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港铁牛头角站 B6 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
65885354
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位数目
34
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食记 (234)
朋友话观塘有间高质日式料理餐厅,除咗厨师发办Omakase,仲有铁板烧,一于去试吓先😋位置喺鸿图道工厦区,估唔到入到去好有日本feel,一大张吧枱,一边铁板烧,另一边刺身寿司区,同时照顾到唔同食客嘅需要,而客人同时欣赏厨师制造成个过程😍厨师会介绍每道时令食材,加深对食材嘅认识,再慢慢细味厨师发办嘅精髓~当中最印象深刻系🦀香箱蟹盖🦀只限复活节限定满满蟹卵、蟹膏同蟹肉酿返入蟹盖,啖啖浓郁蟹味。🐟拖罗🐟大拖罗同中拖罗经烟熏后,再夹紫苏叶,炸香沙甸鱼仔,紫菜,多种层次夹埋一齐食,味道升华。🍷海胆寿司杯🍷特别将肥美吞拿鱼腩🔥烧,将鱼油滴入寿司饭当中,液态omega 3,混入吞拿鱼粒,北海道马粪海胆,寿司饭充满鱼油香气。🐙北海道八爪鱼🐙八爪鱼去衣切片配酸醋jelly,估唔到原来质地好爽,一D都唔韧。仲有好多精挑细选嘅新鲜食材,🦀宫崎炸蟹仔,🦪岩手県雪解蚝,🐚爱知県象拔蚌,🐟野生油甘鱼,🐠鲷鱼精子,汁煮魔鬼鱼面肉,🦑天妇罗萤光鱿鱼, 🐚岩手県北寄贝🍣,左口鱼裙边🍣,九洲鲭鱼🍣,北海道草虾+虾膏🍣,鸟取県沙甸鱼🍣,🐷铁板烧黑毛猪,🫕鱼汤,🍈哈蜜瓜,🍡蕨饼…一场非常丰富嘅厨师发办👨‍🍳,一试难忘。烁雨$1480 (共23品)先付季节刺身铁板烧季节料理手握寿司云丹盛吸物时令果物 继续阅读
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等级4 2025-04-03
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如果你想食下高质又抵食嘅日式铁板烧,呢间隐藏于观塘工业区附近嘅日式餐厅「菊月町」真系值得你专登为佢过黎。餐厅晚市提供「匠人料理」铁板餐,包埋牛扒/猪扒,有9道菜再加雪糕,加埋一都只不过系5百蚊左右,超抵食,重点系好高质。可以坐日式bar枱,大厨系你面前即煮即食,食物新鲜而且大厨系配菜高手,我第一次食铁板烧系食晒啲配菜,非常之值得一试!前菜一啲都唔马虎,有一大盘新鲜沙律同烤银雪鱼同鱿鱼仔干,仲有个好滑嘅蒸蛋,赞!「广岛蚝」配葱花炒樱花虾同烟肉,呢道菜配菜多好花功夫,见住大厨忙碌左好一阵先搞掂,味道当然系冇得输。再黎一客「银鳕鱼」,呢个我今晚最爱,鱼肉超滑又鲜甜,最特别仲有个烤鱼皮,超爱!原只虎虾,真系大大只虎虾即场分解成头同虾肉,经大厨精心制作,配上特值虾膏,真系连个虾头都食埋!肉方面我地拣左「美国安格斯薄烧」同「美国安格斯厚烧」,薄烧同厚烧嘅分别系薄烧仲会中间包住配菜,薄烧平啲但一样咁好味呢。食完仲有个超靓嘅炒饭同炒杂菜加汤,个饭已经特登叫师父减一半,都仲系好大一碗,食完真系超饱。呢个价钱食咁多野都系第一次! 继续阅读
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等级4 2025-03-08
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最近喺观塘发现一间高质Omakase,$1480就可以食足23品,而且食材新鲜,师傅功架十足,绝对系性价比之选!餐厅系观塘同牛头角交界,装修华丽日式风格,墙上挂住日本传统画作,增添几分艺术气息。吧枱采用高级木材打造,质感细腻,可以近距离欣赏师傅处理食物嘅精湛技艺。师傅经验丰富,会细心讲解每一道菜嘅特色同食法,令人印象深刻。23品料理包括前菜、季节刺身、铁板烧,季节料理,手握寿司、云丹盛,汤品同甜品,食材全部由日本直送,新鲜度满分。刺身方面,有大拖罗、中拖罗,生蚝,北海道毛蟹,全部入口鲜甜,比较特别有鳗鱼苗,外型似河粉,几鲜味。寿司方面,师傅会根据当日食材即场创作,醋饭温度适中,鱼生同饭嘅比例恰到好处,令人回味无穷。特别推介以下几道菜:刺身:大拖罗同中拖罗先用苹果木烟熏,再用紫菜,紫苏叶,鱼脆片夹住一齐食。拖罗油脂分布均匀,入口即化,令人回味无穷👍🏻云丹盛: 师傅用呑拿鱼皮烧出鱼油,滴落寿司饭上,再加上鲜甜浓郁马粪海胆,口感层次丰富,满咀鱼油香。⭐️总括而言,呢间Omakase无论系食材、味道、服务定环境都令人满意,$1480食足23品,绝对物超所值!如果你系Omakase爱好者,或者想揾间高质餐厅庆祝特别日子,呢间餐厅绝对值得一试! 继续阅读
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等级4 2025-02-17
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位于观塘的日本料理餐厅「菊月町」,主打席前铁板烧和Omasake,开业以来一直人气满满,之前已经试过佢哋嘅Omasake,觉得非常高质又抵食,今日特登和友人前来试佢哋嘅铁板烧,而且依家仲有推广活动,唔使 $500已经可以食到12品铁板烧套餐,真心超级抵食👍👍我们分别点了两个铁板烧套餐,可以自选不同肉类,我哋拣咗美国安格厚烧和薄烧,其他食材就一样,睇住师傅席前烹调,师傅工架十足,一个人掌控10多人的铁板烧,真的不容易👍▪️前菜🌟鱿鱼和鳕鱼鱼干香口又惹味,沾上沙律酱更加滋味🌟新鲜沙律配上酸醋汁,清新又好味,胃口瞬间打开▪️茶碗蒸蒸蛋超级香滑,而且内里有大量蚬肉,味道除了充满蛋香之外非常鲜味▪️广岛蚝广岛蚝肥美饱满,煎香之后外层焦脆,内里Creamy充满蚝香,配上煎得香口的烟肉,够晒惹味▪️银鳕鱼银鳕鱼师傅使用分开皮和肉煎嘅煎嘅方法,令到鱼皮犹如薯片般香脆,鱼肉鲜嫩多汁啖啖肉,沾上菇菌酱更加有风味▪️原只虎虾虎虾超级巨型,分别分开虾头、虾脚和虾肉部份煎香,全部都可以食得,头和脚的部份够晒香脆,虾肉意想不到份量十足,爽口又弹牙,沾上虾头膏酱汁,香浓美味▪️美国安格斯薄烧 $ 438牛肉脂肪比例适中,包住香蒜和香葱,烧至大约五成熟,口感软嫩又多汁▪️时令铁板配菜蔬菜有番薯、冬菇和蔬菜,师傅只加了海盐和黑椒调味,味道天然,配合牛肉食就一流▪️美国安格斯厚烧 $ 538厚烧更加能食到牛油脂香,五成熟外焦内嫩,中间肉质部份呈粉嫩状态,简单沾上海盐,食出牛肉的原汁原味▪️炒饭和汤铁板烧每次我都最期待嘅炒饭,师傅用和牛肉、牛脂肪、鸡蛋和香葱,炒至香饭粒粒分明,香味四射超好食,配上面豉汤,温暖又饱肚▪️炒杂菜食炒饭怎能没有蔬菜配合,蔬菜好清甜,炒得清新爽脆,好食▪️甜品精致的豆沙红豆烧饼热辣辣,配上新鲜水果干和忌廉,味道唔太甜味道,这一餐非常完美 继续阅读
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等级4 2025-02-07
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又有机会食高质Omakase😍 今次来访位于观塘,靓装又华丽嘅菊月町❤️ 内里装修充满迷人嘅和风感☺️ 食日本菜劲有feel😘 一整列面向厨师嘅高桌座,令客人能一次过享kbw视觉、味觉、嗅觉三重滋味😎 好正👍 今次㨂咗厨师发办嘅烁雨套餐🥰 内包先付、季节刺身、铁板烧、季节料理、手握寿司、云丹盛、吸物以及时令果物,一共23品🤩 非常丰富令人极满意🤗 🐧 特别欣赏铁板烧鹅肝多士🤤 料理师父摆盘极用心👍 菜品卖相劲靓😆 鹅肝油而不腻,细嫩柔滑,肝味出众🤤 配搭甜美香脆嘅焦糖多士一齐食,味道层次极丰富😎 另外不得不提诚意制作嘅拖罗紫菜卷🤤 大拖罗和赤身分别以烟熏和炙烧料理,散发著浓厚嘅熏香😋 再附以紫菜、紫苏叶同埋沙甸鱼鱼干,一啖入口,滋味浓厚,口感丰盈,令人回味无穷😚 压轴嘅海胆吞拿鱼丼一样好出色😎 丼饭与鱼油脂搅匀烧香,入口鱼脂甘香扑鼻😋 配埋海水味浓、滑嫩细致嘅马粪海胆一齐食,鲜美馥郁嘅味道令人无限迷恋🤤 继续阅读
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