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网上订座服务暂停
最近朋友搬咗嚟上水度住，去探佢嘅时候发现到有间好得意嘅鸡煲！门口只鹦鹉超靓！老板好好人，专登放啲瓜子俾路过嘅人喂佢哋～环境🌟🌟🌟🌟我哋去𠮶阵老板嘅电视播紧《还珠格格》😌好亲切哈哈哈哈食物🌟🌟🌟🌟🌟胡椒猪肚鸡超好味！！🐔🐷份量好多好清甜～两个人食足够😋 鸡有鸡味，老板即叫即煮，超新鲜！落雨天☔️食完真系整个人暖笠笠～凉拌鱼皮🐟好爽口、开胃🤤 每枱必点～大概比BB辣辣一啲 🤏好好味～蔬菜拼盘🥬我真系喺香港未见过38🦟咁大份嘅蔬菜拼盘….太抵食啦！入面有生菜、油麦菜、娃娃菜、番茄、萝卜、薯仔👏 好抵食！烧乳鸽🐦最后仲有只靓靓乳鸽，趁热食，又香又嫩，正啊😍咁有人情味，老板又超级无敌好嘅店，一定会有下次啦！！
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📍 叶味鸡煲 (上水)上水新祥街2号地下E号舖👉 凉拌贡菜💰33😋😋😋😋.7/5贡菜凉拌菜色清新脆爽,入口即感受到贡菜的清甜自然香气。调料恰到好处,既不会过于油腻,也不会过于酸辣,口感清爽顺滑，是一道简单但精致的开胃菜,非常适合夏日享用👉 叶味麻香鸡煲💰258😋😋😋😋.9/5这道麻香鸡煲无疑是打边炉的主角。浓郁的麻香和鲜美的鸡肉香扑面而来,令人食指大动。滑嫩多汁的鸡肉配合清脆的洋葱芫荽,口感层次丰富。汤头醇厚,回味无穷,能完美地融合火锅的各种配菜。这道鸡煲不仅可以单吃,也可以作为火锅的主料,尽显其多功能性👉 新鲜海虾💰180😋😋😋😋.8/5将新鲜的海虾加入麻香鸡煲中,可以为打边炉增添更多海鲜鲜美的滋味。虾肉紧实多汁,完全不腥,与鸡肉和蔬菜浑然一体,口感层次更加丰富。虾肉吸收了浓郁的汤汁,更添鲜甜可口👉 油麦菜💰28😋😋😋😋.7/5清脆可口的油麦菜作为打边炉的配菜再适合不过了。清新的蔬菜口感能够中和火锅的浓郁,为整体增添清新平衡回头: yesyesyes ，鸡煲浓郁醇厚,海虾鲜美可口,油麦菜清新健康,各司其职,共同谱写出一场味蕾的盛宴。这样的打边炉组合真的大饱口福🩷最喜欢这种有人情味的鸡煲小店！晚餐宵夜一流，店员话开到凌晨五点！
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上水是饮食沙漠。泰菜。日菜。韩烧。中菜。鸡煲相比之下泰菜和鸡煲比较偏多但稍为有水准的鸡煲都不普遍。想找间有水准的鸡煲放空脑袋。两个字「好难」。系上水更要用四个字形容「难上加难」。今日行过这间新餐厅。我帮衬过几次都克尽其份。它们型做出来的鸡煲香气扑鼻。一锅热腾腾的糊椒猪肚鸡锅，光是看著就让人食指大动！ 猪肚经过长时间的炖煮，软糯入味，充满了胡椒的香气。 鸡肉鲜嫩多汁，每一口都是满满的鲜味。 肉质嫩滑，弹牙可口。汤底香浓鲜美，再配上各种不同香料衬托。完全突显出胡椒的辣味和鸡肉的鲜味完美融合，让人忍不住一碗接一碗！ 最重要的是，这道菜不仅美味，而且营养丰富，
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突然想吃鸡煲, 但系又想食一啲大件夹抵食嘅鸡, 知道上水有一间营业到通宵时分的鸡煲专门店 - 叶味鸡煲, 今晚就shopping完夜啲过去食, 都唔怕冇得食啦!老板娘殷勤亲切嘅态度, 感觉佢有宾至如归嘅感觉, 佢所推介嘅叶味麻香鸡煲果然零舍不同, 即叫即切三黄鸡, 斩件后即刻煮, 新鲜热辣辣的鸡煲就这样上枱了, 想不到一锅里面是这么足料, 有大大件的鸡件, 洋葱, 芫荽及麻香汤底, 而每一件鸡件都系多肉少骨, 质感结实, 肉质够滑, 搞到我哋食完一件又一件!!!小食方面见到相片及吸引, 就叫了一份藤椒爽口鱼皮, BB辣口味刚刚好不会太辣, 每一件鱼皮都好爽口, 藤椒味令我哋食得好滋味!还点了一些火锅配料有鱼皮饺, 贡丸, 龙虾丸及豆腐等等, 煮一煮就好索味了见到其他菜式咁吸引, 下次要试吓药膳鸡米线先得!#叶味鸡煲 (上水) 上水新祥街2号地下E号舖#上水鸡煲 #香港鸡煲 #抵食鸡煲
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想体验比较地道，有香港本土特色的小餐店？在上水的结尾鸡煲是一个不错的选择的选。.旧时经常有人提及人情味、人情味，这种在香港有人情味的餐厅越见越少。叶味鸡煲算是硕果仅存的一间。.我今天在上水约了朋友，他带我去食鸡煲打边炉。味鸡煲门口有一只鹦鹉很多人与牠拍照。.我的朋友应该是这里的熟客，店员见到他就知道要吃什么，而且又家常闲聊了一会儿。陆陆续续有客人点外卖，都会很温馨的聊天。.虽然店面不是很大，而且装修未必是最高大上的，但是就感受到一丝丝人情的温暖。.我不想吃辣，于是我朋友就推介这个叶味酱香鸡煲（半只）。即叫店员即切鸡，听到厨房传出的斩斩声，感觉有种似家房菜的味道。鸡肉非常新鲜，又滑又保留到肉汁，而且这个香料弄出来是真的很香。半只鸡份量也不少，加埋其他配料，其实可以够三到四个人食。.来到打边炉，当然是不了牛肉！新鲜手切肥牛肉正！首先把煎鸡蛋及牛肉搅匀，这样牛肉会更香滑。见到牛肉也非常新鲜，很喜欢瘦肉的部份比肥肉多，但是又保留了牛肉的香。这一碟份量超级多呢，差一点吃不完。这盆牛肉相信也是即叫即切，而不是其他火锅店用机切出来的，满满的人情味。时令蔬菜由多款蔬菜组成，一大盘的，$35这个价钱十分实惠，足够四个人吃，都不需要叫其他蔬菜了；不过我朋友特别喜欢吃莲藕，另外叫了一碟，实在有点多，哈哈。.这里的汽水是怀旧樽装无糖可乐。一边吃着鸡煲，一边与朋友在怀缅香港的黄金岁月。在休闲温馨的感觉下渡过了愉快的一晚。
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