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港铁奥运站 A2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
25651822
营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期一至五
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期六至日
10:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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📍 莫云之前同屋企人去咗奥运站酒店嘅精致高级中菜厅🥰餐厅环境好雅致，如果庆生、请长辈食饭都好大方得体！Book咗位之后会有人WhatsApp你叫你拣set，不过🐷今次人少就冇嗌，不过set都$800-$1000/位的！💡可以泊车系香港遨凯酒店～—————————————————————{今次食评有按推介排序😝｝❣️ 玫瑰油醋汁膏蟹蒸手打肉饼 $880卖相真系好吸引🤩 成只蟹拆件上，真系好！多！膏！好新鲜，蟹肉肉质都好okay，蟹膏蟹油完全渗入肉饼入面，肉饼系手打冇乜肥猪肉，手工菜，所以系偏贵嘅💸 .❣️ 生拆龙虾肉滚粥 $68/位呢个系unexpected嘅美味🤤粥好绵好滑，有淡淡嘅鲜甜，有龙虾肉！仲跟咗一份油炸鬼，炸得好好食，好出色！.❣️ 烧椒溏心皮蛋 $68用咗黄金皮蛋，辣辣的，好惹味！.❣️ 雪花蟹肉海味羹 $238/位好鲜甜，啖啖都有蟹肉！.❣️ 天子兰花响螺汤 $168/位炖汤都好足料好好味！.❣️ 潮式卤水鹅（例） $368呢个鹅片反而有啲一般，味道ok但肉质一般，有啲overpriced .❣️ 龙虾汤煮高山白菜心 $168虽然话系高山白菜心，但系名付其实嘅娃娃菜🙂↔️浸住龙虾汤，但冇乜特别冇乜入到味，呢个唔值得可以不叫！.❣️ 小食 $28❣️ 茶位 $28/位食中菜一定有呢啲附加费架喇，不过杯茶都好好饮！.饮后甜品当日系红豆西米露，都几好味唔太甜，但🐷唔好红头佢哋就换左合桃酥！因为食饭途中有啲意外，佢哋就送多碗桃胶蛋白杏仁茶.💬 overall系几值得去的！service都几好—————————————————————不专业评分👅好味指数: 9/10 💰性价比: 8/10👍🏻推荐: 8.5/10 —————————————————————🏡地址: 莫云 (大角咀)大角咀海辉道18号香港遨凯酒店地下G01号舖🕑营业时间: 11:30 - 23:30（3半至6落场）—————————————————————
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After being impressed by a delicious dinner here, we returned to try their dim sum, and it didn’t disappoint. Most of the dishes were flavourful and beautifully presented. Highlights included the shrimp dumplings and the Iberico char siu rice rolls, where it was clear that premium ingredients were used. The black truffle seafood and foie gras fried rice was aromatic and indulgent, and we liked the use of thin rice grains, which gave it a more refined texture..While the truffle mushroom siu mai and caviar crab dumpling brought luxurious twists to familiar tastes, the crispy walnut cookies and bird’s nest buns were a perfect way to end the meal. However, the pork liver siu mai fell a bit flat in flavour, and the mango pomelo sago was a touch too sour for our liking..Though the waiting time between dishes was slightly long, we would still love to return in the near future.🥂鱼子酱赛螃蟹饺 $68/3pc🥂花胶珍珠鸡 $68🥂蚝皇叉烧包 $48🥂黑松露香菇烧卖皇 $105/5pc🥂金箔鲜虾饺 $115/5pc🥂京葱和牛生煎包 $68🥂伊比利亚叉烧肠粉 $68🥂猪润烧卖$68/3pc🥂黑松露海鲜鹅肝炒饭 $198🥂燕窝寿包 $76🥂杨枝廿露 $48🥂松脆合核酥 $68.Overall rating: 8/10
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《大角咀隐世桃花源｜高质中菜馆的诗意飨宴》 穿过大角咀的喧嚣，拐进「莫云」的瞬间像是踏入水墨画卷。灰调石墙缀著鎏金灯饰，藤编屏风隔出半开放包厢，每张木桌都摆著一盏兰花盆景。最惊喜是天花垂落的纸艺云朵灯，随著空调气流轻轻晃动，果真呼应店名「莫云」的飘渺意境。 🍍 鲜果拔丝咕噜肉 颠覆传统的视觉系料理！琥珀色拔丝糖衣裹著肥瘦匀称的豚肉，咬下时「咔嚓」声伴随热气腾腾的肉汁，蘸点盘底冰镇菠萝粒，冷热酸甜在舌尖炸开。侍应会贴心提醒：要趁糖衣未硬化前赶快拍照哦～ 🍓 士多啤梨山药 粉红浪漫来袭！日本山药切成透光薄片，叠成玫瑰造型，淋上自家熬制的草莓酱汁。山药的黏滑与草莓的微酸形成奇妙平衡，顶部撒的烘干草莓碎增添脆感，女生看到绝对手机先食。 🧂 椒盐脆皮黄金砖 以为是普通豆腐料理就错了！将鸭蛋黄酿入日本绢豆腐，裹上薄粉炸至外层如蝉翼酥脆。椒盐咸香引出蛋黄的浓郁，记得要连同炸紫苏叶一起吃，层次感瞬间飙升。 🍜 海鲜汤樱花虾面 汤头用龙虾壳与昆布熬足六小时，鲜味直冲天灵盖！手打竹升面吸饱汤汁仍保持弹牙，樱花虾像碎金撒满碗缘，偷偷加了一匙店家自制辣椒油，海陆双鲜在嘴里掀起风暴。 🐟 生滚鱼肚鲜鸡粥 寒夜救星非它莫属！粥底绵滑得能照出人影，鸡腿肉撕成细丝，鱼肚滑溜如丝绸。最妙是撒上一把脆米，热粥浇上去劈啪作响，暖胃程度堪比被毛毯包裹。 🎃 金汤珍珠浸时蔬 以为是普通上汤时蔬？渔汤底浓稠到能挂勺，菠菜与玉米山药等浸在海洋中，那些「珍珠」，咬破瞬间涌出爆浆，疯狂的华丽之作。 从摆盘到味觉都充满惊喜，人均$400在中菜fine dining中算高性价比。适合庆生或带长辈来体验精致粤菜，记得提前预订窗边位，夜景配美食才是完整享受～
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同朋友好耐无见，大家想食中菜，就揾咗间好出名高级粤菜餐厅「莫云」，餐厅位于大角咀一号银海，装修好有格调又地方宽敞，仲有多间VIP 房，好岩亲友聚餐或者商务嚟食！我哋今次试咗几款招牌菜，各有特色，值得同大家分享下🥰𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 🐷伊利比亚叉烧 (例） $298呢道叉烧真系不得了，用咗伊利比亚黑毛猪，肉质鲜嫩多汁💦，外皮烧得微微焦香😌，入口即溶化！而且，叉烧嘅蜜汁调得啱啱好，甜而不腻，仲带少少烟熏味，食落好有层次感。虽然价钱唔算平平，但绝对值得一试，尤其系钟意食叉烧嘅朋友，必点！❁ 🦐干煸蟹子虾球粉丝煲 $288好有镬气嘅菜式，虾球爽口弹牙，蟹子嘅鲜味同粉丝完全融合，粉丝吸晒啲精华，食落好入味。干煸嘅做法令到粉丝有少少脆口，但又唔会太干，整体口感丰富，系一道好有心思嘅菜🫶🏻❁ 🍚黑松露海鲜鹅肝炒饭（例） $198用鹅肝炒饭真系奢华之选⭐️😌黑松露嘅香气扑鼻、鹅肝嘅油香同海鲜嘅鲜味孜完美结合。炒饭粒粒分明，镬气十足，每一啖都充满黑松露嘅浓郁香气，加上入口即化鹅肝同海鲜（虾和带子），整体感觉好高级。❁ 🍲云南红宝金耳炖葛仙米 $38@甜品好滋润，金耳炖得软滑，葛仙米口感烟韧，甜度适中，食完之后感觉好舒服，尤其系食完咁多浓味菜式之后，呢个甜品可以平衡返味蕾。.❁ 🫖茶位 $28@我哋点咗龙井，茶香浓郁，可以解腻👍🏻总括嚟讲，莫云餐厅嘅食物质素好高，虽然价钱偏贵，但每一道菜都做得用心，值得偶尔嚟享受下。如果你钟意高级粤菜，呢度绝对系一个好选择！莫云𖠿 𖤣𖤥 大角咀海辉道18号香港遨凯酒店地下G01号舖
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邻近奥海城，由超过20年经验、曾经担任香港百亿富豪私厨嘅师傅掌厨。将潮州菜同粤菜互相融合，设计出一道又一道精致高级嘅巧手菜式。装潢以木系为主调，简约而高雅。地方宽敞舒适，仲设有多间私隐度高嘅厢房。✨冰爽梅汁云南树蕃茄蕃茄仔清甜多汁，带有梅汁嘅酸酸甜甜，冰爽口感作为前菜一流。✨伊比利亚叉烧采用伊比利亚黑毛猪梅头肉，肉质松软，肉汁同油脂丰富，而且上菜后一路热住，保持最佳享受。✨黑醋脆鳝柳鳝柳炸得外酥内嫩，外层蘸满甜甜酸酸黑醋酱汁，味道非常出色。✨松花蛋玉带蒸白玉面层系鲜甜带子、中间系浓郁松花蛋、底层系滑溜豆腐，层次非常丰富。✨山葵将沙律明虾球脆皮虾球炸得金黄，内里弹牙，加上山葵沙律酱美味开胃。仲有看似平凡但不简单嘅上汤菠菜。加上粟米、杞子、意大利珍珠薏米，非常清甜！
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