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食记 (29)
难得是星期日，又见天气开始放晴，于是便约朋友们去踩单车烧野食。今次没有选在大尾督一带还车，直接回大埔。因为朋友推介去荔枝山茶座试一试新推出的炭火炉端烧DIY放题。这个放题价钱不太贵，早段5点至7点半成人收费$238，小童只是$98。为食时段8至10点就$268和小童$128。餐厅唔太难揾，只要大埔墟搭23k小巴便可直达，需时10分钟内。餐厅唔算大，但你话一班人去食餐饭，就一定唔使迫。今次我地一行11人，安排坐系门口张长枱，柴娃娃咁几热闹。我地叫左佢个炉端烧DIY,食物有50几种可以拣，都几多。而且款式除有大路的丸类、鸡肉类同蔬菜类之外，佢好多款式系出面烧烤唔会有嘅。何如烟肉广岛蚝卷，烧猪肘薯饼串，安格斯牛露笋卷，炭烧鹅肝牛角包，照烧鳗鱼串等，仲有慢煮猪腩串，吋吋骨，烟肉珍珠笋卷。。。。。。以这个价钱黎计，食到呢啲野，真系觉得有赚。 我地一行11人，餐厅俾左2个炉我地，个炉个样圆形肥肥地几得意。佢设计系俾人将啲串烧，围住个炉圆型咁烧。餐厅老板小林好热情同我地吹水，又亲力亲为。之后等到啲野食黎啦，真系好丰富下㗎。我地呢班饿鬼，见到啲野食双眼发晒光，立刻开动。 餐厅仲有个特别优惠，就系只需加$100，即可以得到一大支签，任笃和牛、龙虾、鲍鱼等，笃得几多拎几多。如果唔笃，就可以以$1蚊鸡的价钱，每人点龙虾或鲍鱼或扇贝一只。咁我地当然唔放过啦，叫尽佢。啲野食黎𠮶阵，大家都哇哇声，因为啲扇贝好肥美，啲龙虾好新鲜呀～～我地食呀食，食呀食，一坐就坐到成10点，饮饱食醉之后就尽兴而归。 如果去开踩单车，唔想系大尾督同人迫，但又想舒服地BBQ，不妨搭车返出荔枝山，去呢度食餐好嘅👍🏻👍🏻
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到大埔荔枝山数次，都只是行山。旁边的这家荔枝山茶座都是朋友推介才知道的。晚上到那里试试海鲜烧烤。刚坐下，先来泰式凤爪沙律填填肚。足料份量大。烧烤食材陆续送上，震撼了好几下。食物按人头计，由店家准备，虽不是自主形式，但种类分量不下于连锁放题食店。鲍鱼龙虾按人头计，每人1蚊1只，超值。老板小林哥说店家跟附近的渔民相熟，海鲜来货很新鲜。开头只是听听而已，哪家老板不卖花赞花香。烧过烤过食过，确是新鲜。惊艳！肉类由店家腌过，味道不会过重，保留肉的鲜味，而且很juicy。惊艳！最感惊喜是这个鹅肝酱牛角包，微烫一下，酥脆松软，鹅肝香浓。惊艳！任食2小时，不觉得过分口渴，只喝了杯椰汁冰。跟小林哥谈起，他说因做街坊生意，店里不用味精，街坊才食得开心放心，他们才会回来继续食。又一惊艳！1行10人，个个都是大胃之士，不够饱，店家即送上炒饭炒面，以及虫草花当归蒸龙趸。又是一惊艳。炒饭炒面虽是普通货式，却食到家的味道。虫草花当归蒸龙趸的香味，未食已知道这到菜不简单，小林哥说，这道不是常有的，厨房要看当天有甚么新鲜的食材，才向客人推介。刚巧我们那天，有20斤重的龙趸，我们才有口福。这样一顿饭不贵，跟连锁放题食店差不多，胜在食完后不觉的口渴，这样已经回到本。为食时段（8pm-10pm）成人$268/ 小童$12850款食品，另设有自助VIP区，只需加$100，即可以得到一支签任笃龙虾、鲍鱼等，呢个好抵食。
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工作中午餐，拖到下午茶，又要揾位泊车，所以来咗呢度，门口可以任泊，入内有帐篷茶座，环境比较暗，地方唔算干净！厕所仲几污糟，下午茶粉面价钱同午餐一样！拣了款马来炒贵刁（$38）加热柠水，见住厨房厨师即炒，不过佢逐个炒，我都要等15分钟先到！好大碟，河粉滑，咖哩味浓，仲有辣椒少许辣味！配料足料，鸡肉无雪味，加上爽口芽菜洋葱丝！好味！热柠水正常！店员比较悠闲，同事叫完，佢哋只比午餐餐牌，唔比下午茶餐牌！不过佢哋又唔系无反应嘅！做嘢都好爽手！悠闲嘅茶座！
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我们一家日前到了荔枝山茶座吃泰菜, 所谓的泰菜已加入了中国的元素, 不是那么正宗, 不过这也不要紧, 最紧要好味道.我们点选了的生菜包, 生菜大大块, 猪肉少少辣, 算是不错的菜色, 中式牛柳热辣辣, 但有少少荕, 还可以接受, 啫啫鸡煲也不错, 同样够热, 猪润够冧, 泰式拼盘的春卷外皮够脆, 虾饼也爽脆, 鸡翼炸得够热也不油腻, 唯鸡串烧不是太特别, 而菠萝炒饭和棷青海鲜焗饭不算太香, 略为失色.其实荔枝山茶座的店主已转了好几手, 真希望迟些她的食物能够进步, 回复昔日的美味.
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第一次去,好旺场好多人,可能系个99任食打边炉,但不是任饮是次去都唔系打边炉,打算食小菜,好多海鲜都无了,最后点了明炉乌头-好贵$118 D汁用冬阴公既汁. 同埋香叶柠檬叶之类..唔抵食!药材鸡煲-$120 半只鸡, 送生菜,几入味,有下次!菠罗炒饭- 好少菠罗,饭都唔多 而且味道好淡,但多配料.下次可以试下佢地D炒蟹既~今次都冇食到.*佢地态度好好,现场无位都揾张麻雀台俾我地,唔会安排完我地坐低走左去,直到我地点左野食.3人3菜食左340
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