莆田 (PopCorn 2)

莆田最近再次推广大闸蟹，作为大闸蟹粉的我们，肯定抵挡不到诱惑，事隔一年再次携手到将军澳店体验莆田的大闸蟹套餐😃✏️位置（9/10）：地铁连接商场，交通非常便利✏️环境（9/10）：灯火明亮装修有格调装修，环境卫生✏️服务（8/10）：侍应主动有礼，下单快上菜同样快✏️食物（9/10）：莆田出口就有保证，作为主角的大闸蟹也很新鲜🌟2人套餐A - $558 / $598选了套餐A，可选$558 共2只母蟹或$598 共2只公蟹，同埋有两小碟前菜、2道小菜、1份主食及2位甜品，性价比高😆🍴精美双拼前菜有爽口香甜的家乡炆笋干及质感细滑、味道不错的头水紫菜，都是莆田常点的前菜😁🍴清蒸大闸蟹/熟醉大闸蟹可自选两种煮法的大闸蟹，总共2只。我们选了各一份，清蒸大闸蟹食得出大闸蟹的新鲜，蟹膏多味道香甜。熟醉大闸蟹带有香浓的酱汁，带有阵阵绍兴酒的酒香，是比较重口味的食法😍🍴莆田荔枝肉小菜其中一道是我们最爱的荔枝肉，一如以往炸得香脆，外脆内嫩，嫩滑多汁，肥瘦均匀，同时有荔枝肉、青椒等配菜一起炒，味道立体及精美😘🍴芥兰豆皮另一道小菜，很多层的豆皮吸满鲜味的酱汁，而芥兰亦炒得鲜嫩，口感一点也不会老😋🍴兴化炒米粉主食可选兴化炒米粉、福建海鲜卤面/及经典包菜饭其中一款。这次我们选了兴化炒米粉，炒得非常香，配菜有鲜虾、蛏子、蚬、猪肉、豆腐、菜心、紫菜、红枣等，用料十足，伴上自家制辣椒酱食味道更为有层次😉🍴姜汁红枣炖雪燕作为食蟹后暖胃的甜品，姜味香浓少辣，配上红枣及雪燕，既养生亦滋补🤩🌟薄荷枇杷冻 - $38加点最爱的甜品，枇杷果冻清甜，枇杷软滑可口，既清新亦润喉😊🏠莆田(将军澳)📬将军澳唐俊街9号PopCorn 2 1楼F94号舖…查看更多

点了午市一人餐，食物质素非常好，亦10分美味，楼面10分有礼貌，食物选择亦非常多， 10分称赞佢的炖汤，真材实料，够火候，冬天饮就非常适合，最紧要系唔使加一，性价比超值。…查看更多

大闸蟹季又到估唔到以莆田都有大闸蟹食爸爸妈妈一向喜欢莆田食材新鲜、福建口味正宗今次黎晚饭一于试个金秋大闸蟹套餐佢个套餐都只系加左大闸蟹一味啱晒我地呢啲想尝鲜但不能多吃嘅人清蒸大闸蟹可以拣蟹公/蟹乸我地梗系有大食大！大闸蟹足秤用最简单清蒸制法就可以食到清甜蟹肉味蟹膏鲜黄甘腴果然系一期一会嘅滋味🤤其他菜式就系正常套餐菜式正常稳定发挥糖醋大黄鱼炸得骨酥脆糖醋鲜香鱼肉嫩滑深得我❤️结尾仲有姜汁红枣炖雪燕暖胃滋润就不怕秋蟹寒凉了…查看更多

👧🏻😋👅🍽✨惊艳脆皮鸡🤤-🥢 莆田今期主题系大闸蟹，清蒸、熟醉、蟹黄豆腐，当然唔少得上次餐牌嘅福建特色小菜同主菜😋▪脆皮蒜香鸡 $168 半只🐓 脆鸡皮逼晒油，上面再洒满脆卜卜干蒜，肉嫩多汁又咸香劲好食🤤▫蟹黄焖豆腐 $128🦀 超大盆！质地似鸡蛋豆腐，比较结实但一样嫩滑，上面铺满蟹肉蟹黄好鲜甜▪兴化炒米粉 $118🍲 每次必食，幼身松化米粉炒匀杂锦海鲜、肉碎同紫菜，每啖都鲜味丰富▫家常猪蹄冻 $68🐷 有啲似上海牛肉嘅做法，但入面系猪蹄，啫喱咁滑捋捋再捞咗咸辣豆瓣酱好开胃▪椒盐猪手 $39/只🐖 呢款都系我哋最爱，大大只猪手椒盐咸香，入面充满胶质，外脆内软滑▫薄荷琵琶冻$38🍮 薄荷啫喱冻有凉凉嘅感觉，加埋鲜琵琶同奇亚籽清新解腻…查看更多

清蒸大闸蟹（公）蟹体饱满，火候刚好。蟹肉细嫩鲜甜，蟹膏丰腴，口感滑润，香气沉稳不腥。简单的烹调，保留了原味🫶蟹黄炆豆腐蟹黄的浓郁与豆腐的柔嫩相融，味道温和。豆腐吸收了蟹黄的鲜美，平衡而不腻，朴实中见细致😋莆田荔枝肉外层酥脆，肉质软嫩。酸甜酱汁清爽开胃，不过甜或呛口。口感与味道的搭配恰到好处👍闽南姜母鸭姜香扑鼻，鸭肉炖得软烂，姜的辛辣与鸭肉的鲜甜交融，暖胃而不燥❤️兴化炒米粉米粉干爽，配料丰富，火候到位，低调的调味，突出了米香与配料的和谐👍…查看更多