蕃滿門

营业中

休息中

蕃茄，是香港本土派料理的常見食品，所以，有好多餐廳就創做出一系列同蕃茄有關的香港式中、西餐。有一天，我們一家在大埔辦了去旅行前的指定動作後 (安置貓貓到外婆家)﹐就去大埔中心尋食了。而我們遇到的，是其中的一間算是比較有名氣的蕃加料理專門店，《蕃滿門》。有門前，我們發現有素食的選項啊，就立即決定一試了。那天晚上，我們基本上是一人一份餐。而我點的晚市套餐就包一個小食。我讓小朋友去選擇。就這樣，來了一份沙拉雞翼。這是一份香脆的炸雞翼，對任何人來說，不會不好吃。小朋友們，不沾醬了，直接一人一隻。然後來的，是女兒的兒童餐。有一個濃香蕃茄湯，一個肉醬意粉﹛再加了豐富的炸物，有薯條，春卷，腸仔，另有粟米粒同甜品的啫哩。沒花假，全是兒童會喜歡的食物。可是，女兒的食力不夠，而且有少少偏食。蕃茄湯同粟米粒吃剩了。太太點的是他們招牌的蕃茄湯麵食。她點的配搭叫素食主意。而湯底就是香辣蕃茄米線。太太已經叫了少辣，但那湯底依然非常辣。而佐料就主要是西蘭花，椰菜花及一些素食的丸子。而最可愛的，就是附有一件響鈴。有蕃茄的酸甜，又有強勁的辣味道，這湯底，只可以說，夠勁。兒子點的是漢堡扒雙重芝士蕃茄公仔麵。單是在蕃茄蓉上

下午茶吉列豬扒蕃茄米線 $50凍柚子蜜 +$3出嚟做野之後就冇再食過啦，蕃滿門係讀書時嘅回憶。因為好耐冇食，又見只剩返1間分店，所以襯仲係度就過黎食下。 以前都係揀炒蛋，今次就試下雙重芝士。個湯底仲係同以前一樣味，因為揀左芝士，食到一半比芝士奶味中和左啲蕃茄酸。個人中意酸多啲，有下次會揀返炒蛋。btw真係勁多芝士😂 好啱中意食芝士嘅人。（件豬係自己切嘅）吉列豬排就正常，炸得吾錯，啲肉質啱啱好吾會乾。有啲菜同沙律醬墊底，有菜食下都幾好。睇返個menu都係下午茶最抵食，吉列豬排size下午茶嚟講算適中，碗米線都算大碗。食完個餐真係好夠飽！同埋值得贊嘅係出餐同抹枱職員係分開嘅，比人感覺到衛生👍下再有機會會再食！

都食左好耐，食物質素越嚟越差價錢已經唔係平，平時行過見到都係小貓3幾隻今次叫個香酥雞扒，柴皮既，乾爭爭個螺絲粉就正常既，不過加加下都成價水，越嚟越唔抵食，唔改善都係等收檔

星期日下午茶時段都唔算多人餐廳都有裝飾，營造聖誕節氣氛 而且播埋聖誕歌場內坐得舒服，而且暖笠笠枱面放咗餐具 但要好小心睇拎咗幾隻都係清潔不足 有污漬下午茶款式都比較多由於又凍又餓所以選擇了迷你焗鮮茄蓉豬扒薑飯$56額外配送熱飲 都有熱紅棗水熱柚子蜜等等特別款式選擇 如果額外加配其他特色飲品，價錢都比較便宜大概等咗10分鐘左右 新鮮焗啲汁仲要係識郁我飲紅棗水 佢係用紅棗醬，加水即沖就唔係真係焗水嗰種豬扒已經一早切好 非常細心而且好林 蕃茄醬味道有啲似鐵板餐係港式蕃茄飯的味道 所以都幾好食隻碗望落好大 但其實深度好淺所以真的是迷你飯大概一碗左右面上大大的芝士，食到有拉絲而且飯裏面有少少炒蛋碎應該有簡單炒過飯再焗但係偏林唔會硬

基本上每個禮拜都會過嚟叫一次外賣自取，蕃茄湯底濃郁，加芝士一流，最鍾意加埋漢堡扒同埋炒蛋，健康之選，亦都可以選擇西蘭花同雜菌，一樣好食份量亦都夠晒足料，價錢相宜最重要嘅係服務態度非常好，每次叫親外賣，落order 嘅叔叔都好有禮貌亦都好有耐性回頭率Max今日一開OpenRice，見到佢所有分店都結束營業晒，好驚，希望大家可以俾次機會佢，試試佢！Btw 堂食都好似裝修咗，環境乾淨咗好多，建議大家去一試！

行過大埔突然間想食蕃茄湯底嘅嘢見到蕃滿門就入去試吓餐牌選擇比較特別可以自選湯底 麵種 配料朋友簡咗龍蝦丸而我比較肚餓樣樣配料都想加所以就簡咗一個大雜燴通粉有蟹柳 有雞蛋 有菜 有煙鴨胸店員嚟到放底喺枱上面我突然間有一個諗法碗通粉都真係幾大碗自己會唔會食唔落😂😂如果大家餓咗全日或者係一個大胃王歡迎叫大雜燴通粉下奏食完真係晚飯都唔洗食真係飽到上心口講返碗嘢先蕃茄湯唔會好酸酸度同甜度都係啱啱好配料都可以接受如果大家想一餐頂兩餐可以嚟食呢個蕃茄湯大雜燴

好耐無幫襯過，今次平日夜晚6點幾去，成間餐廳得兩三檯客。QR code落單，一睇成$6x-$7x一個麵餐，再加$6先有杯飲，味道好普通，比以前差咗，仲要收加一,唔怪得小貓34隻.....我好想知道佢有咩理由收加一，除咗攞碗麵比我個吓，水都無一杯，佢提供咗咩服務

呢間餐廳見到個舖頭名都知道主打嘅係蕃茄類別嘅食物，餐牌喺上面有唔同嘅蕃茄湯麵同埋焗蕃茄飯。價錢就係一般茶餐廳咁嘅價位，算係合理。當日同朋友點咗一碗大嘅蕃茄麵，係二人份量，湯麵有齊唔同嘅餸菜，可以樣樣都去試啲，而且咁樣share食比起每人嗌一碗嘅價錢更加便宜。蕃茄湯底可以選擇大中小辣，當日就點咗小辣，辣味唔算太強。但辣味同埋蕃茄湯底嘅配合非常適中，喜歡食辣嘅朋友可以試一試點中辣哦。至於粉方面亦都提供唔同嘅粉面可以選擇，包括長意粉，螺絲粉，米線等等。當日就點咗螺絲粉，食起上嚟每一啖都可以索到更多嘅湯汁。餸菜方面，有一般嘅丸類同埋牛腩，另外亦都再可以自選三個餸，當日就揀咗雞軟骨餃子同埋雞翼等等，份量足夠兩個人食有多。餸菜味道就普通，但性價比算高。呢碗粉跟餐包飲品，嗌咗泡沫檸檬茶，比起普通檸檬茶嘅味道有些微分別。大家可以試一試。

今日想食蕃茄粉麵，去咗蕃滿門食晚餐。我地7點幾去到，唔駛等位就可以入，店舖裡面都好多座位。我地點咗一份鴛鴦雞扒配經典炒蛋蕃茄湯底意大利粉，同一份秘製黑椒牛扒配經典炒蛋蕃茄湯底螺絲粉。蕃茄湯底可以選辣度，我點咗小辣。但辣味遮蓋了蕃茄湯底，建議選不辣蕃茄湯底，食落蕃茄湯底味道會較為濃郁。黑椒雞扒味道一般，有啲失望。鴛鴦雞扒包括一香煎雞扒同一塊香酥雞扒，味道還可以。價錢方面，一碗雞扒或牛扒蕃茄湯底粉麵要$69，另收加一費用，價錢略貴，不過晚上六點前免收加一。

今日喺附近放完工，唔知食咩好，一於就食好耐冇食過嘅蕃滿門😉記得喺中學呢間食店好多人排隊蕃茄湯底(微辣)公仔麵蕃茄湯底好濃郁，有唔少蕃茄肉，加埋少少辣味Perfect！上邊仲有滑蛋👍🏻公仔麵份量好多應該唔止一個麵餅，女仔應該食唔晒🤣揀咗金菇肥牛卷同瑞士雞翼做餸，金菇肥牛味道唔錯😋好啱送公仔，但係瑞士雞翼配公仔麵就唔夾，因為太甜😅無糖綠茶，杯茶比較淡雖然味道係唔錯的，但係價錢整體偏貴，呢個餐大概$70元🥹

之前都食過幾次蕃滿門架啦，今日係第一次試佢嘅下午茶，想講真係好有誠意同埋有驚喜。我嗌咗西蘭花同牛腩配招牌炒蛋螺絲粉（微辣）。因為我自問都算係個幾大食嘅女仔，所以本身都驚會唔會唔夠飽，今日去到下晝3點半先有時間食lunch，又好耐未食過蕃滿門，所以就膽粗粗試吓佢嘅兩餸下午茶，點知一送上黎個吓真係surprise到我，個份量好足夠，色水靚，西蘭花🥦有4粒，牛腩都有4,5舊，最後我估唔到我竟然食唔晒d螺絲粉！睇嚟我睇少咗呢碗下午茶😂。不過有個位美中不足嘅係個湯底，味道比起以前淡咗，雖然依舊有好多番茄，但個味冇以前咁濃郁，但整體都係正的

今日好熱，成三十幾度，係大埔做完野，搵地方坐低食野涼下冷氣。見呢間有下午茶，又有湯粉麵選擇，所以就入左去試下。侍應招呼正常，有效率，亦有禮。QR code自助點餐，個系統正常易用。叫左個下午茶-自選兩餸蕃茄湯麵配炒滑蛋，跟餐凍無糖綠茶(加$3)。滑蛋好食，夠滑，雖然蛋唔算好香，但起碼唔會有好多餐廳都出現既蛋腥味。芝士腸，漢堡扒同麵都正常。想讚下個蕃茄湯，有蕃茄味，但唔會死酸，亦無蕃茄的草青味，明顯是用炒過的蕃茄去煮個湯。無味精，飲左都唔會覺得口渴。價錢同對面街的太X差不多，但我覺得好食過佢，亦多選擇過佢，所以個人覺得起碼抵食過太X，有機會再來大埔做野既會再幫襯。

大埔蕃茄濃湯專門店蕃滿門 係呢區開左好多年 每次行過都幾多人 今次下午茶時段去試試 簡單紀錄下.佢地最出名係蕃茄濃湯 蕃茄控一定鐘意呢次試試⭐️大大碗鎮店蕃茄湯粉$82超級大份 如果女仔 甚至可以3個人分😋係我試過最濃嘅蕃茄湯 大量茄肉 湯底酸酸甜甜有3款口味湯底 經典炒蛋/雙重芝士/麻辣響鈴呢次選擇咗經典炒蛋 表面滑蛋量多滑蛋做到軟綿綿果種口感 唔會覺得老仲有其他配料 冬菇 日式油揚 炒蛋 牛腩 煙鴨胸 西蘭花 貢丸 蟹捧.⭐️咖哩牛腩鮮茄豬扒鴛鴦焗薑飯$73即叫即焗 上枱嗰時仲熱到起泡泡一邊係咖喱汁 一邊係蕃茄汁表面芝士做到少少拉絲😋豬扒同咖喱牛腩 肉質都好腍 軟腍到冇牙婆都食到炒飯底 做到粒粒分明 好食.見到網上比較多人鐘意佢地 ⭐️脆皮咸豬手$78豬手肉嫩 容易骨肉分離 加分豬皮方面少少脆 唔會太肥 最重要食完唔覺得滯估唔到唔係西餐廳都搵到好食豬手感覺跟餐$89 連埋蕃茄湯會抵好多.飲品佢哋出品都唔錯⭐️珍珠奶茶 珍珠軟熟煙韌過好多奶茶店⭐️火龍果乳酪 感覺水果量幾多 香蕉火龍果feel.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_大埔.#蕃滿門 (大埔)

只係行過試吓，估唔到咁好味，個麻辣魚柳焗飯唔算辣但都好好味，非常適合香港人口味，就算唔係好食得辣都接受到，個螺旋粉就更唔洗講，大部分既人都叫黎食，個炒蛋好滑好好味

📍蕃滿門（大埔）作為焗飯控既我 見親餐牌上面有焗飯基本上都叫焗飯🤭今次叫左個鴛鴦焗飯 $80 包熱飲 都偏貴 呢個飯係蕃茄豬扒+咖喱牛腩飯 滿足曬呢兩隻焗飯都中意食既我呀🤣對上次入黎都係叫呢個焗飯😂覺得好好食其實內心係想叫佢晚市套餐包埋小食果啲 因為有芝士春卷好想試 但佢啲焗飯又唔岩我心水🤣印象中間餐廳早幾年好出名好多人食 但我果日去晚市都係得幾枱客🫣唔洗等位見其他客人叫豬手 一入到去職員都係介紹話豬手有貨啦 唔知係咪好好食呢🤭下次有機會同朋友黎就試吓 😂