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选择这一间餐厅的原因是看中它的大鱼蛋于大澳巴士站那边逛了一会儿,看到大鱼蛋大概都是$13至$15两粒而这间店的大鱼蛋是$12两粒🤣🤣即使表明只买几粒鱼蛋,店员都欢迎我们入去坐低食等鸡蛋仔等得耐都累了,便坐低写粒鱼蛋店内还有其他小食、糖水、饮品等等大鱼蛋有辣及不辣,我们总共要了四粒我们当中有人不食辣,想要三粒辣,一粒不辣,店员都很好,让我们合并及分开碟给我们。鱼蛋上加了咖喱汁,咖喱汁几香,不会太咸,鱼蛋虽然弹牙,不过没有什么鱼味及辣味,稍为逊色。
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豆腐花($15):热食,好好好香豆味,好滑,糖水/糖粉任落,正。爽滑猪肠粉($20):嗯.... 有几啖有少少硬,但多酱多芝麻,加返哂分。唔知点解埋单佢话$30,可能豆腐花,山水豆腐花,木桶豆腐花有唔同价钱???
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念住坐船出海去睇下白海豚,点知失望而回。个人热热地又攰攰地,想揾地方坐下之际,经过呢间豆腐花铺,见入面有位又有冷气,于是入去歇一歇,食碗冰冻豆腐花。入到去,见到原来发哥都有帮衬过㖞~ 豆腐花餐牌都竟然有中英文对照,睇黎都有唔少外国人黎呢度。每张枱都有黄糖/糖水,任君选择~ 山水豆腐花$15/碗 (冻) - 豆腐花好冰冻,食左即刻透心凉。但豆腐花入口唔算好滑,食落无乜黄豆香味。但呢度胜在服务好,叫左两碗就坐左半个钟,侍应都无黑面情况。
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约了几个朋友今天去了一趟大澳一天游。车程坐在了50分钟。大家都感觉非常肚饿了。所以一落车我们随即揾嘢食。路经过发现一间小店门口摆放很多外卖美食,大大粒的鱼蛋 $12/2粒 加埋㗎喱酱汁极可口。肠粉$20/份,烧卖一串$10 及鹌春蛋 $10虽然只是普通的小吃,但带来很多皃童回忆!又其是个豉油酱汁好好味!跟著再扫街继续行。
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吉庆街的店舖十点半仍未营业,故转战街市街和永安街「扫街」,第一站先去华鎽店。大澳沙爆鱼肚$40可选沙嗲酱或虾酱,我们要了前者,味道却不太像沙嗲,既不香辣也不太浓味。鱼肚含丰富胶原蛋白,本身没甚么味道,因此一般要用上汤熬煮或淋上浓味酱汁同吃。鱼肚预先用沙爆过,成一松脆的白色大块,剪成细块上枱,再混入浓稠酱汁同吃,软腍够味,惜小妹不太欣赏也,且颇贵。特大鱼蛋$12/2粒,咬下去质感爽弹,远比长洲鱼蛋为佳!当然,所谓鱼蛋,乃粉浆和调味料的混合物也。菠萝冰$8乃把新鲜菠萝切成块状后,急冻而成冰菠萝,冰冻带菠萝香气,没有浸过糖水,故不太甜,夏日消暑恩物也!
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