好似整左好耐咁呀.粟米汁都好味的,用嚟送饭就一流.生菜鲮鱼球豆腐煲等左一阵又嚟啦,呢个个卖相一d都唔吸引,面头有一些生菜,跟住下面有几件豆腐,系好大件的,没有切开,鲮鱼球变左鲮鱼滑,个汤系好清的,好似白烚一样的颜色,请问怎样可以完全像没有煮过似的,味道系冇咩味道的,全部都真的是白烚一样呀!!像甚么也没有食过一样,抵真系好抵,但系咁的质素实在.......很难接受,怪不得没有甚么人.我地见不停有人出去攞汤水,跟住妈妈就出去攞左一碗好结的喳咋糖水,个样都唔讨好,跟住仲叫我出去攞腐竹糖水,攞左两碗返入嚟食左几啖,哗,又系一pat酱糊咁既物体,点食呀.....后尾妹妹及妹夫都嚟左一齐食,佢地叫左烧腩仔,炒蚬,蒜蓉蒸开边虾,蟹肉西兰花,烧腩仔都皮脆肉滑的,好味的.炒蚬d汁好结身,又系一pat pat咁,蚬肉都ok及大只的,蟹肉西兰花都ok的,西兰花都爽口,蟹肉几多及滑.蒜蓉蒸开边虾原来系好细只既虾,仲要开边真的好有难度,味道ok,不过其实d虾麻麻地新鲜呀!!我地走先,妹妹佢地仲留底再叫嘢食,佢地话宵夜时间仲要再平十蚊㖞,不过真系唔好食呀!!!!!!
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话说当晚要去超市买米扫货，顺便出街食饭。上次帮衬小菜 ok ，今次想试下个火锅任饮任食，全包价成人$98，长者/小童 $48，限食 2.5小时。我地 7:30pm 入座，第一件事梗系醒目叫汤底先啦，叫咗个皮蛋芫茜汤底。然后再点咗十三、四碟火锅料，至于饮品就自助式，自己出去雪柜拿汔水或者自己去斟菊花蜜/洛神花茶/绿茶。我地去到放饮品的地方，见 d 花蜜/花茶无晒，唯有拿住汔水饮先啦，谂住一阵佢会添新的时候先去斟。返到埋位，等到 7:45pm 都未有汤底到，我地开始揾侍应问，跟住又话 check 单要等下，结果等到 8:00pm 先返黎同我地讲，漏咗单㖞，你地要咩汤底，重新帮我地落过，我地开始有少少火气喇，要佢将我地入座时间改番，话晒要计时食架嘛，点知佢话入咗电脑无得改﹗离晒谱，入座就识入电脑，汤底就唔识入电脑﹗唔肯改时间﹗由佢，等到 8:15 pm 终于有汤底到，跟住大约有四碟火锅料到咗，然后我地又等…等…等…终于都再无火锅料到﹗我地又去追个侍应问 d 食物，佢照例又话要 check 单啦，返黎又照黎话无入电脑㖞﹗我叫佢揾番我地手写张单出黎对，无理由有部份入咗电脑，有部份无既﹗佢居然话咁多单无可能揾番架啦，叫过会快 d ﹗好…我又拿拿临点番自己想要既，跟手交俾佢﹗等咗一大轮，又未到﹗今次揾个经理问，居然好意思话电脑无资料﹗然后又叫我点过﹗结果要由经理亲自拿食物上枱先有得食﹗至于个饮品，从头到尾都只系得汔水，花茶/花蜜跟本都未试过添加﹗而个侍应，就由我地追完第一次食物之后就失踪，我地坐系房入面，无人 service，连个锅无水都系自己加﹗当然埋单都系自己去柜面俾钱啦﹗系柜面同个经理投诉，佢又哑咗咁，声都唔声﹗间酒楼 d 服务质素差成咁，无可能会继续帮衬呢间酒楼啰﹗
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一家人六大一细黎喱度做节，经过得多，但就第一次帮衬．好多枱都系度打边炉，我地都系拣选左食小菜．猪骨鸡脚汤：系缣佢淡左ｄ，如果唔系都几好饮．芝士龙虾（伊面底）：焗到有ｄ㶶味，龙虾身好食，龙虾蚶就好咸．清蒸海斑：蒸得岩岩好熟，肉都几滑但细条左ｄ啰，$168既价钱就真系贵左ｄ ｄ．清炒油麦菜：不过不失．咕噜肉：无咩汁，其实味道系几好，但ｄ配料完全无味啰．福建豆腐：只是将饭底改为豆腐而已，淡得黎又健康．海鲜卷：外脆内软，味道同一般酒楼相若．送：西瓜一碟；糖水（红豆沙，绿豆沙）任食：煮到好棉又唔会太甜；任食雪糕（芋头，芒果）．
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新界地区只有7度,所以想起边炉,一想边炉就想起虹桥.因为任饮任食都系$98全包,免加一,茶介如果够厚颜的话真系可以放低$98就走人,长者小童只收$48,5个送1个(特价优先)一家四口两个长者,去了虹桥唔使自己洗,而且天气冻菜价贵,出街打好过除了火锅料,还有熟食供应,中段时间重会有片皮鸭,都不另收费生虾任叫,重有濑尿虾,百事任饮,啤酒都任饮,好过自己买洗餐死
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