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开饭介绍
来自新加坡的福建菜餐厅，把莆田清淡纯朴和浓郁乡间风味带到香港；其传统福建菜让客人品尝到莆田菜的精髓 ── 新鲜、清淡。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
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最爱食莆田这间福建菜，菜式特别香港少有，而且不时不食，定期都会有不同时令菜式推广，最近莆田海蛎节又返嚟，而且有七款海蛎菜式仲做紧特价 $218就可以任选两款非常抵食👍👍✨莆田海蛎节7种吃法 $ 218 两款▪️九层塔香焖海蛎鲜嫩海蛎炸至外脆内Juicy，充满蚝鲜配合香气十足的九层塔和红葱头，再淋上特调酱汁，非常惹味▪️福建特色海蛎煎 海蛎配上鸡蛋煎香，再加上大量香葱，而且材料满满，每一口都食到大量海蛎，鲜味满满充满蛋香▪️闽南五香卷 $ 68豆皮包住肉馅，馅料有脆马蹄，先蒸后炸，外酥里嫩，而且充满五香的味道，够晒特别▪️金汤时蔬 $ 88咸蛋黄炒香再加上皮蛋入汤，汤头金黄，够晒香浓，配合鲜嫩嘅豆苗和蒜子，非常美味▪️黄金荷叶包 $ 72香喷喷的洋葱炒肉丝，配合外脆内软的荷叶包，够晒滋味，每次必点▪️咸香黄花鱼 $ 88黄花鱼特有的蒜瓣肉，外脆内软味道咸香，酥脆得连骨头都可以食埋▪️薄荷枇杷冻 $ 38枇杷熬汁煮成果冻，酸甜甘香又爽口，非常滋润
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🥢出开黎尖沙咀买耳机🎧顺便食我哋最喜欢嘅莆田💕最近佢地有新野😍豉椒炒哆头蛏好惹味呀💯😋豉椒炒哆头蛏：超惹味嘅小炒✅豉椒炒得非常之香浓🔥蛏肉鲜嫩好鲜味👍加埋青椒🫑同埋茶树菇好好𩠌饭呀😋🔥金汤佛跳墙：呢个系福建代表菜😍里面系有好多珍馐百味💯材料好矜贵🤤一个好亲民嘅价钱就可以试到一个咁特别嘅菜式❤️我自己觉得就超值喇✅里面除咗有一只好大只鲍鱼之外，仲有海参、瑶柱、花胶、鸡肉、竹笙，冬菇等等☝️正呀喂🥳🐟黄鱼煲仔饭：煲仔饭就食得落多☺️黄鱼煲仔饭就真系第一次食😍煎香左嘅黄鱼肉🔥香喷喷✔️个鱼皮仲脆卜卜添💯上枱会跟有葱花同埋炸蒜❤️捞埋一齐食好惹味👍☘️鲜贝烩丝瓜：我哋特别偏爱丝瓜🥒所以见到就二话不说就要叫喇❤️丝瓜吸饱鲜贝柱嘅海味鲜甜✅一咬满口鲜呢💯
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莆田既海蛎节咁出名都唔洗多讲, 7种海蛎食法选择梗会拣到岩自己口味既食法, 而且$218就可以试到两款海蛎菜式真心抵。今次我哋拣咗招牌福建海蛎煎同农家海蛎汤 - 海蛎煎煎得香，蚝仔饱满多汁；海蛎汤清甜鲜美，饮完成个人都暖笠笠～其他菜式都几出色!! 金汤时蔬($88汤)底金黄浓郁，蔬菜吸尽精华。红菇海鲜卤面($138)用福建红菇煮成，菇香独特，海鲜份量足。仲有优惠半价既老酒($39)，饮落醇厚回甘最后以桂花陈皮炖雪梨($48)作结，清甜润喉，完美!!餐厅环境舒适，服务贴心，海蛎节菜式好有特色，必试！
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餐厅的装修富丽堂皇，座位大小及距离均很舒适，职员服务殷勤！金汤佛跳墙非常足料，有齐南日鲍、海参、瑶柱、松茸、竹笙及花胶，材料矜贵，味道汤底亦相当浓厚！福建特色海蛎煎，超多海蛎，中间位置都放得满满的，加上蛋香，味道不错！芥菜烧海蛎的芥菜都是切段的，海蛎份量也多，味道清新爽脆！莆田荔枝肉真的是必点，猪肉都用上半肥瘦位置，入口松软，甜酸的酱汁味道更是刚刚好，好吃！鲜榨玉米汁是暖暖的，味道香甜浓郁！桂花陈皮炖雪梨的陈皮及桂花味很香，雪梨亦非常香甜，吃后很滋润！
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我是极爱呢间主打福建菜连锁餐厅：莆田💙最近转换当造食材及有新菜式推出，我好期待😚最近推出海蛎节🦪7种食法，更有优惠价任选两款海蛎菜式呢！其中特别是九层塔香焖海蛎更令我回味无穷！九层塔香焖海蛎🦪热辣辣上台, 散发九层塔🌿独有香喷喷啦！炸蚝炸皮薄而酥脆, 蚝肉鲜味十足，配上洋葱,等香味四溢糖醋大黄鱼新品菜式之一，我都忍不住点了，开胃啖啖大黄鱼肉香滑无比！还有点了辣汁花蛤桂花陈皮炖雪梨🍐 滋润满足呢
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