769
6
10
港铁铜锣湾站 D2 出口 继续阅读
电话号码
21649968
开饭介绍
铁板烧食材选择丰富,新鲜,有质素,亦选用不少高级,空运食材。店内设有吧位,可欣赏师傅厨艺,摆盘的功夫,犹如表演一场。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位数目
40
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
包厢
电话订座
外卖服务
加一服务费
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (804)
等级4 2025-02-24
3846 浏览
难得和好朋友聚旧,选了一间高级日本铁板烧店,厨师食材的处理和烹调技术完全展现了铁板烧的精髓。【时令沙律】以新鲜蔬菜为主,搭配轻盈的酸甜酱汁,清爽开胃。【茶碗蒸】质地细腻滑嫩,蛋香与高汤融为一体,配搭高贵的鱼子酱,整体口感舒适。【虎虾】煎得外脆内嫩,虾肉鲜甜且弹牙,搭配简单的调味,充分展现了食材的原味。【银鳕鱼】口感柔滑,鱼油香浓。【鲍鱼】的处理非常入味,柔韧之中带有鲜甜,三文鱼籽和细腻的青酱汁提升了整体味道。【鹅肝】外层煎至金黄,内部软嫩浓郁,搭配鱼子酱风味丰富。【A5和牛薄烧】和牛脂香浓郁,入口即化,搭配海量葱花,完全展现了顶级牛肉的魅力。【香煎野菜】保持了蔬菜的原有甜味,为整餐增添了一丝清新。【面豉汤】味道均衡,豆香浓郁。【鹅肝炒饭】粒粒分明,鹅肝的香气融入其中。【梳乎厘雪糕】梳乎厘轻盈松软,搭配浓郁的朱古力雪糕,大满足。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2025-06-28
140 浏览
准时到达 一入到去环境舒适宽敞,店员接待有礼坐上吧枱 点菜后 一款款食物有序送上 并附有食法/解说有机野菜沙律 味道不太浓茶碗蒸 内里很多材料 很丰富虎虾和鲍鱼 两者都很出色 软硬度适中 配上酱汁 刺激味蕾鹅肝多士 鹅肝入口即溶 同伴说比外国还要好食A5和牛薄烧+香煎野菜 葱蒜包在和牛内 阵阵蒜香 和牛新鲜软滑 味道一流 还配上自家制炸蒜片 椰菜香口度适中味噌汤 材料充足 咸度适中黑松露樱花虾炒饭 味道配合得宜 不太油腻 可口绿茶雪糕/升级铁板烧梳乎厘绿茶雪糕 梳乎厘入口溶化 绿茶雪糕浓度适中 不太甜 真棒 订座标注生日 碟上还写上Happy Birthday 带给同伴惊喜(相信如果有提出加名应该可以的) 店员还唱著生日歌上甜品 非常贴心全晚店员服侍周到 感受到舒适宁静愉快 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2025-06-10
1298 浏览
来到了铜锣湾食铁板烧,今次揾到平民价位既铁板烧店了~Meun上仲有几款可以追加,但我地小鸟胃食唔到太多,所以无追加了如果+$98 仲有红/白酒任饮。今次我地养生就无加了。有机野菜沙律有机既野菜沙律,入面好新鲜搭配酸酸甜甜嘅日式柚子汁,超开胃蟹肉鱼翅蒸蛋蟹肉的鲜甜与鱼翅口感相辅相成, 海鲜的鲜味好白浓配上蛋汁真系一流银鳕鱼香煎既银鳕鱼油脂丰富,肉质细嫩,配上特制既蕃茄汁食珍宝大虾 (+$168 upgrade)珍宝大虾份量十足,真系好大只,仲有好多膏。煎完后既大虾更香口, 肉质弹牙且鲜甜。鱼子酱鹅肝多士鹅肝下配有一块多士,沾上醋可以解油腻感A5和牛薄烧 (+$298 upgrade)A5和牛油花分布好好,配上葱和蒜特别好食香煎野菜有南瓜、红薯和薯仔各一片,唔错汁物入面有好多海带,好丰富烟肉炒饭师傅即场炒的,好有镬气梳乎厘甜品 (+$39 upgrade)现场即整既梳乎厘空气感满满,配上菠萝雪糕,解暑一流虎铁铁板烧铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心12楼 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
来铜锣湾品尝虎铁日式铁板烧✨ 十道烟火气,治愈一周的疲惫 ✨398元买快乐 10道菜➕98元买自由无限续杯红白葡萄酒真的是香港打工人的周末正确打开方式 🍷🔥 主菜|铁板烧大虾 & 银鳕鱼坐在板前欣赏厨师厨艺大虾在铁板上蜷成金黄鳕鱼🐟肉质鲜嫩可口🍷 无限续杯|红白葡萄酒自由98元,把工作日没喝的酒都补回来白葡萄酒配日式铁板烧海鲜、真的没谁了~微醺开启 整个世界都更加美好了😊🍮 甜品|建议试试铁板疏乎厘看厨师在板前现做很有仪式感甜品🍮蓬松的可爱 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2025-05-31
947 浏览
见到有好多好评,咁岩又见到有和牛海鲜套餐就谂住试下。野食味道偏淡,佢话可以加酱食但都唔够味。食食下,枱面见到小强爬过⋯不过唔记得影低。食完之后搭车反屋企果1个钟内,个肚劲肚痛,要冲入厕所泻⋯当我写紧呢个食评既时候依然系厕所泻紧⋯连我男朋友平时肠胃好好都泻左两次⋯🥹🥹唔知究竟系我地知肚太弱,定还是卫生情况久佳?或者啲海鲜煮得唔够熟?因为我自己食生既海鲜会敏感,口腔入面会痕痒,当我食完第一味龙虾同鱼就已经觉得有小小口腔痕,但食全熟系冇问题的。呢间唔会再试⋯唔想再系条街都好急揾厕所濑屎⋯ 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)