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经朋友介绍,今晚同朋友去左万发海鲜菜馆食小菜,叫左胡椒猪肚汤、石头窝饭、椒盐鲜鱿同雪里红石头芥兰 胡椒猪肚汤好大碗,猪肚汤料多,充满胡椒味又唔会太辣 石头窝饭未上枱已经闻到阵阵香味,味道有点像生炒糯米饭,只是改用白米,咸度适中椒盐鲜鱿每次食小菜必叫,粉浆唔会太厚,好热气但好好味! 雪里红石头芥兰比个名吸引到,其实系爆香芥兰后加上雪里红(应该是面头类似紫菜的菜),配搭新颖,好食!
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去完嘉年华会,星期六又要方面泊车,又要食得有特色,所以走左去万发食小菜。我一向都食d 自己煮唔到既野,好似鱼肠,牛骨髓,田鸡粥。不过,可能眼阔肚窄,而碟碟菜都大到爆炸,所以夹左两下,都食唔落。其实传统的小菜真系好难食到,焗鱼肠,仲要有油炸鬼在内一齐焗,这些先至系终于原著。而牛骨髓炒3鲜,条条骨髓都好大条,完全冇咩腥咩,加埋鲜鱿炒,其实都系几match 既。而亚田鸡粥一到,我真系吓一跳,$48/碗,不过个碗大过只窝。好味既野,食唔哂,结果又系益晒今日返工既同事。
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happy friday,专竹木竹|鸡油炒豆苗|豆苗鲜嫩,配上鸡油快炒,色泽油绿绿!啖啖都散发著鸡油香气!大正!|薯仔牛柳粒|呢一道可谓万发必食之一,单睇菜名可能你会以为系通薯你炒牛柳粒,但实情师传个功架作于,薯仔嘅煮法上!泡油后嘅薯仔,外脆而内软,完全唔比牛柳粒失色,甚至比佢更引人入胜! |风沙鸡(全只)|另一道入食之二,就系风・沙・鸡! 外脆内嫩,肉质相当油润,完全唔会干!表面的炸蒜更加系点睛之笔,香味悠长!|荔芋油鸭煲|个人偏爱,点了个荔芋油鸭煲,芋头太算太粉,但味道还算有8分,芋头汁用来捞饭,一流!
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就算同男朋友两个食饭,我都钟意食小菜,尤其是万发,次次食完都好满足~豉椒鳝 : 我怕鱼有骨既都要食,用黎送饭一流鱼肠焗蛋 : 有d餐厅会做到d鱼肠唔干,但万发次次食都好好食虾子柚皮 : 好少地方有得食,男朋友至爱虽然环境就麻麻地,但我都仲好钟意黎呢度食饭~
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我从来不写任何食评,但今次实在忍无可忍要比大家知道这间食店服务态度如何超级低劣!之前也来过,也不至于这么差。今晩一入到店内,所有伙计只眼望到我,只当你完完全全透明,不问不闻,要再三追问有冇位,才晦气地答等阵啦,心里已滚滚哋! 到有位,—直没茶, 没餐具都算,不停挥手叫伙计点菜是难过登天的事情!!不停挥手加上不停走来走去找人理我们都已20分钟有多,真喺嬲到你飞起,最后啊姐你自己写啦,点知枱号又搞错,起菜乱七八糟,又要花力气同他们理论。今晚叫咗薯仔牛柳粒, 椒盐九肚鱼, 蒜茸西兰花和蚝仔粥, 整体食物质素也可维持水平,味道可以, 但今次的薯仔牛柳粒无上几次那么美味, 牛肉煮得有点过火。不过, 一句讲哂, 这种服务态度实在不要得, 你唔想爆血管的话,请不要到这间店,它似著生意好,就可以不可一世的态度,非常差!!!:@
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