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| 餐厅: | 萬豪金殿 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁金钟站 F 出口
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电话号码
28108366
开饭介绍
万豪金殿为食客献上传承经典的传统粤菜，并结合创新元素，呈现古今之萃，缔造殿堂级的餐飨体验。餐厅提供精致午膳及晚膳，供应传统粤菜佳肴、即制点心、生猛海鲜及名贵食材，更备特级香茗，以及由品酒师精心挑选的美酒佳酿。餐厅装潢高贵典雅，设多间贵宾厅，适合家庭朋友饭聚或商务酬酢。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2021-25)
附加资料
普通食肆牌照号码：2213084280
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 13:00
13:30 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
11:30 - 13:00
13:30 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 万豪金殿 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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JW的万豪金殿已经第5年蝉联米芝莲一星原以为饭店中菜都是「稳当但无惊喜」结果从第一道菜开始就被打脸！从小吃粤菜长大的我们对于粤菜的要求肯定比西餐或其他地方菜肴高没想到万豪金殿菜式低调却暗藏细节绝对值得专程拜访！ ✨环境从踏入餐厅那刻起低调奢华的氛围便让人瞬间切换成「Fine Dining模式」装潢是传统中式典雅风最惊喜是桌距宽敞舒适超级适合小聚聊天或商务宴客 万豪贵妃叉烧 + 金殿干鲍鱼酥🌟🌟🌟🌟🌟贵妃叉烧 - 必点！肥瘦相间 肉质细腻多汁鲍鱼酥 - 鲍鱼被细心切成三块，下底铺满鸡粒和蘑菇粒，咬下瞬间鲍鱼鲜味和牛油香气同时炸开！ 金影玉玲珑🌟🌟🌟🌟🌟七成熟的龙虾肉质介于刺身与全熟之间，十分鲜甜弹牙，底层蒸蛋混入虾头熬的高汤 雪里红带子胶酿关东辽参🌟🌟🌟🌟🌟大爱！海参+带子两大我喜欢的食材，辽参下是外皮煎得微脆的带子滑，雪里红碎撒面带来意外咸香 鬼马脆皮咕噜肉🌟🌟🌟🌟🌟不是普通咕噜肉！一半是传统的猪肉咕噜肉，另一半竟然是油炸鬼酿虾滑！ 砂锅泥鯭粥🌟🌟🌟🌟看似平凡却暗藏功夫！老火粥底撑到米粒完全化开，加入每日现拆泥鯭鱼肉，超级鲜甜！ 生露开心果露 + 夏果枣皇酥🌟🌟🌟🌟现磨开心果浓到挂勺，温热喝坚果很香！酥皮包枣泥，底下铺满开心果碎 🍷 必点环节｜Wine Pairing 惊喜连发侍酒师会跟据不同菜式推广不同酒例如油腻的叉烧会搭配清爽的香槟海鲜和咕噜肉搭配水果香味浓郁的白酒还有餐后的小甜酒等等 ✨ 服务满分从入座时温热的玫瑰花茶到离场时送别每个环节都精致却不造作最难得在华丽环境中仍保有自在感－桌边服务总在需要时出现 却不会过度刷存在感 ✨✨✨✨✨从头盘到甜点没一道踩雷，带子胶酿关东辽参、叉烧、龙虾、咕噜肉样都非常精彩整套吃完饱到扶墙，饭店中菜能做到这份创意，真心值得回访！
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