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港铁佐敦站 D 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
23923328
开饭介绍
餐厅装潢好比葡式小酒馆,鲜绿色店门十分抢眼。餐牌提供多款传统葡萄牙菜式,其中部分招牌菜式需提早预订。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
15:00 - 17:00
18:00 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 14:00
15:00 - 17:00
18:00 - 21:30
星期六至日
12:00 - 15:00
17:00 - 21:30
公众假期
12:00 - 15:00
17:00 - 21:30
公众假期前夕
12:00 - 14:00
15:00 - 17:00
18:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 Apple Pay 微信支付 PayMe
座位数目
30
其他资料
网上订座
泊车
赏订座积分
加一服务费
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有关奖赏计划
招牌菜
葡式烤乳豬、砵酒炆牛尾、海鹽燒沙甸魚、傳統葡國雞。
食记 (8)
等级4 2024-04-01
595 浏览
之前收到佢舊店結束唧消息,失落一陣子; 但之後知道佢會轉址再開,又變得帶住期待心情去等新消息。新店係佐敦區,門口綠色主色好搶眼。新店面積比起舊店變細咗,牆上掛滿主廚各式相片。多款葡萄牙美酒,加上葡式美食,走葡式小酒館路線,令人感覺輕鬆。餐牌上發現前菜小食類選擇增多,二人份可以叫多幾款。葡萄牙菜好歡喜用蒜入饌,作為打頭陣小食,傳統蒜茸蝦 ($68)披甲上場。睇下碟中勁多蒜粒,未食已聞到勁香蒜茸味道,蝦隻入口彈牙。亦可以用蒜茸多士 ($25)加埋蝦隻變成"蝦多士"; 亦可就咁加蒜粒上多士上食亦得,幾種食法任你配搭。芝士控黎度呢度應該會好開心,先黎滋味芝士多士 ($48),以四款芝士加埋芥末放上法包一齊焗。先食到芝士唧咸香味道,而芥末唧微辛辣跟隨其後,幾過癮。由舊舖開始認識傳統鹽燒沙甸魚 ($68/2條),今晚點可以唔同佢重聚。怕腥唧可以唧少少檸檬汁 (但其實食唔到腥味),燒時已經加入海鹽及橄欖油,已經夠味道,皮香肉仲保持濕潤; 而想食辣唧,可以試下加幾滴葡式辣汁。身為"芝心"芝士控唧我,今晚可以食到暖蜜糖紅莓布里芝士 ($180),超級滿足。選用布里芝士比較容易入口,蜜糖中食到迷迭香唧香味,而紅莓乾甜美帶少少嚼口,加上甜脆合桃粒。食時係將咁多種食材配麵包一齊食。軟滑芝士加上蜜糖紅莓及合桃粒,唔同口感。不知不覺間可以成客食晒,就證明佢有幾咁好食。侍應介紹呢客新小食,葡萄牙果汁黑醋燒豬骨 ($98/2件)。用手拎住食,黑醋汁帶甜多過酸,豬骨中間得一條主骨,外面全包住肉,肉質仲幾嫩滑喎。肉類只有燒豬骨尚未夠,咁就叫客其中一款招牌菜式................砵酒炆牛尾 ($218)一客份量大約有5-6件牛尾,炆得夠入味,容易"骨肉分離",再有椰菜及紅蘿蔔作配菜,令醬汁多一份甜味。有個咁好味唧醬汁,叫客蒜片炒意粉 ($88)黎撈住食就咁醬汁撈意粉都好味,又偶爾食到香脆炸蒜片,呢個配搭相當唔錯。仲有個焗葡國鷄,加入葡國腸帶起成個醬汁唧味道,鷄件入口多一份焗鷄唧味道,配客白飯又點睇呢?!呢度唧甜品時間從來都唔令人失望唧。今次新店開張又有加入新甜品,就好似呢客西班牙油炸鬼,即叫即製,入口香脆唔油膩,另有黑朱古力醬點食,無一般朱古力醬咁甜,輕輕鬆鬆容易食晒。而之前經典橙蛋糕就轉為檸檬雪芳蛋糕,多一份檸檬清香,質感鬆軟。呢個時候,叫多杯葡萄牙咖啡,入口香滑,熱度較拿鐵為高,我鍾意。仲有仲有..........打咭必叫,充滿"仙氣"唧咖啡雪糕,入口有奶唧香滑感,而香濃唧咖啡香味及少少脆粒都為呢客雪糕加分。新店同舊店一樣無限用餐時間,無論二人世界或良朋共聚,記住要訂坐呀… 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
想食正宗葡國菜唔洗去澳門都可以⋯係尖沙咀就搵到!係佐敦地鐵站出進小巷就黎到葡匯咪走雞葡國餐廳霹靂非洲燒雞扒$168傳統葡國地道菜之一,雞扒燒得非常香脆,嫩滑鎖住晒肉汁,食落帶陣陣蒜蓉及咖哩香辣味!配薯條葡國特色拼盤(二人)$98食葡國菜必定要食馬介休球啦2人拼盤已有齊要求、葡國香腸、魷魚圈同酥炸四季豆!傳統蒜蓉蝦$68蒜蓉蝦真係超愛,蝦肉爽彈?、蒜香味十足~葡式鮮奶咖啡$45咖啡口感好順滑有奶香~鮮果特飲 $45 一杯無酒精的sangria,有檸檬、蘋果等新鮮水果,果味豐富木糠布甸$48口感軟滑,忌廉好輕身,餅碎粉末磨得好細膩可以話喺香港食過最好食嘅木糠布甸! 继续阅读
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🇵🇹搬遷了新舖的「葡匯咪走雞葡國餐廳」,同樣以葡式小酒館設計,鮮綠色門面十分吸睛,牆上依舊掛滿主廚的相片, 唯獨小店多添一份溫馨家庭感✨🍛葡汁焗蔬菜配白飯(Hk$143): 葡汁清新淡雅,微甜不帶辣,蔬菜爽口,係健康之選🍗霹靂非洲燒雞扒(Hk$168): Piri piri sauce 源自葡萄牙,雞皮薄脆、雞扒辛香微辣, 十分過癮🍩葡式炸油條跟朱古力醬(Hk$68): 這款葡式炸油條有別於西班牙式,偏軟身炸油更粗大,配高濃度無甜朱古力醬🍮木糠布甸配雪糕(Hk$68): 木糠淡淡粉脆的口感,與布甸交叠時中和甜膩,煥然一新。由於雪糕剛好無貨,老闆娘升級為仙氣野莓雪葩😋☕Galao葡式鮮奶咖啡(Hk$45): 老闆娘推介的本店招牌熱咖啡,奶味相對latte更香濃🍹Mike's Mocktail(Hk$45): 非常賞心悅目的雜果賓治,用新鮮水果粒配橙味soda,夏日必選(All subject to 10% service charge)📍葡匯咪走雞葡國餐廳 尖沙咀松山道15-17號帝寶樓地下D號舖(港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘) 继续阅读
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等级4 2024-05-08
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多年前去過美麗華廣場的「葡滙咪走雞葡國餐廳」一次,印象不錯,原來今年三月搬遷了,現在是位於柯士甸道附近的獨立舖位,感覺更加完整,不過據說廚房細小了。搶眼的綠色門面,傳統的葡式裝潢,老闆主廚不變,自然菜式也一樣。啤梨番石榴沙律 $128甜美的啤梨切成片,配合味道頗酸的番石榴汁,成功為羅馬生菜沙律調味,但外表並非賣點。傳統蒜蓉蝦 $68非常豐富的蒜蓉,調以鹹鹹的味道,蝦爽口結實。傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯(1/4隻) $320鎮店之寶,必須預訂,我亦為此而來。有說葡國乳豬不及中式乳豬相好吃,其實風味不同,此豬皮脆如蝦片,皮下脂肪已經溶解,香而不膩,肉厚不嚡,可會不好!橙紅色澤葡式炒飯混合了紅蘿蔔、葡國腸、橄欖及洋蔥等,味道討好。葡式鮮奶咖啡 $45最後一杯葡式鮮奶咖啡,奶豐香滑,是我喜歡的味道。 继续阅读
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等级4 2024-05-06
45 浏览
葡匯咪走雞是葡國餐廳,餐廳樓底高,牆上的青花瓷磚,圖案絢麗繽紛,散發著濃濃的歐陸風情。餐廳空間感寬闊,坐在落地大玻璃旁邊,採光度高,温和陽光透在美味佳餚上,賣相十分誘人! 傳統蒜蓉蝦 68蒜蓉蝦充滿咬口,彈牙肉身,被蒜蓉完美提鮮,鮮味十足。咀嚼間伴隨鮮香,濃郁的蒜蓉香氣,惹味可口。蒜蓉包20 把脆卜卜蒜蓉包,沾上蒜蓉蝦汁,雙重蒜香濃郁,滋味“舔舔脷”!澳門殖民地焗葡國雞 168正宗的葡汁雞以黃薑粉與椰奶調配,再加入砂糖令醬汁香甜,雞肉先炒後焗,雞件鋪在碟面,雞皮香焗至微脆金黃,椰香馥郁,啖啖吸引。雞肉嫩滑,雞皮香脆,柔軟多汁,每口蜜甜椰香醬汁,令人越吃越上癮。香煎盲鰽魚 188厚身的盲鰽魚柳,表面煎封至金香,魚肉軟滑、爽彈,鮮香美味。配上焗薯及西蘭花,吸收了魚油滋味,味道細緻均衡,變為爽脆彈牙的搭配。葡式肥仔炒飯 98肥仔炒飯,顧名思義用料十足,材料葡國肉腸、黑橄欖、提子乾、洋葱粒、三色椒,再以茄膏和酸瓜粒炒製,炒至粒粒分明,肉腸爆香後,每口充滿培根的肉香,加上提子乾提升,口感豐富,啖啖細膩有致。 继续阅读
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